50 Varieti dan Jenis Kembang Kol Terbaik dengan Nama dan Penerangan

Selepas kubis putih, kembang kol dianggap sebagai sayuran kedua paling popular. Ia berkhasiat dan hypoallergenic. Ia diberikan kepada kanak-kanak berumur satu tahun sebagai makanan pertama. Penampilan kembang kol berbeza-beza bergantung pada varieti. Penternak telah membangunkan pelbagai jenis untuk kawasan yang berbeza di negara ini. Kepala berwarna-warni ini akan menggembirakan mana-mana taman dan akan menggembirakan mata sehingga musim luruh.

Ciri-ciri kembang kol

Kembang kol berbeza daripada kembang kol biasa bukan sahaja dari segi rupa tetapi juga dari segi rasa. Sebelum menanamnya, tukang kebun pemula harus membiasakan diri dengan ciri-cirinya.

Kebaikan dan keburukan menanam tanaman di plot

Tukang kebun yang telah menanam kembang kol di taman mereka mendapati hanya satu kelemahan: ia tidak disimpan dengan baik. Ulasan lain adalah sangat positif.

Terdapat beberapa nuansa penjagaan:

1. Siram secara teratur dan sederhana. Sejurus selepas memindahkan anak benih ke dalam taman, siramkannya tiga kali seminggu. Apabila tumbuhan tumbuh, kurangkan penyiraman kepada dua kali seminggu.
2. Kembang kol tidak suka menggemburkan tanah di sekeliling tumbuhan kerana akarnya dekat dengan permukaan. Walau bagaimanapun, ia menghargai sungkupan. Bahan sungkupan yang sesuai termasuk gambut, humus, dan habuk papan.
3. Penggunaan baja - 3-4 kali setiap musim. Pemakaian baja pertama dibuat 2 minggu selepas anak benih dipindahkan ke dalam tanah. Permohonan kedua dibuat 10-12 hari kemudian. Satu kompleks baja mineral ditambah kepada baja.
4. Untuk mengelakkan penyakit dan mencegah serangan serangga, patuhi amalan penanaman yang betul. Abu kayu atau tembakau boleh digunakan sebagai langkah pencegahan.

Sila ambil perhatian! Untuk menuai hasil yang baik, anda perlu berusaha lebih sedikit daripada ketika menanam kubis putih.

Jenis kembang kol terbaik untuk tanah terbuka

Kepelbagaian tanaman ini tersedia untuk pengguna adalah luas. Apabila membeli benih, pertimbangkan lokasi anda. Varieti yang sesuai untuk wilayah Moscow berbeza daripada yang sesuai untuk wilayah selatan.

Dunia salji

Nama varieti ini sesuai dengan penampilannya. Kepala kecil berwarna putih salji itu mempunyai berat kira-kira 850 gram setiap satu. Hasil yang tinggi dicapai melalui penanaman padat. Tumbuhan itu padat, memerlukan sedikit ruang untuk daunnya berkembang.

Varieti masak awal ini dianggap yang terbaik antara jenisnya. Ia tahan penyakit. Masa masak ialah 65 hari selepas penanaman. Ini membolehkan dua penuaian setiap musim panas. Anak benih membentuk dan berkembang dengan baik. Ia dicirikan oleh pematangan serentak bunga.

Movir

Hibrid masak awal, tahan terhadap penurunan suhu secara tiba-tiba dan kemarau. Kepalanya cepat masak. Dua tuaian boleh dihasilkan setiap musim. Perbungaan adalah bulat, sedikit leper, putih, berat sehingga 1.2 kilogram. Pulpanya sedap dirasai. Ia tidak menunjukkan sebarang imuniti tertentu terhadap penyakit dan perosak.

Flora Blanca

Ini adalah varieti pertengahan musim. Buah masak, putih berkrim dituai dalam 112 hari. Perbungaan adalah bulat, sedikit leper, dan setiap satu mempunyai berat sehingga 1.2 kilogram. Daun memberikan perlindungan matahari yang baik.

Benih yang disemai untuk anak benih bercambah serentak, begitu juga dengan kepala kubis yang matang. Pelbagai ini tahan terhadap fros awal dan penyakit.

Kecantikan Putih

Varieti ini mempunyai perbungaan besar dan bulat dengan berat sehingga 1.2 kilogram. Ia menghasilkan hasil yang konsisten, dengan tempoh masak selama 55 hingga 65 hari. Ia tidak tahan terhadap perosak, memerlukan rawatan tepat pada masanya. Adalah disyorkan untuk menutup anak benih muda dengan bungkus plastik semalaman. Ia bertolak ansur dengan pengangkutan dan penyimpanan jangka pendek dengan baik. Sayuran mengekalkan rupa yang menarik walaupun dibekukan.

Amerigo

Kematangan penuh berlaku 80 hari selepas penanaman. Setiap kubis beratnya tidak melebihi 2.5 kilogram. Varieti ini tahan terhadap perosak dan beberapa penyakit.

Kubis boleh tumbuh di taman sehingga fros, kerana varieti ini tahan sejuk. Daunnya yang besar melindungi kepala dari matahari. Anak benih ditanam di lokasi tetapnya pada pertengahan Mei atau awal Jun.

Varieti dan kacukan yang matang awal

Hibrid dan kultivar yang masak awal berbeza dalam bentuk kepala, berat dan rasa. Mereka popular di kalangan tukang kebun kerana tempoh masaknya yang cepat. Tuai sudah siap lama sebelum cuaca sejuk melanda.

Alfa

Pelbagai ini menghasilkan hasil yang baik. Ia dicirikan oleh pematangan awal kepala. Kepala sedia untuk dituai hanya 62 hari selepas ditanam. Kepalanya bulat, dengan tuberkel yang berbeza, dan berwarna putih.

Alfa mempunyai rasa yang sangat baik dan tempoh berbuah yang panjang. Penuaian bermula dengan fros pertama.

Vinson

Hibrid masak awal ini bersaiz sederhana, dengan kepala bulat dan benjolan kecil. Ia mempunyai kebolehpasaran yang tinggi, daging yang lembut dan rasa yang lembut. Berat purata adalah sehingga 2, kadang-kadang 3, kilogram. Vinson sangat kompetitif kerana rasa kubisnya yang menyenangkan. Ia adalah pelbagai serba boleh-ia boleh ditambah kepada salad atau digunakan sebagai hidangan yang berdiri sendiri. Ia juga boleh dibekukan dan dalam tin.

Penduduk musim panas

Seperti Alpha, ia mempunyai tempoh berbuah yang panjang. Dari kemunculan benih hingga matang, kubis mengambil masa 108 hari. Perbungaannya bulat dan kecil, dengan berat sehingga 1 kilogram.

Kepala berwarna putih, kadang-kadang berwarna krim sedikit, padat, dan berbutir halus. Mereka disimpan dengan baik untuk tempoh yang singkat. Ia digunakan dalam pengetinan, memasak, segar, dan pembekuan.

Jaminan

Varieti ultra-awal. Membentuk kepala besar dengan bilah daun atas pelindung. Kepalanya berbutir halus, putih, dan sfera, dan masak sama rata. Garantiya mempunyai rasa yang tersendiri. Ia kebal terhadap hawar bakteria dan bertolak ansur dengan penyimpanan jangka pendek dengan baik.

Wolfberry kambing

Dibangunkan oleh penternak Rusia, varieti ini mempunyai tumbuhan padat dengan batang lurus. Daunnya berwarna hijau muda dengan mekar kelabu. Berat kepala sehingga 1 kilogram dan berbentuk sfera. Jika tanahnya subur dan tumbuhan itu dijaga dengan baik, setiap kepala boleh mencapai berat sehingga dua kilogram. Perbungaan matang dalam 70 hari. Ia digunakan secara meluas dalam masakan.

Ekspres F1

Varieti ultra-awal ini menghasilkan kepala dengan berat tidak lebih daripada 0.5 kilogram. Kubis berwarna putih, kadang-kadang berkrim. Ia mempunyai rasa terbaik di kalangan varieti awal. Tempoh masak berlangsung selama 62 hari. Ia terdedah kepada perosak tetapi tahan kepada layu bakteria.

Anak benih ditanam di dalam tanah seawal awal Mei. Pada waktu malam, untuk melindungi dari kemungkinan fros, mereka ditutup dengan plastik atau bahan bukan tenunan khas.

Penting! Jika daun kubis mula berubah bentuk, beri makan dengan baja nitrogen dan kalium.

Varieti pertengahan musim dan akhir musim

Varieti ini, seperti yang awal, mempunyai kepelbagaian yang hebat.

Cortes

Ia menghasilkan penuaian lewat. Setiap kepala mempunyai berat 2 hingga 3 kilogram, dan masak 75 hari selepas ditanam. Cortes mempunyai kelebihan berikut: hasil yang tinggi dan kepala penutup diri. Ia memerlukan pemakanan tetap dan tumbuh subur di tanah yang subur. Ia bertolak ansur dengan suhu rendah dengan baik dan boleh menahan fros pendek.

Bola salji

Varieti pertengahan musim ini matang dalam 78-119 hari. Penuaian berlaku pada bulan Ogos-September. Kepalanya bulat, sedikit leper, dan bergelombang. Perbungaan putih, yang menutupi daun di bahagian atas, padat bersama. Mereka mempunyai berat dari 500 gram hingga dua kilogram.

Ia mempunyai rasa yang baik tanpa kepahitan dan hasil yang stabil dengan penjagaan yang tepat pada masanya dan penyiraman yang betul. Varieti ini membeku dengan baik.

Fraktal

Fraktal ialah angka yang terdiri daripada bahagian-bahagian tertentu yang sentiasa berulang yang berbeza-beza saiznya. Ini adalah prinsip persamaan diri. Di semua peringkat, fraktal adalah sama dengan diri mereka sendiri, tidak kira saiznya. Banyak fraktal boleh ditemui di alam semula jadi. Pokok yang mempunyai dahan yang serupa dengan batangnya, hanya bersaiz lebih kecil.

Fraktal sayuran adalah wakil dari varieti kembang kol - Romanesco.

Romanesco

Nama itu berasal dari tempat asalnya - pinggir bandar Rom. Romanesco secara literal diterjemahkan sebagai "Roman." Ia mempunyai penampilan yang sangat menarik: perbungaan berbentuk kon besar dan kecil disusun dalam lingkaran. Mereka adalah warna hijau muda yang terang.

Rasanya lembut, tanpa kepahitan, dengan rasa manis berkrim yang menyenangkan. Ia memerlukan air yang banyak, terutamanya semasa kemarau. Ia memerlukan baja yang diperbuat daripada campuran baja yang reput dan komponen mineral.

Bola ungu

Varieti pertengahan musim. Ia memerlukan penyiraman yang kerap dan tanah yang subur. Ia tidak akan menghasilkan penuaian dalam tanah berasid. Mentolnya berbentuk bulat dan ungu, dengan berat sehingga 1.5 kilogram setiap satu. Pulpa mengandungi sejumlah besar protein, mineral, dan vitamin.

orang Paris

Hibrid yang baru dibangunkan dengan tempoh masak sederhana. Buah masak 80 hari selepas ditanam. Ia boleh disimpan sehingga 2 bulan. Ia boleh dimakan segar, dalam tin, atau beku. Ia sangat menyukai kelembapan dan tidak bertolak ansur dengan tanah yang sangat berasid.

Kebebasan

Ia mempunyai tempoh masak sederhana. Anak benih muda sedia untuk dituai 80 hari selepas ditanam. Kepalanya besar—sehingga 2 kilogram—bulat dan putih. Mereka mempunyai permukaan yang agak bergelombang. Mereka menyesuaikan diri dengan baik dengan keadaan cuaca yang berubah-ubah.

Tanaman dengan pewarna luar biasa

Penternak tidak terhad kepada mengembangkan varieti dengan rasa yang baik dan tahan terhadap penyakit dan perosak; mereka juga berminat untuk mengembangkan varieti dengan warna yang luar biasa.

Karang Clara

Varieti lewat masak ini baru-baru ini dibangunkan oleh syarikat Gavrish. Kubis ungu mempunyai bunga yang sangat kecil, dengan berat sehingga 250 gram. Daun hijau muda mengelilingi kepala. Varieti ini dikenali sebagai bunga yang boleh dimakan. Ia mempunyai rasa yang sangat baik. Dalam cuaca kering, ia memerlukan penyiraman setiap hari.

Agnia

Varieti baru dibangunkan di N.I. Institut Vavilov. Disyorkan untuk penanaman di latitud selatan negara. Ia mempunyai kepala seputih salji, sedikit beralun. Dagingnya lembut dan lazat. Satu kepala beratnya lebih kurang 1.5 kilogram. Ia serba boleh dalam kegunaannya: memasak, membekukan, dan mengetin.

salji hijau

Varieti masak lewat ini dibangunkan hanya pada tahun 2015. Kepala hijaunya ditutup dengan daun. Ia telah mendapat populariti besar di kalangan tukang kebun yang menghargai sayur-sayuran yang cantik dan canggih. Ia mempunyai sifat pemakanan dan rasa yang sangat baik. Kelemahannya ialah hasil yang rendah.

Varieti Belanda

Holland menawarkan pelbagai pilihan jenis kubis dengan masa masak yang berbeza.

1. Goodman ialah varieti pertengahan awal yang dibiakkan di Belanda dan juga popular di Rusia. Kepala berwarna putih, sedikit kekuningan, dan berat sehingga 900 gram. Daun menggulung di atas kepala, melindunginya dari matahari. Pelbagai ini produktif.
2. Artost F1 ialah hibrid awal pertengahan, berbuah besar. Setiap kepala mempunyai berat 4 kilogram. Kematangan penuh dari penanaman mengambil masa 68 hari.
3. Cambria F1 mempunyai perbungaan sfera putih. Ia menghasilkan buah dalam masa 64 hari dan tahan terhadap fusarium. Setiap kepala mempunyai berat 2.5 kilogram.
4. Tiara F1 ialah hibrid ultra-awal. Putiknya adalah sfera dan putih, beratnya tidak melebihi 2 kilogram. Mereka mempunyai rasa yang sangat baik.
5. Farao F1 – tempoh masak buah ialah 63 hari. Setiap buah mempunyai berat sehingga 3 kilogram. Varieti ini mudah ditanam dan menghasilkan penuaian yang cepat.

Varieti baka Belanda ini ditanam di Rusia, di padang terbuka. Mereka berkembang maju dan menghasilkan tanaman berkualiti tinggi.

Apa yang perlu dipilih bergantung pada wilayah

Dalam iklim panas dan cuaca baik, kembang kol menyesuaikan diri dan tumbuh dengan mudah. Di kawasan yang mempunyai iklim sejuk atau bahkan keras, ia memerlukan penjagaan yang teliti, dan memilih varieti yang betul adalah penting.

Untuk Belt Tengah dan Wilayah Moscow

Tukang kebun di wilayah Tengah dan Moscow yang menanam kembang kol di dacha mereka telah lama mengenal pasti jenis terbaik:

1. Awan Putih ialah hibrid masak awal yang dibiakkan di Rusia. Kepala berwarna putih, bulat rata, dan berat sehingga 2.5 kilogram. Ia mempunyai rasa yang baik. Daunnya terbalik.
2. "Maslyanaya Golovushka" (Kepala Minyak) adalah varieti masak awal yang dibangunkan oleh penternak Rusia. Ia mempunyai kepala sfera, berwarna hijau kekuningan. Kobis bergelombang. Setiap perbungaan seberat 1.5 kilogram. Daunnya berlilin, kelabu-hijau, dan kecil.
3. Flirt adalah varieti pertengahan awal. Kepalanya bujur, bergelombang, dan putih. Ia mempunyai berat sehingga 2.3 kilogram. Daun mempunyai tepi beralun dan dilitupi lilin.
4. Socius ialah varieti pertengahan musim. Kepalanya kecil dan leper, seberat kira-kira 1 kilogram setiap satu. Mereka adalah sfera, bergelombang, dan putih. Daunnya panjang dan kelabu-hijau.
5. Amandine adalah hibrid masak lewat dengan rasa yang sangat baik, seberat 1.5 kilogram. Kepalanya bulat, pipih, dan putih. Daun mempunyai tepi beralun.
6. Givont adalah hibrid masak lewat dengan perbungaan putih kecil, dengan berat sehingga 700 gram.

Varieti yang dibentangkan adalah serba boleh dan boleh digunakan dalam memasak, mengetin dan membekukan.

Untuk Ural dan Siberia

Untuk iklim Ural dan Siberia yang keras, terdapat varieti yang dibiakkan khas yang mudah bertolak ansur dengan cuaca yang tidak stabil.

1. Lilac Ball – matang awal, 55 hari selepas menanam pokok muda di lokasi tetapnya. Ia tahan beku dan tahan terhadap perubahan cuaca yang mendadak. Kepala berwarna ungu terang, bulat dan leper.
2. Tsvetnoy Express adalah varieti masak awal, matang dalam masa dua bulan. Setiap kepala bulat mempunyai berat 600 gram. Kubis berwarna putih dengan sedikit warna kuning. Varieti ini menghasilkan tinggi dan tahan fros.
3. Amphora F1, varieti masak awal dengan kepala sfera dengan berat sehingga 0.5 kilogram. Kedua-dua kepala dan daun berwarna kelabu-hijau. Sesuai untuk pembekuan.

Penting! Tidak mustahil untuk membezakan antara varieti apabila membeli anak benih. Ciri-ciri tersendiri mula muncul lebih lama kemudian. Untuk mengelakkan kesilapan, beli tumbuhan daripada penjual yang dipercayai!

Terima kasih kepada kepelbagaian jenis dan pelbagai pilihan benih kembang kol yang terdapat di kedai berkebun, tukang kebun boleh menanamnya sepanjang musim panas. Warna dan penampilan varieti elit Romanesco, Lilac Ball, dan Clara's Corals amat perlu diberi perhatian.