Resipi mudah untuk membuat jus buckthorn laut di rumah menggunakan juicer untuk musim sejuk

Membuat jus buckthorn laut untuk musim sejuk tidak mengurangkan vitamin dan komponen yang bermanfaat, walaupun produk itu dirawat haba terlebih dahulu. Minum minuman membantu mencegah penyakit, menguatkan sistem imun, dan memberi tenaga kepada badan. Beri dicirikan oleh bijinya yang besar dan rasa astringen, itulah sebabnya ramai yang mengelak daripada makan buckthorn laut. Untuk mendapatkan sumber vitamin yang kaya ini, disyorkan untuk membuat jus.

Keanehan penyediaan jus buckthorn laut

Minuman ini disyorkan untuk pelbagai penyakit yang menjejaskan semua organ: hati, tekak, kulit, rektum, dan jantung. Ramuan ini membantu menyelesaikan masalah lelaki dan wanita.

Apabila menyediakan jus, perlu diingat bahawa jus semulajadi sangat pekat. Menambah air dan gula adalah perlu untuk mencapai rasa dan konsistensi yang menyenangkan untuk diminum.

Memilih dan menyediakan bahan utama

Sea buckthorn dituai pada akhir musim panas dan minggu pertama musim luruh, berterusan sehingga akhir Oktober. Walaupun selepas fros, buah beri mengekalkan nilai pemakanan dan penampilannya. Untuk penuaian sendiri, disyorkan untuk membeli pakaian pelindung atau barang yang anda tidak keberatan untuk membuangnya. Buah beri terbang ke semua arah semasa penuaian, menghasilkan warna yang terang dan tepu.

Apabila memilih beri di pasaran, perhatikan warnanya-buckthorn laut mempunyai warna oren terang. Buah hendaklah bebas daripada bintik-bintik hitam, cela, atau reput, dan kulitnya harus utuh. Ketegasan pada sentuhan dihargai.

Beri terpilih hendaklah dibasuh dan dikeringkan sebelum diproses.

Resipi untuk membuat jus buckthorn laut di rumah

Terdapat banyak cara untuk menyediakannya. Beri boleh digabungkan dengan buah-buahan lain dan dilaraskan mengikut keutamaan peribadi anda.

Cara mudah untuk musim sejuk

Untuk menyediakan resipi yang paling mudah dan paling biasa, anda harus:

1. Isih dan basuh 1 kilogram buckthorn laut.
2. Campurkan 2 cawan air dengan buah beri.
3. Panaskan dalam periuk dengan api perlahan sehingga buah empuk.
4. Tapis sup dengan beri melalui penapis.
5. Tuang semula adunan ke dalam bekas dan masukkan 200 gram gula.
6. Biarkan mendidih.
7. Tuangkan ke dalam balang yang disterilkan dan tutup dengan penutup berulir.
8. Penyediaan dibiarkan meresap sehingga sejuk sepenuhnya, kemudian diletakkan di tempat yang sejuk dan gelap untuk penyimpanan.

Melalui pemerah jus dengan gula

Isipadu produk dipilih bergantung pada konsistensi yang diingini.

1. Lulus beri yang disediakan melalui pemerah jus.
2. Campurkan 1 liter air dengan 500 gram gula untuk membuat sirap.
3. Tuangkan cecair ke dalam sirap.
4. Tuangkan ke dalam balang.
5. Pasteur dan tutup dengan penutup.

Tanpa rebus atau masak

Beri buckthorn laut boleh disediakan tanpa rawatan haba - jusnya dipelihara dengan sempurna.

1. Kisar 1 kilogram buah beri menggunakan pengisar.
2. Tambah 400 gram gula dan 2 secubit asid sitrik.
3. Kisar semula dengan pengisar rendaman.
4. Tambah lagi gula jika mahu.
5. Gosok campuran melalui penapis.
6. Tuangkan jus ke dalam botol yang disterilkan.
7. Simpan di tempat yang sejuk.

Tanpa gula

Untuk menyediakan jus untuk musim sejuk tanpa gula, anda perlu:

1. Perah 1 kilogram buckthorn laut menggunakan sebarang kaedah yang mudah.
2. Tuangkan 400 mililiter air ke atas pulpa. Picit lagi.
3. Campurkan.
4. Biarkan mendidih.
5. Penapis.
6. Tuangkan ke dalam balang yang disterilkan dan pasteur.
7. Simpan di tempat yang gelap.

Dalam pemerah jus

Suri rumah yang mempunyai periuk jus di dapur mereka lebih suka menggunakannya untuk membuat pengawet.

1. Letakkan beri yang telah dibasuh ke bahagian atas pemerah jus.
2. Masukkan gula secukup rasa.
3. Letakkan di atas dapur selama 15-20 minit.
4. Tuangkan minuman yang telah siap ke dalam bekas yang disterilkan.

Dalam multicooker

Satu lagi pembantu moden dalam memasak ialah multicooker.

1. Isih dan basuh 1 kilogram beri.
2. Tuangkan ke dalam bekas multicooker.
3. Tuangkan 300 mililiter air.
4. Hidupkan program "Goreng" selama 10 minit.
5. Tumbuk buah beri yang telah dilembutkan.
6. Masukkan semula minuman ke dalam bekas dengan gula tambahan secukup rasa.
7. Hidupkan program "Stewing" selama 10-15 minit.
8. Tuangkan jus ke dalam balang yang disediakan.
9. Simpan di tempat yang gelap.

Jus buckthorn laut pekat

Untuk menyediakan minuman dengan pulpa yang anda perlukan:

1. Basuh dan keringkan 1 kilogram beri.
2. Didihkan 4 cawan air.
3. Letakkan buah-buahan dalam air mendidih selama 2-3 minit.
4. Letakkan dalam colander untuk membolehkan cecair mengalir ke dalam bekas.
5. Didihkan air lagi, masukkan 2-2.5 cawan gula pasir.
6. Tumbuk beri.
7. Campurkan bahan.
8. Tuangkan ke dalam bekas kaca untuk disimpan.

Dengan madu

Kaedah penyediaan:

1. Campurkan 3 gelas jus buckthorn laut dengan 2 sudu besar madu.
2. Sediakan rebusan daripada 0.5 cawan daun pudina dan 1 cawan air.
3. Campurkan bahan.
4. Simpan dalam peti ais.

Ia membantu melegakan kesakitan yang berkaitan dengan buah pinggang dan urolithiasis dan menghapuskan sisa dan toksin jika anda minum satu gelas minuman setiap hari.

Dengan sebiji epal

Kaedah penyediaan:

1. Potong inti daripada 2 kilogram epal yang telah dibasuh.
2. Campurkan dengan 500 gram buckthorn laut.
3. Perah jus menggunakan pemerah jus.
4. Campurkan dengan 1 liter air masak dan 4 sudu besar gula.
5. Simpan dalam bekas kaca di tempat yang sejuk dan gelap.

Dengan labu

Penyediaan:

1. Basuh labu, rebus dengan air mendidih, kupas dan buang bijinya.
2. Perah labu menggunakan kaedah yang mudah.
3. Kisar buckthorn laut.
4. Campurkan 2.5 liter jus labu dengan 0.5 liter jus buckthorn laut.
5. Biarkan mendidih, reneh selama 5 minit.
6. Tuang dan gulung ke dalam balang.

Dalam sirap

Untuk menyediakan sirap buckthorn laut anda harus:

1. Kisar buah beri dengan pengisar.
2. Gosok melalui penapis.
3. Biarkan dengan api perlahan.
4. Tambah dalam nisbah 1:1.
5. Panaskan sehingga gula pasir larut sepenuhnya.
6. Tuangkan sirap ke dalam balang yang disterilkan dan tutup rapat.

Dari buckthorn laut beku

1. Nyahbekukan buah beri.
2. kisar.
3. Tuangkan air ke atas pulpa dan letakkan di atas api sehingga panas.
4. Tapis jus dan sup, kacau.
5. Tuang ke dalam bekas kaca.

Jangka hayat jus buckthorn laut dan keadaan penyimpanan

Apabila disimpan dalam bekas yang disterilkan dari cahaya, jus yang dirawat haba mempunyai jangka hayat 1-2 tahun. Jika minuman itu belum direbus, ia harus disimpan secara eksklusif di dalam peti sejuk.