20 Varieti Kubis Cina Terbaik dengan Penerangan dan Ciri

Kubis Napa juga dikenali sebagai kubis salad atau salad Cina. Ia adalah subspesies lobak, yang asalnya dikaitkan dengan pembangunan pertanian Cina. Penanaman sayuran ini bermula di wilayah Sichuan di China dan kemudiannya merebak ke negara lain. Menanam kubis Napa di taman anda bermula dengan memilih jenis yang sesuai.

Varieti sejagat terbaik

Salad Cina ialah kepala kubis berwarna hijau muda yang memanjang. Walaupun sayur ini mempunyai jangka hayat dua tahun, ia ditanam sebagai tahunan. Ia mempunyai daun yang berair dan longgar dengan urat putih padat di tengah. Daun disusun dalam roset hijau muda.

Salad Cina adalah peneraju dalam kandungan vitamin C. Ia juga mempunyai peningkatan paras karotena dan asid sitrik.

Maklumat! Sayuran ini dianggap sebagai salah satu makanan yang paling bermanfaat kerana komposisi biokimia yang kompleks.

Kubis ditanam dengan menyemai benih di dalam tanah. Sepanjang dekad yang lalu, pelbagai kacukan telah muncul, masing-masing mempunyai ciri tersendiri, dan ditanam di taman atau di kotej musim panas.

Victoria

Ini adalah varieti masak awal. 60 hari ialah tempoh dari bercambah hingga menuai. Kubis mempunyai rasa yang menyenangkan, halus, dan daunnya berliang dan longgar. Roset adalah hijau muda klasik, dan apabila dipotong, kubis kekal dalam warna cerah, tanpa perubahan warna.

Daun salad Cina sesuai untuk membuat adunan sayur-sayuran dan mengekalkan bentuknya selepas dimasak. Ciri tersendiri varieti Victoria adalah juicinessnya; apabila dipotong, sayuran mengeluarkan jus seperti kubis yang kuat.

saiz Rusia

Hibrid itu berhutang namanya kepada kepala besar kubisnya. Sebiji buah boleh mencapai berat sehingga 4 kilogram. "Saiz Rusia" ditanam di Siberia dan Ural; ia tahan kepada suhu rendah dan boleh tumbuh di mana-mana tanah. Ia adalah varieti awal, sesuai untuk rumah hijau dan katil panas mini.

Jeruk limau

Varieti masak awal ini mengambil masa 40 hingga 50 hari dari penanaman hingga penuaian. Apabila dipotong, kepala menampakkan daun kuning terang. Bahagian luar kepala berwarna hijau muda klasik. Ciri ini digunakan oleh tukang masak rumah untuk mencipta persembahan salad yang menarik.

Varieti ini tahan tekanan dan sesuai untuk tumbuh di kawasan dengan suhu rendah. Setiap buah mempunyai berat sehingga 1 kilogram.

Martha

Hibrid yang masak awal. Menurut keterangan, musim tumbuh berlangsung kira-kira 45 hari. Kepalanya membesar sehingga 1.5 kilogram dan berbentuk silinder, seperti varieti lain, tetapi sedikit lebih lebar di bahagian atas kerana struktur unik bilah daun.

Cha-cha

Hibrid ini ditanam tanpa anak benih. Tempoh dari menyemai benih hingga penuaian pertama adalah lebih kurang 55 hari. Berat kepala boleh mencapai 2.8 kilogram.

Daun kubis Napa longgar dan hijau muda. Ia boleh digunakan sebagai ramuan dalam salad sayuran atau sebagai ulam untuk hidangan utama.

Hydra F1

Antara kacukan awal dan pertengahan musim, varieti Hydra amat popular. Kepala tumbuh sehingga 1.2 kilogram, mempunyai bentuk kon, sedikit terbuka di bahagian atas. Hibrid ini mempunyai tangkai yang kecil dan pendek, dan daunnya berwarna hijau-kuning apabila dipotong.

Tanaman awal masak

Varieti masak awal dibezakan oleh struktur daunnya. Mereka biasanya longgar dan ringan. Berat satu kepala kubis ditentukan oleh bilangan lapisan; tangkai varieti ini sangat ringan. Ia mengambil masa kira-kira 20-25 hari dari menyemai benih hingga menanam keratan. Penuaian bermula 25-30 hari selepas menanam anak benih.

Richie F1

Berat kepala kira-kira 2.5 kilogram. Daun membentuk roset putih padat dan mempunyai tekstur berliang. Ia sesuai untuk membuat campuran sayur-sayuran dan sebagai iringan hidangan utama. Hibrid ini, melalui beberapa salib, telah memperoleh imuniti yang tinggi terhadap penyakit berbahaya, bakteriosis berlendir.

Vesnyanka

Variasi awal dengan penampilan yang tersendiri. Kepalanya kecil dan pendek. Daunnya berwarna hijau gelap, licin, dan tidak berliang. Tangkai Vesnyanka adalah kecil dan sesuai untuk kegunaan yang boleh dimakan. Pelbagai mempunyai rasa halus yang tersendiri. Ia mengambil masa kira-kira 35 hari dari kemunculan pucuk untuk menuai.

Beijing berdaun lebar

Kepala hibrid ini berwarna kuning muda dan membesar sehingga 2 kilogram. Daunnya lebar dan longgar. Pembiakan tanpa anak benih membolehkan penuaian dalam masa 50 hari selepas menyemai.

Separa pam

Hibrid ini menghasilkan penuaian yang baik apabila ditanam di rumah hijau atau sarang panas. Musim tumbuh adalah 45 hari. Kepala membesar sehingga 2.8 kilogram dan mempunyai bentuk bujur, memanjang. Daunnya berwarna kehijauan dan mengekalkan bentuknya untuk beberapa lama selepas dipotong. Ia sesuai untuk salad dan pengawet.

Tsha 2

Buah-buahan hibrid ini adalah kecil, dengan berat kira-kira 500-700 gram. Lubang sering terbentuk di antara daun kepala kubis. Walau bagaimanapun, varieti ini popular kerana rasa yang halus dan tidak dapat dilupakan. Ia sesuai untuk campuran salad, memberikan aroma yang tersendiri.

Lenok F1

Kepala kecil, dengan berat sehingga 300 gram, sesuai untuk menyediakan satu hidangan, tanpa perlu menyimpan bahagian yang tidak digunakan. Warna daunnya berkisar dari hijau muda hingga kuning muda. Apabila terlalu masak, mereka kehilangan rasa mereka.

Varieti pertengahan musim kubis Peking

Varieti pertengahan musim dicirikan oleh pusat yang lebih tebal. Ia menjadi lebih padat, dan bahagian bawah tidak sesuai untuk memasak. Tempoh pertumbuhan, dari percambahan hingga penuaian, dilanjutkan selama 7-10 hari. Varieti pertengahan musim disyorkan untuk tumbuh dari anak benih.

buah delima

Varieti ini mempunyai hasil yang tinggi. Kepala kubis Cina besar, dengan daun hijau gelap. Kepala berbentuk silinder dan memanjang. Apabila dipotong, mereka mendedahkan pusat berair, hijau muda, bebas daripada lompang dan jurang. Sebiji buah boleh mencapai berat sehingga 2 kilogram. Penanaman rumah hijau adalah kaedah utama penanaman.

Ia tahan terhadap penyakit biasa untuk tanaman ini dan bertolak ansur dengan suhu rendah dengan baik.

Manoko F1

Daun kubis berwarna hijau, bertukar menjadi kuning kehijauan apabila dipotong. Kepalanya memanjang dan berbentuk silinder dengan tangkai putih padat. Setiap kubis mempunyai berat sehingga 1.5 kilogram.

Ditanam menggunakan pelbagai kaedah, ia bertolak ansur dengan suhu rendah dan bercambah di luar rumah pada suhu 4°C (4°F).

Yuki F1

Hibrid ini mempunyai daya tahan yang tinggi terhadap penyakit tipikal tanaman ini. Ia sesuai untuk penanaman di udara terbuka dan rumah hijau menggunakan anak benih. Ia boleh disimpan dalam simpanan sejuk sehingga dua minggu dan sesuai untuk pengangkutan jarak jauh.

slaid F1

Kepala kubis adalah padat, berat sehingga 2.5 kilogram. Tempoh matang berlangsung 60-65 hari. Kubis tidak terdedah kepada bolting. Hibrid mempamerkan ketahanan terhadap penyakit dan boleh disimpan untuk beberapa lama. Daun kepala berwarna hijau muda, dengan paksi tengah putih.

Lyubasha

Kubis berwarna kuning-hijau, dengan warna hijau muda apabila dipotong. Berat kepala kira-kira 2.5 kilogram. Dengan penjagaan yang betul, sayur-sayuran menghasilkan buah secara konsisten. Ia boleh ditanam menggunakan kedua-dua anak benih dan kaedah pembenihan terus. Ia tahan kemarau dan tumbuh subur di bawah naungan.

Bilko

Kepala berbentuk tong. Setiap kepala mempunyai berat 1.8-2 kilogram. Daunnya ringan dan longgar, tanpa bahagian dalam berongga. Purata masa dari menyemai hingga menuai ialah 60 hari.

lewat

Varieti masak lewat cenderung mempunyai jangka hayat yang lebih lama. Ini dimungkinkan oleh perkembangan daun dan pelepah yang lebih padat.

kaca

Salah satu varieti masak lewat yang paling terkenal. Pematangan berlaku 70 hari selepas penanaman. Kepala menjadi memanjang apabila ia matang. Daunnya longgar dan berliang. Varieti ini tahan terhadap bolting dan mempunyai hasil yang tinggi.

Nika

Hibrid ini tahan terhadap bolting dan tahan terhadap kebanyakan penyakit. Berat buah-buahan sehingga 2.5 kilogram. Daunnya padat dan keras. Mereka sesuai untuk salad dan pengawet. Varieti ini mengekalkan kualiti pemakanannya untuk masa yang lama tanpa kehilangan bentuknya. Ini boleh dilakukan apabila disimpan di tempat yang sejuk dan gelap dengan daun ditekan rapat.

Monumen

Varieti ini menghasilkan buah mencapai 3.5 kilogram. Ia mempunyai rasa yang tersendiri, sedikit pahit. Ia bertolak ansur dengan suhu di bawah sifar dan tahan terhadap jangkitan akar kelab dan bakteria. Apabila dipotong, daun menjadi kekuningan, tetapi kekal hijau muda klasik di luar.

Tahan terhadap bolting dan berbunga

Bolting kubis Cina merujuk kepada kegagalan kepala utama untuk membentuk, yang digantikan dengan pengeluaran bolt. Sesetengah kacukan yang dibiak melalui kacukan mempamerkan ketahanan terhadap fenomena ini. Dalam kes ini, bolting dihapuskan sepenuhnya. Bolting kubis Cina menyebabkan hasil berkurangan.

Varieti yang terkenal dengan ketahanan mereka terhadap bolting:

• Manoko;
• Bilko;
• Nika;
• kaca.

Kami memilih varieti bergantung pada kawasan yang semakin meningkat

Setiap hibrid yang dibangunkan sesuai untuk kawasan yang berbeza. Pilihan varieti bergantung kepada toleransi suhu varieti dan kaedah penanamannya.

Di rantau Moscow dan untuk Central Belt	Untuk wilayah selatan	Di wilayah Siberia dan Ural
· Victoria; · Martha; · Lyubasha.	· Kaca; · Nika; · Hidra.	· Delima; · Cha-cha; · Oren mandarin.

Keadaan optimum untuk pertumbuhan dan pembentukan belukar

Menanam kubis Cina memerlukan beberapa keperluan, yang menentukan penuaian masa depan.

Pencahayaan

Kubis Cina adalah tumbuhan yang menyukai matahari. Untuk pertumbuhan dan perkembangan, ia ditanam di kawasan terbuka dan cerah. Apabila suhu meningkat, tumbuhan perlu dilindungi daripada terik matahari. Lorek dengan kain bukan tenunan digunakan untuk tujuan ini.

Suhu dan penyiraman

Anak benih memerlukan suhu antara 15 dan 25 darjah Celsius untuk membesar. Sekiranya suhu turun secara mendadak hingga 5 darjah Celsius, kubis tidak akan menerima kehangatan yang mencukupi. Di kawasan utara, anak benih tidak ditanam sebelum pertengahan bulan Jun untuk mengelakkan kemungkinan frosts berulang.

Pengairan adalah aspek penting dalam penanaman kubis Cina. Siram akar dengan air suam apabila lapisan atas tanah kering.

Baja

Kubis memerlukan kompleks baja kalium-fosforus semasa tempoh masak. Tanah dibaja dengan campuran yang mengandungi nitrogen sebelum menanam.

Peraturan untuk menanam dan menjaga kubis

Kaedah yang semakin meningkat menentukan perancangan penjagaan. Kaedah pembenihan terus sesuai untuk kawasan negara di mana cuaca baik berlaku pada penghujung musim bunga.

Di tanah terbuka

Benih untuk penanaman disediakan terlebih dahulu. Sebelum menanam, mereka direndam dalam biostimulant akar selama 10-12 jam. Benih ditanam tidak lebih daripada 2 sentimeter dalam, kemudian tanah disembur dan ditutup dengan bungkus plastik jika perlu.

Anak benih ditanam pada kedalaman yang sama, kemudian disiram dengan air suam, dan dibiarkan menyesuaikan diri.

Dalam rumah hijau

Untuk menyemai rumah hijau, pilih masa yang berbeza daripada penanaman di dalam tanah. Tanah ditutup dengan plastik atau kain bukan tenunan untuk menghasilkan kesan rumah hijau untuk anak benih. Sebaik sahaja anak benih muncul, penutup dikeluarkan.

Kesilapan utama semasa menanam kubis Cina

Kesilapan biasa semasa menanam kubis Cina ialah menanamnya terlalu rapat. Tumbuhan tidak membenarkan satu sama lain untuk berkembang sepenuhnya, mengakibatkan hasil berkurangan.

Nasihat! Kekalkan jarak sekurang-kurangnya 25 sentimeter antara penanaman.

Kepala yang menguning dan daun yang layu menunjukkan penyiraman berlebihan. Penyiraman berlebihan akar membawa kepada perkembangan penyakit kulat yang menjejaskan bahagian atas tanah.