Penerangan mengenai tomato Kumato hitam yang luar biasa dan ciri-ciri varieti yang semakin meningkat

Terdapat jenis tomato berwarna gelap. Ada yang merupakan gabungan rona merah dan hijau, tetapi tomato Kumato hitam termasuk dalam kategori yang berbeza. Beri berkulit hitam ini mengandungi sejumlah besar pigmen antosianin, memberikan mereka warna yang serupa dengan kulit terung.

Penerangan umum tumbuhan

Varieti Kumato adalah tumbuhan yang dibangunkan oleh penternak Eropah dan dikenali di seluruh dunia. Buah-buahan hitam yang tersendiri ditanam di Turki dan beberapa negara Eropah, tetapi selama kira-kira 10 tahun sekarang, tomato ini juga telah dikenali di Rusia. Varieti ini tidak termasuk dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Rusia.

Tumbuhan yang menyukai haba ini menghasilkan buah dengan baik di tengah Rusia hanya di tanah yang dilindungi. Oleh kerana tempoh masaknya yang agak lewat (kira-kira 120 hari dari percambahan), ia tidak akan masak dalam masa dan mengumpul gula yang mencukupi di dalam tanah terbuka. Tomato kumato hanya boleh benar-benar dihargai apabila ditanam di rumah hijau.

Belukar itu tidak tentu dan tinggi (sehingga 2 m atau lebih). Tumbuhan itu dilatih menjadi 1-2 batang dan diikat pada trellis. Untuk memastikan buah menerima lebih banyak nutrien dan cahaya matahari, daun di bawah kelompok bunga yang sedang berkembang hendaklah dibuang.

Varieti ini tahan terhadap jangkitan tomato utama yang berlaku dalam iklim mikro yang hangat dan lembap di rumah hijau. Buah-buahan gelap tidak terjejas oleh layu Alternaria, dan bahagian hijau tumbuhan juga tahan terhadap virus mozek. Tomato bertolak ansur dengan suhu tinggi dengan baik.

Ciri-ciri dan perihalan varieti mencatatkan bahawa buah-buahan menjadi lebih manis dengan banyak matahari dan tanah yang sedikit kering. Walau bagaimanapun, akar Kumato terletak di lapisan paling atas tanah, jadi ia tidak boleh dibiarkan kering lebih daripada 1-2 cm dalam.

Purata hasil ialah 7-8 kg sayur-sayuran setiap pokok. Kumato tidak tumbuh subur dalam penanaman padat, jadi hanya 2-3 pokok boleh ditanam setiap meter persegi. Kepadatan tanaman yang lebih tinggi menghasilkan hasil yang lebih rendah.

Ciri-ciri pelbagai buah

Tomato kumato bersaiz kecil dan bulat. Mereka menduduki tempat tengah antara tomato ceri dan jenis biasa dengan buah-buahan bersaiz sederhana. Setiap buah beri mempunyai berat kira-kira 80 g dan diameter 4.5-5 cm. Buah-buahan pada kelompok dan pada keseluruhan belukar adalah hampir sama dalam saiz dan berat, dengan 8-10 pada pokok anggur.

Kulitnya sangat padat dan kuat, dengan warna ungu keperangan yang kaya apabila masak secara biologi. Tomato yang belum masak berwarna hijau gelap, bertukar coklat apabila ia pudar. Tomato ini tidak retak apabila masak, tahan pengangkutan lama dengan baik, dan boleh disimpan sekurang-kurangnya dua minggu tanpa kehilangan penampilan yang boleh dipasarkan. Tomato boleh masak lagi selepas dipetik dari pokok anggur, dengan hampir tidak kehilangan rasa.

Daging adalah warna coklat yang menarik; apabila masak sepenuhnya, ia menjadi hampir ungu berhampiran kulit dan kehijauan dalam inti. Konsistensi adalah tegas, sangat elastik, tetapi tanpa rangup. Tomato mengandungi dua ruang biji besar.

Rasanya sangat dihargai. Tukang kebun yang telah menanam tomato hitam mencatatkan rasa manis mereka, kekurangan keasidan yang hampir lengkap, dan aroma buah yang kaya, mengingatkan beri hitam atau prun. Faedah kesihatan varieti tomato Kumato termasuk kandungan antosianin yang tinggi, yang bermanfaat untuk penglihatan dan mempunyai sifat antioksidan (meremajakan badan). Tambahan pula, tomato mengandungi pelbagai vitamin dan unsur mikro, gula, dan protein yang bermanfaat untuk manusia.

Tomato hitam dianggap sebagai makanan istimewa eksotik. Mereka dimakan segar, menggabungkan buah-buahan yang luar biasa ini ke dalam pembuka selera gourmet, hidangan percutian dan salad. Seorang tukang kebun sayur yang menanamnya di taman mereka boleh memasukkan Kumato ke dalam diet harian mereka dan mengejutkan tetamu mereka dengan tomato yang luar biasa ini. Walau bagaimanapun, di taman rumah, varieti tomato Kumato sering digunakan sama seperti tomato merah biasa.

Lebihan hasil boleh dipelihara dengan mudah untuk musim sejuk. Beri hitam mengekalkan teksturnya semasa penjerukan dan boleh melengkapkan skema warna pinggan sayur dengan cantik. Tomato ini mudah kering: ia mengandungi banyak bahan kering dan sedikit jus, memastikan produk berkualiti tinggi. Tomato Kumato yang belum masak, tetapi sudah berwarna, menghasilkan jem eksotik yang indah.

Bagaimana untuk menanam tomato hitam?

Tomato Kumato ditanam mengikut peraturan yang sama seperti semua tomato. Benih disemai 50-60 hari sebelum ditanam di rumah hijau untuk mengelakkan anak benih menjadi terlalu tinggi. Tanah disediakan dari bahagian yang sama pasir, humus, dan tanah yang subur. Campuran dipanaskan di dalam ketuhar atau direndam dalam larutan panas kalium permanganat.

Benih bercambah dengan baik pada suhu tidak lebih rendah daripada 25°C. Taburkan benih di atas permukaan tanah yang hangat dan lembap dan tutup dengan lapisan nipis pasir kering dan tanah (0.5 cm). Tutup dulang dengan bungkus plastik untuk mengekalkan kelembapan sehingga benih bercambah, dan letakkan benih di lokasi yang hangat. Anak benih biasanya muncul dalam masa 4-5 hari.

Apabila tumbuhan mengembangkan 2-3 helai daun sejati, anak benih perlu dipindahkan (dicucuk) ke dalam bekas 0.5 liter individu. Penjagaan anak benih terdiri daripada penyiraman biasa.

Anak benih kumato boleh dipindahkan ke rumah hijau pada pertengahan Mei (di tengah Rusia). Penunjuk utama ialah suhu tanah. Tanah mesti memanaskan hingga +20 ° C, jika tidak, tomato akan berakar dengan buruk.

Adalah lebih baik untuk menanam anak benih yang memanjang di dalam parit sedalam 20 cm, meletakkan batang secara mendatar dan meninggalkan 3-4 pasang daun di atas permukaan. Apabila tomato membesar, bentukkannya dengan mengeluarkan semua pucuk sisi kecuali satu, yang harus ditinggalkan di atas gugusan bunga pertama.

Apabila menjaga Kumato, ingat bahawa varieti itu mempunyai sistem akar cetek yang berkembang dengan baik, tumbuh dari bahagian dalam batang. Sistem akar ini sangat terdedah kepada tekanan lembapan dan boleh rosak dengan menggemburkan tanah. Oleh itu, tomato perlu disiram dengan kerap dan tanah tidak boleh digemburkan lebih daripada 1 cm dalam.