Penerangan dan ciri varieti anggur Tason, teknologi penanaman dan penjagaan

Varieti anggur Tason popular secara meluas kerana rasa dan aroma yang menyenangkan. Ia paling kerap digunakan untuk membuat pencuci mulut dan wain meja. Di bawah adalah maklumat mengenai sejarah pemilihannya, kelebihan dan kekurangan, penanaman, penjagaan, dan kaedah pembiakan untuk anggur Tason di plot taman. Tukang kebun yang berpengalaman akan memberikan cadangan untuk menanam varieti.

Penerangan dan Ciri

Anggur Tason adalah tumbuhan yang kuat. Ia masak awal, menuai pada akhir Julai atau awal Ogos. Ia sangat dicari kerana rasa manisnya dengan aroma strawberi, mawar, Muscat, dan madu. Ia digunakan untuk membuat pencuci mulut dan wain meja.

Sejarah pemilihan

Anggur Tason adalah produk pilihan domestik. Ia dibangunkan di Ya. Institut Penyelidikan Vitikultur dan Pembuatan Wain Potapenko Novocherkassk Seluruh Rusia. Dua jenis membentuk asas: meja Muscat Italia, yang memberikan rasa bersemangat, dan hibrid Zoreva, dari mana Tason mewarisi ciri berbuah awalnya.

Hartanah

Anggur mengandungi sejumlah besar bahan berguna, yang mana ia mempunyai kesan positif pada tubuh manusia.

Wain elit diperbuat daripada buah beri yang manis dan beraroma. Terima kasih kepada kulitnya yang padat, anggur menyimpan dan mengangkut dengan baik.

Kandungan kalori

Anggur Tason manis dan beraroma. Varieti ini mempunyai nilai pemakanan sederhana: 65 kcal setiap 100 gram.

Faedah dan kemudaratan

Anggur Tason mempunyai kualiti positif berikut:

• meningkatkan fungsi saluran gastrousus;
• mempunyai kesan menenangkan pada sistem saraf;
• saponin yang terdapat dalam kolesterol blok beri;
• membantu meningkatkan imuniti;
• meningkatkan aktiviti mental.

Anggur boleh membahayakan orang yang mengalami keasidan perut yang tinggi, serta pesakit kencing manis.

Oleh kerana anggur adalah makanan yang berat, orang yang sihat pun tidak boleh memakannya dalam kuantiti yang banyak.

Keasidan

Kandungan gula dalam anggur adalah tinggi – 20-21%. Keasidan adalah 5-6%. Keseimbangan gula dan asid memastikan rasa anggur yang harmoni.

Ciri-ciri belukar

Bunga varieti ini adalah biseksual dan tidak memerlukan pendebungaan tambahan. Beri masak dalam 100-110 hari. Mereka mempunyai kulit yang padat, daging berair, dan biji kecil.

pokok anggur

Anggur anggur Tason kuat, dengan pucuk dan sistem akar yang teguh. Pokok anggur masak sepanjang keseluruhannya. Daunnya dibedah secara mendalam, dengan lima lobus.

sekumpulan

Beri varieti ini berwarna bujur dan berwarna merah jambu keemasan. Apabila mereka masak, mereka memperoleh warna ambar yang kaya. Beri dikumpulkan dalam kelompok berbentuk kon seberat 500-800 gram, dengan beberapa mencapai 1200 gram. Buah-buahan matang dengan saiz yang seragam, dengan berat 6-7 gram.

Produktiviti

Di kawasan selatan, penuaian anggur bermula pada 20 Julai. Kelompok anggur masak secara seragam. Seorang tukang kebun boleh menuai 35-40 kilogram buah beri aromatik dari satu pokok anggur. Mereka berpaut kuat pada kelompok dan tidak jatuh walaupun terlalu masak.

Kualiti rasa

Pengguna telah mengiktiraf anggur Tason sebagai salah satu jenis yang paling lazat bagi tanaman ini, memberikannya skor 8.2 daripada 10. Rasanya yang manis, seperti muskat menjadikannya pilihan popular di kalangan pembuat wain.

Ketabahan musim sejuk dan rintangan kemarau

Varieti ini dicirikan sebagai tahan fros sederhana. Ia boleh menahan suhu musim sejuk -22-24°C. Oleh itu, jika fros yang teruk dijangka, terutamanya semasa musim sejuk dengan sedikit salji, semak harus ditutup. Anggur Tason tidak tahan cuaca kering yang berpanjangan.

Sila ambil perhatian: Oleh kerana varieti ini mempunyai rintangan fros sederhana, tumbuhan di kawasan utara memerlukan perlindungan musim sejuk.

Rintangan penyakit

Pelbagai mempunyai imuniti yang baik dan jarang jatuh sakit. Jika penjagaan tidak betul, ia boleh terdedah kepada cendawan serbuk, cendawan bulu halus dan oidium. Dengan menggunakan semburan pencegahan, tukang kebun boleh mencegah banyak penyakit.

Aplikasi beri

Anggur Tason boleh dimakan segar atau digunakan untuk membuat wain pencuci mulut. Mereka juga boleh dijus, dikeringkan menjadi kismis, atau dibekukan. Kelompok anggur yang dituai boleh disimpan sehingga 3 bulan.

Cara menanam yang betul

Anak benih dibeli dari tapak semaian yang terletak di zon iklim yang sama dengan plot taman.

Cadangan untuk memilih tarikh akhir

Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam anggur pada musim bunga. Bergantung pada rantau dan iklim, ini mungkin lewat Mac atau April. Penanaman musim bunga membolehkan anggur berakar dan berkembang dengan baik sebelum fros masuk.

Pemilihan dan penyediaan tapak

Kawasan yang ditanam untuk anggur Tason harus mendapat cahaya matahari yang cukup. Jika matahari tidak mencukupi, buah beri akan berwarna hijau pucat dan tidak semanis dan aromatik seperti yang dicadangkan oleh spesifikasi.

Belukar tumbuh dengan kuat, jadi tidak perlu menanam tumbuhan lain berdekatan dengannya.

Enam bulan sebelum menanam, tapak yang dipilih dibersihkan, digali dan dibaja. Pada masa ini, anda boleh menggali lubang sedalam 80 sentimeter dan diameter 1 meter. Isikan mereka dengan kompos, baja reput, dan baja mineral.

Cara memilih dan menyediakan bahan penanaman

Apabila memilih anak benih, cari pokok anggur yang sihat dan sistem akar yang berkembang dengan baik. Semak harus bebas daripada calar, penyok, atau pertumbuhan baru. Jika akar telah kering sedikit semasa pengangkutan, rendam anak benih dalam baldi air suam selama beberapa jam.

Gambar rajah penanaman

Biarkan sekurang-kurangnya 1.5 meter di antara semak. Jarak antara baris ialah 2-3 meter. Menanam anggur Tason adalah seperti berikut:

• lubang pra-gali diisi dengan satu pertiga daripada tanah yang subur;
• anak benih diletakkan di tengah;
• 2-3 baldi air dituangkan ke dalam lubang;
• substrat yang tinggal ditambah.

Tanah dipadatkan sedikit, dan bulatan batang pokok ditutup dengan sungkupan.

Arahan penjagaan

Untuk memastikan penuaian anggur yang berkualiti tinggi, semak perlu dijaga: disiram, dibaja, dipangkas, dan disembur untuk mengelakkan penyakit dan perosak.

Menyiram

Anggur tidak bertolak ansur dengan kemarau dengan baik, jadi ia perlu disiram sekurang-kurangnya empat kali setiap musim jika tiada hujan. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengetahui bahawa genangan air di akar anggur boleh menyebabkan kulat. Elakkan menyiram tanah secara berlebihan semasa tempoh masak, kerana ini boleh menyebabkan buah anggur retak.

Pembalut atas

Pada musim bunga, baja nitrogen digunakan untuk menggalakkan pertumbuhan hijau yang banyak. Semasa berbunga, superfosfat digunakan untuk menggalakkan pembentukan beri. Kalium klorida digunakan untuk mematangkan tandan dan menyediakan penanaman untuk musim sejuk.

Sungkupan

Untuk mengekalkan kelembapan tanah, kawasan batang pokok ditutup dengan sungkupan. Jerami, rumput kering, atau habuk papan digunakan untuk tujuan ini. Apabila mulsa mereput, ia akan memberikan nutrisi tambahan untuk akar. Ia digunakan dalam lapisan setebal 5-6 sentimeter.

Garter

Sebaik sahaja pucuk pertama muncul, mereka diikat pada pancang atau wayar. Ini adalah perlu untuk mengelakkan mereka daripada melanggar tiupan angin yang tiba-tiba dan kuat. Menambat pokok anggur meningkatkan pengudaraan di dalam belukar dan membolehkan cahaya matahari sampai ke gugusan.

Pencegahan penyakit

Untuk melindungi anggur daripada penyakit dan perosak, penyemburan pencegahan dengan racun serangga dan racun kulat adalah perlu. Untuk mengelakkan cendawan serbuk daripada berkembang pada daun, rawat mereka dengan persediaan yang mengandungi tembaga. Karbon disulfida yang meruap juga membantu menghalau serangga. Pada musim gugur, keluarkan daun dari bulatan batang, kerana ini boleh menampung spora kulat.

Perlindungan daripada burung dan perosak

Semasa tempoh masak, anggur menarik tawon dan burung. Perangkap melekit digunakan untuk mengawalnya. Jika penyokong anggur adalah kayu, lubang di dalamnya, di mana serangga suka bersarang, harus ditutup. Beg jaring halus juga boleh digunakan untuk menghalau tebuan dan burung.

Bersedia untuk musim sejuk

Untuk memastikan anggur Tason berjaya bertahan pada musim sejuk, langkah-langkah berikut mesti diambil:

1. Selepas menuai, rawat pokok anggur dan bulatan batang dengan larutan 5% kuprum atau besi sulfat.
2. Keluarkan pucuk dari trellis dan bengkokkannya ke tanah, letakkan di atas katil jerami dan cawangan cemara.
3. Tutupnya dari atas dengan dahan cemara dan bahan bukan tenunan.

Penting! Jangan gunakan filem plastik sebagai penutup, jika tidak, pokok anggur mungkin reput.

Pemangkasan dan membentuk

Sepanjang musim, semak diperiksa, dan cawangan yang berpenyakit, kering, dan rosak akibat fros dipangkas. Untuk mengelakkan semak daripada menjadi tebal dan untuk memastikan cahaya matahari yang mencukupi untuk kelompok, pucuk yang berlebihan dan lemah dikeluarkan. Lima hingga lapan tunas ditinggalkan pada setiap batang. Untuk tujuan yang sama ini, semak dilatih dalam pelbagai cara, seperti berbentuk kipas, standard, berbentuk kordon, berbentuk lengan, dan berbentuk mangkuk.

Kaedah pembiakan

Terdapat beberapa cara untuk menyebarkan varieti anggur Tason: lapisan, keratan, dan cantuman. Untuk menyebarkan varieti dengan lapisan, anda perlu menanamnya pada musim bunga, menjaganya sepanjang musim sehingga akar dan pucuk muncul, kemudian menggali dan menanam semula.

Untuk menyebarkan anggur dengan keratan, keratan diambil pada musim gugur, disimpan di ruangan bawah tanah pada musim sejuk, dan kemudian ditanam dalam bekas pada musim bunga, kemudian di dalam tanah. Untuk membiak anggur dengan cantuman, keratan dipotong menjadi bentuk baji dan dimasukkan ke dalam celah pada pokok penanti yang dipilih. Cantuman itu kemudiannya dibalut rapat.

Kebaikan dan keburukan varieti

Kelebihan varieti ini termasuk ciri-ciri berikut:

• masak awal;
• jangka hayat dan kebolehangkutan yang baik;
• rasa yang kaya dan aroma beri;
• hasil yang tinggi;
• ketiadaan buah beri kecil dalam tandan;
• kesuburan diri.

Kelemahan anggur Tason termasuk tahap purata rintangan fros dan kerentanan buah-buahan terhadap kerosakan tawon.

Penuaian dan penyimpanan

Penuaian bermula, bergantung pada zon yang semakin meningkat, pada akhir bulan Julai atau awal Ogos. Beri disimpan di dalam peti sejuk selama sebulan.

Jika tandan digantung di tempat yang sejuk dan gelap, jangka hayatnya meningkat kepada 3 bulan.

Petua dan nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman

Petani menawarkan petua dan cadangan berikut untuk menanam anggur Tason:

1. Menjalankan rawatan pencegahan pada musim bunga dan musim luruh dengan persediaan yang mengandungi tembaga atau besi.
2. Potong pucuk yang lemah untuk musim sejuk, biarkan yang masak dengan ketebalan sekurang-kurangnya 1 sentimeter.
3. Oleh kerana Tason mempunyai rintangan fros purata, keluarkan pucuk dari trellis pada akhir musim luruh, sematkannya ke tanah, dan tutupnya dengan cawangan cemara.
4. Jangan tanam anggur di tempat yang airnya mengalir dari bumbung.
5. Sapukan baja nitrogen hanya pada musim bunga.

Sepanjang musim, anggur Tason memerlukan penjagaan yang berterusan: penyiraman, pembajaan, sungkupan, pemangkasan, perlindungan perosak dan penyakit, dan perlindungan musim sejuk. Walaupun begitu, varieti ini popular di kalangan tukang kebun kerana penuaian buah beri yang sihat, lazat dan beraroma yang banyak.