Tumbuh dari biji dan menjaga selasih di tanah terbuka, penyakit dan penuaian

Di antara banyak herba dan tumbuhan, selasih adalah pilihan yang popular di kalangan tukang kebun. Menanamnya memerlukan beberapa pertimbangan. Apabila menanam selasih di taman anda, anda perlu memastikan keadaan iklim yang sesuai, memilih tanah yang betul, dan mematuhi amalan pertanian asas. Herba ini boleh ditanam di luar atau di dalam rumah.

Pengenalan kepada selasih, perihalan tumbuhan

Populariti Basil di Rusia bermula pada abad ke-18, apabila kosmetik dibuat daripada herba. Lama kelamaan, herba dan hijau berdaun ini mula digunakan dalam masakan dan aplikasi lain. Basil adalah tumbuhan tahunan dengan daun bujur, petioles pendek. Purata panjang batang mencapai 60 sentimeter. Herba ini mempunyai aroma limau yang berbeza, menjadikannya ramuan dalam banyak hidangan.

Akar bercabang tumbuhan terletak berhampiran dengan permukaan tanah apabila selasih ditanam di luar rumah. Bahagian atas tanah tumbuhan selasih dilitupi bulu. Perbungaan berwarna putih atau merah jambu pucat. Beberapa jenis selasih menghasilkan buah gelap, menyerupai kacang kecil, yang masak dalam kelompok 3-4 dan kekal berdaya maju selama 5 tahun.

Menyemai benih selasih

Terdapat dua cara untuk menanam rempah di taman anda: menyemai benih terlebih dahulu dalam bekas berasingan untuk menghasilkan anak benih, atau menyemainya terus ke tanah terbuka. Menyemai selasih dalam periuk Ini membolehkan anda menanam herba aromatik, dan pada musim luruh, kumpulkan benih untuk digunakan musim depan. Menyemai selasih terus ke dalam tanah akan menghasilkan sejumlah besar herba, tetapi benih tidak akan mempunyai masa untuk masak sebelum fros pertama.

Bila hendak menyemai selasih, proses menanam tumbuhan

Menanam selasih memerlukan beberapa peraturan untuk memastikan hasil tuaian yang banyak. Rempah perlu disemai beberapa bulan sebelum memindahkan anak benih ke tanah terbuka. Biasanya, penyemaian berlaku pada akhir Mac atau awal April. Ini membolehkan tumbuhan masa untuk berkembang sepenuhnya.

Apabila tertanya-tanya bagaimana untuk menyemai selasih, anda perlu mengikuti langkah-langkah berikut dalam urutan:

1. Sediakan bekas untuk anak benih dan isi dengan perkadaran humus, tanah dan tanah gambut yang sama.
2. Baja campuran tanah dengan larutan 5 liter cecair dan satu sudu setiap satu kalium sulfat, superfosfat, urea dan kalium klorida.
3. Tunggu sehingga tanah menjadi panas hingga suhu kira-kira 20 darjah, dan semai benih, tutupnya dengan lapisan tanah nipis di atas.
4. Tutup bekas dengan anak benih dengan filem atau bahan penutup khas, kemudian biarkan di dalam bilik yang hangat dan sentiasa menyala.

Adalah penting untuk diingat bahawa menyiram tanah di sekeliling anak benih secara berlebihan boleh menggalakkan jangkitan. Untuk mengelakkan jangkitan, rawat tanah dengan campuran tembaga sulfat dan air.

Bagaimana untuk menjaga anak benih

Tidak kira varieti yang dipilih, anak pokok selasih memerlukan tanah yang lembap dan cahaya matahari yang konsisten untuk bercambah. Sebaik sahaja pucuk pertama muncul, letakkan periuk di ambang tingkap yang cerah.

Sekiranya tanah dibaja dengan betul, anak benih akan muncul 7-10 hari selepas disemai.

Apabila menanam selasih dari benih, adalah disyorkan untuk menyimpan bekas anak benih di lokasi dengan suhu tetap. Penyiraman tetap diperlukan jika tanah kering, tetapi penting untuk mengelakkan penyiraman berlebihan. Untuk memastikan masak seragam semua anak benih, putar bekas secara berkala.

Menanam anak benih di dalam tanah

Apabila anak pokok selasih telah tumbuh, ia perlu dipindahkan ke tanah terbuka untuk kematangan selanjutnya. Anak benih boleh dibahagikan kepada pasu individu dan disimpan di ambang tingkap, tetapi dalam iklim panas, lebih praktikal untuk memindahkannya di luar rumah.

Untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik dan kehijauan yang subur, anda harus menanam anak benih sebelum permulaan musim panas, apabila suhu ambien meningkat setiap hari.

Tujuh hingga 10 hari sebelum memindahkan anak benih ke dalam tanah terbuka, kurangkan kelembapan dan ventilasikannya. Ini akan membantu mereka menyesuaikan diri dengan lokasi baharu mereka. Keluarkan anak benih dari pasu mereka dan pindahkan ke dalam tanah sebaik sahaja tanah menjadi panas hingga 15 darjah Celsius. Proses pemindahan mengikut pelan standard: jarakkan anak benih 25-30 sentimeter untuk membolehkan sistem akar berkembang dengan bebas. Kedalaman optimum penanaman adalah kira-kira 30 sentimeter.

Sebelum menanam, siram lubang yang digali. Semak harus diletakkan supaya semua daun berada di atas tanah. Hari yang mendung adalah yang terbaik untuk pemindahan, apabila sinaran ultraungu akan memberi kesan yang minimum pada anak benih.

Apakah jenis tanah yang perlu digunakan untuk menanam selasih?

Pertumbuhan yang betul dan pematangan hasil tuaian yang berkualiti tinggi memerlukan tanah yang sesuai untuk selasih. Apabila memilih tapak, pertimbangkan katil dengan tanah yang subur dan terpelihara dengan baik. Basil memerlukan kawasan yang dipanaskan dengan baik yang dilindungi daripada draf. Anda boleh melindungi anak benih daripada angin dengan menanamnya berhampiran pokok dan pokok renek yang subur.

mana-mana jenis selasih Mereka tumbuh paling baik dalam tanah liat berpasir ringan dengan kandungan organik yang tinggi. Kekacang, kentang, timun, dan tomato, yang memerlukan bekalan baja organik yang konsisten, dianggap sebagai tanaman pra-penanaman terbaik untuk rempah ratus.

Cara menanam anak pokok dengan betul

Masa penanaman selasih bergantung pada iklim. Akhir Mei dan Jun dianggap masa terbaik. Pemindahan lewat boleh menyebabkan anak benih tidak dapat menahan musim panas dan fros awal. Sebelum menanam, baja tanah untuk menggalakkan pertumbuhan seterusnya dan mencegah penyakit.

Selepas menanam dan memampatkan tanah, siram selasih. Untuk dua minggu pertama selepas pemindahan, tutup anak benih dengan plastik pada waktu malam untuk memastikan selasih terus berakar dan mengelakkan layu akibat perubahan suhu yang mendadak.

Penjagaan selasih dan petua penanaman untuk tumbuhan aromatik ini

Herba ini memerlukan penjagaan yang kerap, tetapi untuk mendapatkan hasil tuaian yang berkualiti tinggi, hanya amalan pertanian asas yang diperlukan. Untuk menanam selasih dengan dedaunan padat dan aroma yang menyenangkan, anda memerlukan:

1. Periksa katil secara berkala untuk mengesan dan membuang rumpai yang menghalang anak benih daripada bercambah.
2. Gemburkan tanah supaya tiada ketulan yang tinggal di dalamnya dan tumbuh-tumbuhan boleh tumbuh dengan bebas di ketinggian.
3. Siram tanah secara berterusan, mengelakkan kemarau atau kelembapan berlebihan.

Jika anda ingin menanam rempah dengan aroma yang berbeza, pertimbangkan faktor ini apabila memilih varieti tumbuhan. Contoh menarik dari varieti aromatik ialah Gergasi Ungu Rusia.

Penyiraman dan penjagaan tanah

Kekerapan menyiram tanah di mana selasih tumbuh bergantung secara langsung pada keadaan iklim. Penjagaan tumbuhan memerlukan kerap memeriksa keadaan tanah. Sekiranya tanah mula kering, anak benih memerlukan penyiraman. Semasa menyiram katil, penting untuk mengelakkan penyiraman berlebihan, kerana ini boleh menyebabkan reput akar.

Sebelum setiap penyiraman, anda harus melonggarkan tanah supaya lebih banyak oksigen menembusi ke bahagian bawah akar dan kelembapan mengalir dengan lebih aktif. Adalah lebih baik untuk menyiram semak selasih dengan air suam dan suam.

Selain itu, untuk pertumbuhan selasih yang betul, adalah perlu untuk menanam dan membuang rumpai, yang boleh mengambil nutrien yang bermanfaat dari tanah. Rumpai berakar besar menghalang pertumbuhan tumbuhan selasih dan mengurangkan hasil. Selepas merumput, siram tanaman dengan teliti.

Bilakah pembajaan tumbuhan perlu dan bagaimana untuk melakukannya?

Salah satu bahagian penting dalam menjaga semak selasih ialah membajanya. Memperkayakan tanah dengan bahan organik akan memastikan aroma yang berbeza dan dedaunan yang lebat. Permohonan pertama hendaklah dibuat apabila memindahkan anak benih ke tanah terbuka. Permohonan seterusnya disyorkan sebulan kemudian. Satu atau dua aplikasi mungkin diperlukan sepanjang musim penanaman, dengan syarat katil bebas daripada perosak selasih.

Untuk memastikan pertumbuhan subur dan hijau, gunakan baja berasaskan nitrogen. Nitrophoska adalah baja yang sesuai, disediakan dalam larutan pada nisbah 2 sudu besar setiap 12 liter air suam dan bersih. Siram katil di akar, menggunakan 3-4 liter larutan setiap meter persegi tanah. Pembajaan bukan sahaja menggalakkan pertumbuhan tumbuhan tetapi juga mencegah penyakit selasih.

Menuai, bagaimana untuk memilih sayur-sayuran

Apabila bahagian atas tanah tumbuhan mencapai ketinggian 10-12 sentimeter, anda boleh mula menuai. Daun yang dipetik diikat menjadi tandan padat dan dikeringkan dengan teliti. Jika anda bercadang untuk menggunakan herba sebagai perasa untuk pelbagai hidangan, hanya kisar halus atau hancurkan daun kering.

Anda boleh menyimpan basil untuk tempoh yang lama. Jika anda bercadang untuk menyimpan herba, pastikan anda memeriksa tumbuhan dengan teliti semasa menuai. Meninggalkan selasih berpenyakit dalam simpanan boleh mengakibatkan kehilangan bekalan anda yang ketara. Simpan herba kering, kerana pembekuan akan memusnahkan sifat bermanfaatnya.

Bila dan bagaimana pemangkasan dijalankan?

Adalah disyorkan untuk memangkas pucuk dan daun tumbuhan dari pertengahan musim panas hingga fros musim luruh pertama. Memangkas rumput besar, pucuk baru dan beberapa perbungaan secara kerap akan menggalakkan tumbuhan selasih untuk terus berkembang dan menjadi lebih cergas. Kaedah ini meningkatkan hasil, kerana daun baru akan tumbuh beberapa kali dalam satu musim.

Apabila menuai selasih, perlu diingat bahawa benih hanya masak sepenuhnya pada awal musim luruh. Oleh itu, jangan tergesa-gesa untuk mengeluarkan tumbuhan, walaupun ia beransur-ansur kering. Jika benih tidak masak sepenuhnya, ia tidak akan menghasilkan pucuk berikutnya.

Cara menyediakan selasih

Kebanyakan jenis selasih mengekalkan aroma yang menyenangkan untuk masa yang lama, walaupun dikeringkan. Untuk mengekalkan sifat aromatik herba, selasih yang dituai hendaklah diikat ke dalam berkas dan digantung di kawasan yang gelap dan berventilasi baik (loteng atau bilik bawah tanah). Suhu penyimpanan hendaklah dikekalkan sekurang-kurangnya 10 darjah Celsius.

Sekiranya pengumpulan dilakukan dengan memetik daun, maka ia harus diletakkan di atas permukaan licin dan dibiarkan kering secara semula jadi.

Terdapat banyak cara untuk menggunakan herba yang sihat ini. Cara paling mudah ialah menggunakan selasih kering sebagai perasa, simpan dalam bekas kaca atau beg kertas. Anda juga boleh memetik herba menggunakan langkah berikut:

• basuh dan keringkan daun;
• Letakkan sayur-sayuran dengan ketat dalam balang yang disterilkan untuk membolehkan tumbuhan mengeluarkan jus;
• tambah garam di antara lapisan tumbuhan;
• skru penutup pada balang dan simpan pada suhu tidak lebih daripada 2 darjah.

Penjerukan mengekalkan sifat berfaedah tumbuhan. Memelihara herba adalah serupa. Daun juga disusun dalam beberapa lapisan, setiap lapisan ditaburi garam, tetapi pada peringkat akhir, minyak zaitun ditambah ke dalam bekas. Apabila menggunakan herba jeruk atau jeruk, kurangkan jumlah garam yang ditambahkan pada hidangan.