3 Cara Terbaik untuk Membekukan Blackberry untuk Musim Sejuk

Apabila memutuskan cara membekukan beri hitam untuk musim sejuk, ramai suri rumah menghadapi cabaran tertentu. Mereka yang tidak biasa dengan proses meningkatkan risiko ralat. Apabila bekerja dengan beri mahal, prospek merosakkannya tidak pernah menyenangkan. Terdapat beberapa petua untuk membantu mengelakkan kesilapan. menuai beri hitam untuk musim sejukDan ia tidak sukar sama sekali untuk melakukan ini.

Bolehkah anda membekukan beri hitam?

Ya, anda boleh membekukan beri hitam secara keseluruhan; mereka akan mengekalkan kebanyakan bahan berfaedah mereka dan tidak akan kehilangannya seperti yang mereka lakukan semasa rawatan haba.

Apa yang perlu diberi perhatian apabila membekukan buah-buahan keseluruhan:

1. Mengenai kualiti produk - menyediakan buah yang rosak, busuk atau berkulat untuk pembekuan adalah keseronokan yang mahal.
2. Tahap kematangan beri hitam; jika ia terlalu masak, masalah mungkin timbul semasa proses pengetinan.

Petua: Sebelum meletakkan buah di dalam peti sejuk, pastikan semua air telah habis.

Menyediakan penuaian untuk pembekuan

Blackberry disediakan untuk pembekuan dengan cara yang istimewa kerana ia adalah beri rapuh yang memerlukan pengendalian khas. Inilah yang perlu dilakukan:

• bilas di bawah air yang mengalir, jika masak, lebih baik menggunakan pancuran supaya tidak menghancurkan buah;
• letakkannya secara menegak supaya lembapan yang tinggal mengalir ke tuala kertas atau serbet;
• kemudian kami menyebarkan beri pada lembaran penaik dan meletakkannya di dalam peti sejuk; anda boleh melapik loyang dengan foil.

Banyak bergantung pada kaedah yang dipilih, tetapi anda perlu menyusun, mencuci dan memeriksa buah-buahan dalam apa jua keadaan.

Bagaimana untuk membekukan beri hitam untuk musim sejuk di dalam peti sejuk

Terdapat beberapa kaedah yang boleh membantu memelihara dan memanjangkan jangka hayat sesuatu produk. Mari kita terokai beberapa yang mudah dan popular.

Membekukan keseluruhan beri

Apa yang akan kami lakukan:

1. Kami membasuh buah-buahan di bawah air yang mengalir, memeriksanya, menyusunnya, dan meletakkannya di dalam colander.
2. Basuh beri dalam bahagian kecil untuk mengelakkan merosakkannya.
3. Kemudian kami meletakkannya pada tuala atau serbet dan tunggu selama 15-20 minit.
4. Lapik loyang dengan kerajang dan letakkan secara menegak di dalam peti sejuk.
5. Apabila buah-buahan telah beku sedikit, selepas 2-3 jam mereka boleh dipindahkan ke bekas atau beg penyimpanan.

Beri hitam berhabuk gula

Terdapat cara lain untuk membekukannya. Inilah yang akan kami lakukan:

• Kami memeriksa buah-buahan, mencucinya, menyusunnya, dan tunggu sehingga kering;
• kemudian kami meletakkannya dalam bekas dan taburkan dengan gula dalam nisbah 1: 1;
• Kami menutup bekas dengan penutup dan meletakkannya di dalam peti sejuk.

Ditulen dengan gula pasir

Beri beku dengan cara ini membuat pencuci mulut yang indah. Cara penyediaan:

1. Kami membasuh buah-buahan, menyusun dan mengeringkannya, kemudian memasukkannya ke dalam mangkuk.
2. Menggunakan pengisar atau pengisar daging, kisar sehingga menjadi puri.
3. Kemudian tambah gula, campurkan semuanya dengan teliti dengan sudu kayu, dan biarkan selama 20 minit.
4. Kemudian gaul lagi, masukkan ke dalam bekas dan masukkan ke dalam peti sejuk beku.

Berapa lama beri hitam boleh disimpan di dalam peti sejuk?

Beri boleh disimpan selama setahun tanpa merosakkan, dengan syarat keadaan suhu diperhatikan.

Malah, produk itu boleh disimpan lebih lama lagi; suhu rendah akan membantu mengekalkan buah beri dalam keadaan asalnya, dengan syarat anda mengelakkan perubahan suhu secara tiba-tiba.

Petua dan petua untuk mencair beku

Beri hitam tidak dicairkan sepenuhnya; ditutup dengan fros, mereka kelihatan mengagumkan dan boleh digunakan untuk menghias kek dan pencuci mulut mini.

Apabila dikisar dengan gula, rasanya seperti aiskrim beri dan boleh diberikan kepada kanak-kanak sebagai hidangan atau dijadikan inti.

Beri hitam beku adalah cantik dan lazat, dengan mudah melengkapkan hidangan lazat atau menghias pencuci mulut. Mereka boleh disimpan untuk masa yang lama tanpa merosakkan, membolehkan anda menikmati rasa dan aroma musim panas yang indah semasa musim sejuk.