Varieti terbaik lobak daikon untuk penyimpanan musim sejuk dan tanah terbuka, memilih benih

Lobak Daikon adalah sayuran yang cukup popular di Jepun, dimakan di sana seperti kentang di Rusia. Di Rusia, sayuran akar ini baru-baru ini mendapat populariti; ia kaya dengan vitamin dan nutrien. Ketahui tentang manfaat kesihatan lobak dan jenis lobak daikon yang ditanam di Rusia dalam artikel ini.

Klasifikasi varieti

Lobak dikelaskan mengikut prinsip berikut:

1. Bergantung pada kedalaman sayur-sayuran tertanam di dalam tanah, beberapa jenis lobak ditanam satu pertiga daripada jalan, manakala yang lain tertanam sepenuhnya atau separuh.
2. Dengan bentuk dan saiz lobak.
3. Berdasarkan masa penuaian dan tempoh musim tumbuh tanaman.
4. Berdasarkan ciri-ciri tanah. Terdapat jenis daikon yang pemilih tentang tanah, dan lain-lain yang tumbuh walaupun dalam tanah liat.

Sedar bahawa menggali tanah lembut untuk menanam sayur-sayuran akar boleh menjadi agak sukar. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menggunakan gerimit tanah untuk tujuan ini, kerana tanah keras boleh melambatkan pertumbuhan tumbuhan.

Varieti Daikon mengikut klasifikasi tanah

Untuk menuai hasil yang berkualiti tinggi, anda perlu mempertimbangkan jenis dan ciri utama lobak:

1. Kameido. Sayuran akar kumpulan ini tumbuh subur di tanah berpasir. Lobak kameido mempunyai panjang lima belas sentimeter dan diameter lima sentimeter. Saiznya yang kecil membolehkan mereka menyerap nutrien yang mencukupi. Kedua-dua buah dan daun lobak Kameido boleh dimakan.
2. Shogoin. Spesies ini mempunyai bentuk bulat dan panjangnya dua puluh sentimeter. Kumpulan lobak ini mengambil masa kira-kira tiga bulan untuk matang. Jika taman anda mempunyai tanah yang berat, maka Saya perlu menanam benih daikon, seperti Snow White, Sasha, Pink Glitter.
3. Nerima. Lobak ini berbentuk seperti buah pir putih. Ia mengambil masa 100 hari untuk matang.
4. Shiroagari. Ditanam secara eksklusif dalam tanah liat. Sayuran itu berbentuk silinder, dengan buahnya naik dua pertiga di atas tanah. Akarnya lebih tebal di pangkal, yang membantu buah menembusi tanah.
5. Miyashige. Varieti ini sesuai untuk tanah terbuka dan subur. Akar kumpulan ini tumbuh sehingga enam puluh sentimeter panjang, dengan separuh bahagian bawah tertimbus di dalam tanah.
6. Ninengo. Sayuran ini berwarna putih dan hijau. Lobak tumbuh hingga enam puluh sentimeter panjang dan tujuh sentimeter diameter. Varieti terbaik dianggap sebagai Omni dan Gigi Naga, yang tahan fros.
7. Minowasi. Kumpulan radishes ini dibezakan dengan saiznya: dengan panjang enam puluh sentimeter, lilitan akar adalah sepuluh sentimeter. Minowasi masak dengan cepat, tetapi tidak bertolak ansur dengan suhu rendah.

Kumpulan varieti daikon mengikut jenis iklim

Lobak Daikon tumbuh subur dalam iklim yang lembap dan hangat. Tanah asal sayur-sayuran adalah Jepun, yang iklimnya berbeza dengan ketara daripada latitud sederhana. Mari kita lihat beberapa jenis, masing-masing dengan masa masaknya yang tersendiri.

1. Hatsu. Varieti ini adalah yang masak awal. Kilang itu bertolak ansur dengan cuaca panas dengan baik dan disemai pada musim panas. Pematangan mengambil masa dua bulan.
2. Fiyu. Varieti ini tidak begitu popular di Rusia, kerana ia hanya sesuai untuk iklim panas tanpa sebarang fros.
3. Haru. Varieti ini perlu disemai pada musim bunga, tetapi sesuai untuk penanaman sepanjang tahun. Ia tahan terhadap batang. Ia paling sesuai untuk iklim sederhana; jika Haru ditanam pada awal musim bunga, tuaian boleh dituai pada pertengahan Mei. Penyemaian seterusnya boleh diulang pada bulan Ogos dan sekali lagi apabila cuaca panas kembali pada musim sejuk.
4. Aki. Sayur-sayuran dalam kumpulan ini ditanam pada akhir musim panas. Ia dianggap sebagai tanaman lewat musim. Ia bersaiz besar dan menghasilkan tuaian yang mengagumkan.

Perlu diingat bahawa daikon paling baik ditanam selepas lobak, sayur-sayuran, bawang, dan salad.

Varieti terbaik dari penternak domestik mengikut masa masak

Untuk mendapatkan penuaian lobak berkualiti tinggi, adalah penting untuk mengambil kira iklim negara kita yang pelbagai. Varieti yang sesuai untuk Siberia tidak tumbuh dengan baik di rantau Moscow, dan sebaliknya. Varieti daikon khas juga telah dibangunkan untuk iklim sederhana, yang tumbuh subur dalam iklim sederhana tanpa turun naik suhu yang melampau.

Awal matang

Varieti lobak awal matang secara purata 45 hari selepas penanaman. Ini termasuk jenis berikut:

1. Minovasi. Sayuran akar yang berair, padat, manis yang masak dalam dua setengah bulan dan disimpan dengan baik di pantri. Bentuknya menyerupai silinder.
2. Misato Hijau. Varieti ini mempunyai warna putih kehijauan, dengan akar berukuran dua belas sentimeter panjang. Sayuran ini sering ditanam untuk salad, kerana ia tidak mempunyai jangka hayat yang panjang.
3. Putera Denmark. Ia dibezakan dengan hasil yang tinggi. Buahnya mempunyai kulit merah jambu, panjang sepuluh sentimeter, dan mempunyai daging putih dan manis. Kelebihan varieti ini ialah ketahanan penyakitnya.
4. Samurai Merah. Setiap buah mencapai satu pertiga daripada satu meter panjang, tetapi berat empat kilogram yang menakjubkan. Varieti ini mempunyai daging putih merah jambu dan kulit putih.
5. Sasha. Ini adalah jenis tumbuhan yang paling popular. Ia tahan terhadap turun naik suhu, mempunyai rasa manis-pedas, dan kulit nipis. Sayuran itu dianggap hibrid.
6. Snow White. Boleh disimpan untuk masa yang lama - kira-kira enam bulan. Lobak ini mempunyai warna kehijauan, dan dagingnya lembut dan berair.
7. saiz Rusia. Sayuran itu berair dan rangup, dibezakan oleh kulit putih nipisnya. Panjangnya setengah meter dan diameter dua belas sentimeter. Hibrid ini mempunyai berat sehingga dua kilogram.

Varieti matang awal paling baik ditanam dalam iklim panas dan ditanam pada pertengahan musim bunga.

Pertengahan musim

Terdapat empat jenis, tempoh masaknya ialah tujuh puluh hari:

1. Dubinushka. Ia tidak terlalu panjang, tetapi berat satu akar adalah satu kejutan yang menyenangkan: ia boleh mencapai sehingga satu setengah kilogram. Ia mempunyai rasa yang menyenangkan, sedikit manis.
2. Seekor lembu jantan yang besar. Setiap sayur mempunyai berat sehingga tiga kilogram. Buah-buahan tahan terhadap turun naik suhu dan mempunyai jangka hayat yang panjang.
3. Naga. Tumbuhan itu berbentuk silinder, panjang setengah meter, dan beratnya satu kilogram. Ia mempunyai rasa manis dan boleh digabungkan dengan bahan lain dalam salad.
4. Maharaja. Terkenal dengan ketahanan penyakit, ia mempunyai bentuk ais dan rasa manis.

Lewat masak

Jika anda menanam lobak Untuk penyimpanan musim sejuk jangka panjang, varieti dengan tempoh masak 100 hari adalah yang terbaik. Lobak ini besar dan lebih suka iklim sederhana untuk berkembang maju. Varieti ini termasuk:

1. gading gajah. Ia sangat panjang, tidak lebih daripada 50 sentimeter, dan beratnya hanya 500 gram.
2. panjang Jepun. Ia mempunyai jangka hayat yang panjang, dan berat buahnya sehingga tiga kilogram.
3. Nerima. Sayuran akar berwarna putih dan panjangnya mencapai 65 sentimeter.

Varieti ini ditanam pada awal musim bunga, jika tidak, sayuran tidak akan menggembirakan anda dengan hasil yang tinggi.

Cara menyimpan daikon dengan betul

Tanaman yang dituai mesti disimpan dalam keadaan tertentu. Langkah pertama untuk pemeliharaan yang betul ialah mengeringkan sayur-sayuran. Untuk melakukan ini, akar yang dituai dibentangkan di bawah sinar matahari, jarakkan sedikit. Selepas ini, sebarang kotoran dan habuk dikeluarkan, dan akar sampingan dipangkas. Akar bawah kemudian dipangkas kembali sebanyak tiga sentimeter, dan buah-buahan dibungkus dalam kotak.

Kotak-kotak sebaiknya disimpan di dalam bilik bawah tanah yang gelap dan kering. Lobak Daikon tidak menyukai kelembapan yang berlebihan, kerana ini akan menyebabkannya rosak. menyimpan lobak di dalam peti sejuk, tetapi untuk melakukan ini, sayur-sayuran mesti dikupas sepenuhnya.