Penerangan dan penanaman varieti anggur Krasnostop Zolotovsky

Anggur Krasnostop adalah salah satu varieti tertua yang digunakan untuk pembuatan wain. Pada mulanya ditanam di Krasnodar Krai, kemudian merebak ke kawasan lain. Di bawah ialah maklumat mengenai penanaman varieti anggur Krasnostop Zolotovsky di plot peribadi, ciri utamanya, kelebihan dan kekurangannya, pembiakan, penuaian dan penyimpanan.

Penerangan dan Ciri

Di rantau Don, anggur dipanggil "stopa" (kaki). Krasnostop mempunyai rabung merah, oleh itu namanya. Pokok anggur bersaiz sederhana, dan dahannya masak awal. Krasnostop ialah varieti anggur komersial, ditanam terutamanya untuk pengeluaran wain.

Sejarah pemilihan

Terdapat dua versi asal usul varieti. Menurut salah seorang daripada mereka, Anggur Cabernet Sauvignon Cossack membawa anggur dari Perancis ke Don pada tahun 1812, dan Krasnostop dibangunkan daripadanya. Menurut versi lain, varieti itu dibawa dari Dagestan pada abad ke-8. Ia pertama kali diterangkan pada tahun 1980 di ladang Zolotovsky, selepas itu anggur itu dipanggil Krasnostop Zolotovsky.

Ciri-ciri utama

Tumbuhan itu menghasilkan bunga biseksual. Kerana kualiti ini, ia tidak memerlukan pendebunga. Tunas dibuka pada awal April, dan penuaian bermula pada awal September di kawasan selatan. Di kawasan utara, kelompok dituai pada akhir bulan pertama musim luruh.

Penerangan tentang belukar

Anggur anggur Krasnostop dicirikan oleh kadar pertumbuhan sederhana dan masa masak sederhana. Daunnya kecil, tiga lobus, dengan hujung yang tumpul dan lebar. Ia padat pubescent di bawah dan licin dan berkedut retikulat di atas.

Penerangan tandan dan beri

Kelompok anggur adalah sederhana padat dan berbentuk kon, panjang 8-15 sentimeter. Buahnya bulat, kecil, dan berwarna biru tua. Kulit sederhana tebal ditutup dengan salutan lilin di seluruh permukaan.

Produktiviti

Seorang tukang kebun boleh menuai kira-kira 60 sen buah beri yang sihat dan berair setiap hektar. Dalam keadaan cuaca yang baik dan dengan amalan pertanian yang betul, hasil boleh ditingkatkan kepada 80 sen sehektar. Kelompok anggur dituai pada awal September.

Sila ambil perhatian! Untuk mengelak daripada merosakkan pokok anggur, gunakan gunting untuk mengeluarkan tandan anggur.

Kebolehangkutan

Kulit anggur Krasnostop adalah sederhana tebal, jadi ia boleh menahan pengangkutan jarak dekat dengan baik. Menuai dan mengangkut anggur pada waktu pagi atau petang akan meningkatkan kebolehangkutan. Selain itu, kotak dan bakul yang mengandungi anggur hendaklah ditutup dengan terpal.

Rintangan fros dan kemarau

Krasnostop Zolotovsky adalah varieti dengan ketahanan musim sejuk yang sederhana. Jika suhu musim sejuk dijangka turun di bawah -23°C, semak hendaklah ditutup. Ciri tersendiri varieti ini adalah keupayaannya untuk pulih dengan cepat walaupun dari fros.

Anggur matang bertolak ansur dengan kemarau jangka pendek dengan baik.

Rintangan penyakit

Krasnostop tahan kepada banyak penyakit anggur, tetapi jika tidak dijaga dengan betul, ia boleh terjejas oleh cendawan bulu halus dan cendawan serbuk. Untuk mengelakkan penyakit kulat, semburkan anggur dengan persediaan yang mengandungi tembaga. Selain itu, pastikan kawasan sekitar batang bersih daripada serpihan tumbuhan.

Kualiti rasa

Pulpa beri adalah manis, sedikit masam, dan mudah mengelupas dari kulit. Kandungan gula berkisar antara 22% hingga 30%, dengan keasidan tipikal anggur wain. Rasa dan aroma beri adalah ringkas, tidak biasa, tetapi wain itu mendedahkan nota blueberry, elderberry, blackthorn, dan rempah ratus.

Aplikasi beri

Buah-buahan digunakan untuk membuat wain berwarna burgundy. Minuman beralkohol yang terhasil sangat sedap. Rasa dan aroma berbeza-beza bergantung pada bahan tong dan kaedah pembuatan wain.

Kebaikan dan keburukan pelbagai

Kualiti positif Krasnostop termasuk ciri-ciri berikut:

• rintangan kepada kebanyakan penyakit;
• bersahaja;
• warna wain yang indah dari beri pelbagai ini;
• hasil yang tinggi;
• kemudahan pembiakan;
• kesuburan diri.

Kualiti negatif varieti termasuk keperluan untuk diikat pada trellis dan keperluan untuk perlindungan apabila suhu musim sejuk turun di bawah -23°C.

Cara menanam yang betul

Anak benih yang ditanam di zon iklim yang sama di mana ia akan ditanam untuk pertumbuhan selanjutnya dan berbuah akan berakar dengan lebih cepat dan mudah. Pilih tapak semaian yang bereputasi atau penjual yang boleh dipercayai dan dipercayai.

Cadangan untuk memilih tarikh akhir

Penanaman musim bunga bermula selepas bermulanya cuaca panas yang stabil. Putik pada anak benih tidak boleh terbuka sepenuhnya. Penanaman musim luruh bermula sebulan sebelum bermulanya fros. Anggur anggur yang ditanam pada musim gugur memerlukan penutup wajib.

Bagaimana untuk memilih dan menyediakan tapak

Anggur adalah tanaman yang menyukai haba, jadi ia ditanam di sebelah selatan plot, menerima pendedahan matahari maksimum. Air bawah tanah tidak boleh terlalu dekat dengan permukaan tanah. Tapak penanaman dibersihkan dan dibaja jika perlu. Adalah disyorkan untuk menggali parit penanaman kira-kira dua minggu sebelum menanam.

Cara memilih dan menyediakan bahan penanaman

Pilih semak keseluruhan, bebas daripada calar, penyok atau tanda penyakit. Potong sedikit sistem akar sebelum menanam. Jika sistem akar telah kering semasa pengangkutan yang lama, rendam dalam baldi air selama 24 jam.

Gambar rajah penanaman

Semak ditanam pada selang 1-1.2 meter. Jarak antara baris ialah 1.5-2 meter. Anggur Krasnostop ditanam seperti berikut:

• menggali lubang berukuran 80×80×80 sentimeter;
• letakkan lapisan tanah liat yang diperluas atau batu kecil;
• tambah sedikit tanah dan tetapkan semak secara menegak;
• air, isi dengan tanah yang tinggal, dan padat.

Bulatan batang pokok ditutup dengan lapisan humus.

Arahan penjagaan

Untuk memastikan hasil yang baik, anggur Krasnostop perlu disiram, dibaja, disulut, dipangkas, dan disembur secara profilaktik terhadap penyakit dan perosak.

Mod penyiraman

Anggur anggur memerlukan penyiraman yang mencukupi pada masa penanaman dan sekali lagi seminggu selepas itu. Selepas itu, tanah perlu dibasahkan semasa tempoh cuaca kering yang berpanjangan. Kelembapan yang berlebihan boleh menyebabkan jangkitan kulat.

Pembalut atas

Pembajaan musim bunga pertama dilakukan sebelum patah tunas dengan ammonium sulfat dan superfosfat. Ini kemudian diulang sebelum berbunga. Pada musim gugur, baja digunakan pada anggur. Dalam kes ini, penggunaan baja tidak diperlukan pada musim bunga berikutnya.

Pemangkasan

Untuk mengurangkan ketegangan pada semak, pemangkasan dilakukan. Tanpa pemangkasan, adalah mustahil untuk menuai hasil yang berkualiti tinggi. Pada musim panas, sebagai tambahan kepada cawangan, kluster yang berlebihan dikeluarkan.

musim luruh

Pemangkasan musim luruh dilakukan selepas daun jatuh. Sebelum masa ini, prosedur tidak dilakukan kerana pematangan intensif pokok anggur. Pemangkasan musim luruh melibatkan penyingkiran dahan yang belum matang untuk memudahkan musim sejuk belukar. Cawangan yang patah dan berpenyakit juga dibuang.

Musim bunga

Pemangkasan musim bunga amat penting, kerana pemangkasan yang tidak betul boleh mengakibatkan tiada penuaian sama sekali pada tahun ini. Pucuk yang menghasilkan buah pada tahun sebelumnya dipangkas. Sebagai tambahan kepada pemangkasan formatif, pucuk yang tidak bertahan pada fros musim sejuk dikeluarkan.

Penting! Untuk mengelakkan semak daripada dijangkiti pelbagai penyakit, pemangkasan perlu dilakukan dengan gunting pemangkasan yang telah dibasmi kuman.

Sungkupan

Bulatan batang pokok ditutup dengan humus atau gambut untuk beberapa sebab. Pertama sekali, tanah mulsa mengekalkan kelembapan dengan lebih baik. Tambahan pula, ia menyukarkan rumpai untuk menembusi lapisan sungkupan. Satu lagi sebab untuk prosedur ini adalah untuk mengelakkan kerak daripada terbentuk, yang akan menghalang pernafasan akar.

Semburan pencegahan

Jika tidak dijaga dengan betul atau tertakluk kepada hujan lebat, anggur Krasnostop terdedah kepada penyakit. Untuk mengelakkan ini, penyemburan pencegahan semak dilakukan beberapa kali sepanjang musim. Persediaan yang mengandungi tembaga digunakan untuk tujuan ini.

Perlindungan daripada burung dan perosak

Untuk melindungi daripada tawon, tetapkan perangkap manis dengan menuang kvass ke dalam botol atau melarutkan jem di dalam air. Untuk menghalau burung, sediakan orang-orangan sawah atau gantung filem gemerisik pada trellis.

Anda boleh menyingkirkan serangga berbahaya dengan menyembur dengan racun serangga yang diluluskan.

Bersedia untuk musim sejuk

Untuk membantu semak bertahan dalam cuaca musim sejuk, beberapa langkah diambil. Pada musim gugur, mereka disiram untuk menambah kelembapan, kemudian mulsa. Semak dan tanah disembur dengan racun serangga dan racun kulat. Anggur muda dikeluarkan dari trellis dan ditutup dengan cawangan dan agrofibre.

Kaedah pembiakan

Anggur Krasnostop dibiakkan dengan keratan yang diambil pada musim gugur, disimpan di dalam bilik bawah tanah, dan kemudian ditanam terlebih dahulu di tapak semaian, kemudian di lokasi tetap. Kaedah lain yang biasa untuk membiak anggur adalah dengan melapis, yang dilakukan dengan membengkokkan keratan ke tanah, mengamankannya, memisahkannya dari pokok anggur ibu selepas percambahan, dan menanamnya di taman. Cantuman pada pokok anggur yang kuat juga merupakan kaedah biasa untuk menyebarkan varieti.

Penyakit dan perosak

Anggur Krasnostop terdedah kepada cendawan serbuk dan cendawan. Penyakit ini menjejaskan semua bahagian atas tanah pokok anggur. Buah-buahan yang terjejas reput atau kering. Untuk mengelakkan kerosakan daripada patogen ini, semburkan anggur dengan agen antikulat.

Perosak yang boleh menyerang tumbuhan termasuk hama labah-labah, penggelek daun, dan kumbang beraneka ragam. Perosak ini menjejaskan kematangan dan kualiti buah beri. Racun serangga digunakan terhadap serangga berbahaya ini. Sebagai langkah pencegahan, buang daun dan rumpai dari kawasan batang pokok.

Penuaian dan penyimpanan

Apabila masak, beri pelbagai ini memperoleh warna biru gelap, hampir ungu. Di selatan, penuaian anggur bermula pada sepuluh hari pertama bulan September. Cuaca kering dan panas adalah penting untuk menuai.

Jika tandan akan disimpan untuk beberapa lama, mereka perlu diisih dan buah beri busuk dikeluarkan.

Petua dari tukang kebun yang berpengalaman

Krasnostop telah lama ditanam di seluruh Rusia, dan pada masa ini, penanam wain telah mendapat pengalaman yang luas dalam memupuk varieti. Berikut adalah beberapa petua dari tukang kebun yang berpengalaman mengenai penanaman anggur:

1. Pokok anggur perlu diikat pada trellis supaya ia sama rata terdedah kepada matahari.
2. Cawangan dan anak tiri yang berlebihan memerlukan pemangkasan berterusan.
3. Tanpa menunggu penyakit dan perosak muncul, semak disembur dengan racun kulat dan racun serangga.
4. Tanah di bawah semak adalah mulsa dengan humus.
5. Pembajaan akan membantu meningkatkan imuniti dan kualiti penuaian.

Krasnostop adalah salah satu jenis anggur anggur terbaik. Wain yang diperbuat daripada buahnya mempunyai nota beri yang menyenangkan. Ia mudah ditanam, dan ciri-cirinya menyumbang kepada pengeluaran wain yang berkualiti tinggi dan lazat.