Bilakah masa terbaik untuk menuai bawang putih pada musim panas yang hujan? Adakah mungkin untuk menggalinya dan bagaimana untuk menyimpannya?

Bila hendak menuai bawang putih Semasa musim panas yang hujan? Ini adalah soalan yang ditanya oleh ramai tukang kebun, berhadapan dengan keadaan cuaca buruk dan hujan yang kerap. Untuk melakukan ini, mereka perlu mematuhi tarikh matang penuaian, memilih masa yang sesuai untuk menggali, dan mempertimbangkan penuaian dan peraturan pemprosesan seterusnya.

Bagaimanakah kelembapan yang tinggi menjejaskan bawang putih?

Meningkatkan kelembapan semasa pertumbuhan bawang putih mempercepatkan proses pematangan. Oleh itu, jika bawang putih dibiarkan terlalu lama di dalam tanah, ulas mungkin reput. Reput ini cepat merebak ke seluruh mentol, menjangkiti mentol bersebelahan.

Masa menuai pada musim panas yang hujan

Semasa cuaca hujan, gali tanaman bawang putih dua minggu lebih awal daripada jangkaan. Varieti musim sejuk biasanya dituai bermula pada 20 Julai, dan varieti musim bunga dituai dua hingga tiga minggu selepas varieti musim sejuk. Adalah penting untuk memerhatikan tanda-tanda pematangan:

• Kapsul benih pada tangkai terbelah. Ini adalah tipikal dari varieti musim sejuk, kerana ia terdedah kepada bolting.
• Daun bawah layu dan bahagian atas menjadi kuning.
• Apabila beberapa kepala digali, warna putih-ungu diperhatikan.
• Cengkih mudah dipisahkan antara satu sama lain, dan kulitnya terlepas tanpa sebarang masalah.
• Mereka mempunyai bau bawang putih yang khas.

Kepentingan Masa Semasa Hujan Berterusan

Tuai mentol 3-4 jam selepas hujan, sebaik-baiknya pada waktu petang atau petang, apabila tanah telah kering sedikit. Lebih pendek masa antara hujan dan menggali, lebih besar risiko reput mentol.

Penting! Jangan basuh mentol dengan air untuk mengeluarkan tanah. Sapu tanah dengan lembut dengan tangan anda.

Adakah mungkin untuk menggali tumbuhan bulbous dalam hujan atau sejurus selepas hujan?

Ia tidak disyorkan untuk menggali mentol bawang putih semasa hujan atau sejurus selepas hujan. Walau bagaimanapun, jika semua tanda kematangan jelas kelihatan, tiada pilihan lain. Jika mentol dibiarkan di dalam tanah selama 2-3 hari lebih lama, ia akan menjadi terlalu masak, yang akan menjejaskan kualiti cengkih dan jangka hayatnya.

Bagaimana untuk menuai selepas ribut hujan

Semasa hujan lebat, beberapa faktor mesti dipertimbangkan semasa penuaian dan pemprosesan seterusnya.

Peraturan untuk menggali kepala bawang putih

Penuaian bawang putih dijalankan mengikut peraturan berikut:

• Untuk menggali mentol, gunakan garpu rumput. Ia tenggelam jauh di sebelah semak, kemudian diangkat ke atas.
• Mentol dikeluarkan dari bebola akar dan dibersihkan dengan tangan.
• Jangan ketuk mentol antara satu sama lain atau objek lain, kerana ini akan mengurangkan jangka hayat penuaian.
• Kepala dihantar untuk diproses bersama dengan bahagian atas dan akar.
• Mentol dikumpulkan dalam baldi dan kemudian dipindahkan di bawah kanopi.

Menyediakan dan mengeringkan hasil tuaian

Selepas menggali, bawang putih dipindahkan ke kawasan pengudaraan yang dilindungi daripada hujan. Mereka diedarkan dalam kumpulan kecil di bawah kanopi dan dibiarkan selama 3-4 hari. Kemudian, tuaian diperiksa untuk kekeringan. Tumbuhan dibalikkan, pokok anggur ditipiskan, dan pokok anggur dibiarkan selama 7-8 hari lagi. Pada ketika ini, bahagian atas dan akar harus benar-benar kering. Jika mereka kekal lembap, bawang putih dikeringkan selama 2-3 hari lagi, mengubah pokok anggur.

Apa yang perlu dilakukan jika bawang putih terperangkap dalam hujan semasa pengeringan

Jika bawang putih terperangkap dalam hujan semasa pengeringan, ia harus dialihkan di bawah penutup secepat mungkin. Lebih banyak kelembapan, lebih besar risiko reput mentol. Gantung beberapa pokok bawang putih di satu tempat. Tutup sebarang celah di bawah penutup yang boleh membenarkan air meresap masuk. Balikkan mana-mana bawang putih yang rosak dan biarkan ia kering selama 2-3 hari.

Adalah disyorkan untuk memeriksa bawang putih anda setiap hari untuk mengesan reput dan tanda-tanda kerosakan yang lain. Prosedur ini membantu mengelakkan reput daripada menjejaskan tanaman anda.

Penting! Untuk mengelakkan keadaan sedemikian pada masa hadapan, adalah perlu untuk mengkaji dengan teliti ramalan cuaca.

Bagaimana untuk meningkatkan kualiti tanaman

Untuk memanjangkan jangka hayat penuaian bawang putih anda, anda perlu mengikuti beberapa peraturan:

• Bunga cengkih yang telah dikupas, mentol yang rosak dan busuk dikeluarkan dan diproses terlebih dahulu.
• Potong akar dengan gunting, biarkan 1 cm panjang. Rawatan akar hendaklah dijalankan tidak lewat daripada sebulan selepas menggali.
• Bahagian atas dipotong untuk memudahkan penyimpanan atau dibiarkan untuk jalinan dan tandan.
• Ia adalah perlu untuk menjalankan pembajaan tepat pada masanya.
• Bawang putih ditanam mengikut masa.
• Tanaman disiram dengan kerap.
• Penuaian bermula selepas tanda-tanda kematangan dikenal pasti.

Cara mencegah penyakit

Pendedahan yang kerap kepada lembapan melemahkan imuniti tumbuhan, menjadikannya mudah terdedah kepada penyakit. Tumbuhan itu mempunyai sistem imun yang kuat, tetapi dalam keadaan yang tidak baik, ia menjadi lemah. Bukan sahaja pucuk atas tetapi juga mentol terjejas. Penyakit ini terus berkembang walaupun selepas dicabut. Langkah-langkah pencegahan termasuk:

• Mentol digali dengan teliti, cuba untuk tidak merosakkannya.
• Keringkan bawang putih dengan teliti sehingga batang dan akar benar-benar kering.
• Lokasi penyimpanan mestilah sesuai dengan kepelbagaian dan keadaan yang menggalakkan.
• Untuk penyimpanan, pilih salah satu kaedah dan sediakan bawang putih untuk tujuan ini mengikut cadangan.

Adalah disyorkan untuk memproses varieti musim sejuk terlebih dahulu, kerana ia tidak disimpan dengan baik.

Keadaan penyimpanan yang optimum ialah suhu sejuk dan kelembapan sederhana. Lokasi penyimpanan yang sesuai termasuk bilik bawah tanah, peti sejuk atau ruang bawah tanah.

Bawang putih musim bunga dicirikan oleh jangka hayat yang panjang. Ia bertolak ansur dengan suhu bilik dengan baik dan sesuai untuk penyimpanan dapur dalam tocang, tandan dan kaedah penyimpanan lain.

Kesilapan biasa

Apabila menggali bawang putih, penting untuk mematuhi peraturan. Ramai tukang kebun dan penduduk musim panas yang baru membuat kesilapan:

• Mentol hendaklah digali keluar dari tanah, bukan ditarik keluar dengan tangan. Ini boleh merosakkan pucuk tengah, menyebabkan bunga cengkih berkecai dan menjejaskan integriti mentol.
• Potong bahagian atas selepas ia benar-benar kering. Walaupun batangnya masih hijau, mentol terus mendapat khasiat daripadanya.
• Kepala besar mempunyai jangka hayat yang lebih lama daripada yang lain. Oleh itu, kepala kecil dan sederhana digunakan segera untuk pemprosesan dan penggunaan.
• Adalah lebih baik untuk menuai bawang putih musim sejuk beberapa hari lebih awal daripada membiarkannya terlalu masak.