Penerangan mengenai bawang Crimean (Yalta) dan penanaman di zon tengah

Di antara semua jenis bawang, varieti manis mempunyai tempat yang istimewa. Salah satu yang paling popular ialah bawang Crimean, yang berjaya ditanam di bahagian tengah negara oleh kedua-dua petani besar dan tukang kebun amatur.

Ciri utama varieti ini adalah rasa. Mentol mempunyai daging berair dan rasa sedikit manis. Ia hampir bebas daripada kepahitan dan kepedasan. Sayuran akar sangat baik untuk perapan dan salad. Ia digunakan dalam menyediakan pelbagai hidangan daging dan ikan.

Malah tukang kebun sayur yang baru boleh menanam sayur ini. Teknik penanamannya agak mudah. Perkara utama yang perlu diingat sebelum menanam bawang Crimean adalah membiasakan diri dengan ciri-ciri utamanya dan mengkaji perihalan varieti.

Penerangan tentang varieti

Bawang Crimean dicipta dengan menyeberangi jenis merah Portugis dan Sepanyol. Ia menggabungkan kualiti terbaik varieti ini. Mentolnya sangat manis, menjadikannya kegemaran bagi mereka yang tidak menyukai rasa pahit bawang biasa.

Sayuran ini ditanam terutamanya di Crimea, tetapi ia juga tumbuh subur di tengah Rusia. Ia masak pada bulan Julai.

Bawang Yalta berwarna ungu terang. Kadang-kadang warnanya boleh berkisar dari gelap hingga terang. Mentol itu terdiri daripada tujuh lamela, setiap satu sekurang-kurangnya 5 mm tebal. Mereka berwarna merah jambu. Mentolnya bulat, sedikit leper. Diameter mentol tidak lebih daripada 7 cm. Berat purata mentol adalah kira-kira 150 g.

Semua jenis merah berkongsi satu ciri: mereka tidak menyimpan selama lebih daripada 4-5 bulan. Sayuran ini memerlukan keadaan penyimpanan tertentu. Bilik di mana bawang disimpan hendaklah kering dan sejuk. Bilik harus sentiasa berventilasi.

Penanam sayuran yang berpengalaman menawarkan nasihat tentang cara membezakan bawang merah tulen dari Yalta daripada tiruan:

1. Keratan rentas mentol bawang mempunyai tidak lebih daripada tujuh lapisan, setiap satunya agak tebal dan berisi. Segmen mempunyai warna merah jambu.
2. Sayuran mempunyai rasa yang sangat manis, tanpa kepahitan.
3. Bawang merah, tidak seperti bawang putih, tidak mempunyai aroma bawang yang tajam dan tidak merengsakan mata.

Cuba tengok Juga

Cara menanam bawang di tanah terbuka, menjaganya, dan mengawal perosak dan penyakit

Baca

Bawang merah berbeza daripada rakan sejawatnya bukan sahaja dari segi rasa tetapi juga dari segi khasiatnya. Mereka mengandungi mikronutrien dan vitamin yang lebih bermanfaat. Mereka lebih baik dimakan segar, kerana memasak memusnahkan beberapa nutrien sayuran akar.

Bagaimana untuk menanam bawang Yalta?

Penanaman varieti ini telah tersebar di seluruh bekas CIS, tetapi penanam sayur Crimean yakin bahawa menanam bawang berkualiti tinggi di iklim lain hampir mustahil.

Malah, rasa bawang sentiasa bergantung kepada keadaan tanah dan iklim tempat ia tumbuh. Sayuran varieti memerlukan banyak kehangatan dan cahaya. Oleh itu, apabila menanam bawang jenis ini Ia adalah perlu untuk mewujudkan semua keadaan untuk pertumbuhan aktifnya. Bukan rahsia lagi bahawa sesetengah tukang kebun telah menanam bawang Yalta di ambang tingkap mereka. Menanam bawang di apartmen memerlukan keinginan yang kuat dan pengetahuan asas tentang cara menanam sayur pedas ini.

Peraturan teknologi pertanian untuk tanaman ini adalah seperti berikut:

1. Menanam bawang Crimean hanya boleh dilakukan menggunakan anak benih.
2. Sebelum menyemai benih untuk anak benih, mereka mesti disediakan dengan betul dengan merendamnya dalam larutan kalium permanganat yang lemah untuk membasmi kuman. Rendam benih dalam larutan tidak lebih daripada 2 jam. Kemudian, keringkan dengan teliti.
3. Perangsang tumbesaran digunakan untuk mengaktifkan bahan penanaman. Biji benih direndam dalam larutan untuk jangka masa tertentu dan kemudian dikeringkan.
4. Sebelum menanam, benih mesti diuji untuk percambahan menggunakan larutan garam.
5. Seterusnya, bekas khas diisi dengan tanah gembur yang berkhasiat. Tanah terdiri daripada bahagian rumput dan humus yang sama.
6. Alur tidak lebih daripada 1-1.5 cm dalam dibuat di dalam tanah, dengan 2-3 cm antara baris. Biji benih diletakkan di dalam lubang, kemudian ditutup dengan tanah dan dipadatkan ringan.
7. Sejurus selepas penanaman, penyiraman perlu dijalankan.
8. Tutup bekas anak benih dengan bungkus plastik dan letakkan di tempat yang hangat. Setelah gelung pertama muncul, alihkan bekas ke bilik yang lebih sejuk. Ini akan menghalang anak benih daripada meregang.
9. Anak benih memerlukan sedikit penjagaan. Mereka perlu disiram dengan kerap. Gunakan air suam dan suam untuk pengairan.
10. Sekali seminggu, pucuk muda boleh disenyawakan dengan penyediaan mineral kompleks khas.
11. Pada akhir April, anak benih dibawa keluar ke udara segar untuk mengeras.
12. Menanam di tanah terbuka hanya mungkin 50-60 hari selepas menyemai benih. Pada masa ini, mentol kecil sepatutnya menghasilkan 3-4 pucuk.

Cuba tengok Juga

Penerangan mengenai jenis bawang terbaik, penanaman dan penjagaan di tanah terbuka

Baca

Untuk menanam bawang Yalta yang benar-benar berkualiti tinggi, penanaman mesti diatur dengan betul. Peringkat pertama—menanam dan menjaga anak benih—adalah penting.

Memindahkan anak benih ke tanah terbuka

Ramai tukang kebun menyediakan katil bawang mereka pada musim gugur. Untuk melakukan ini, mereka menggali tanah hingga kedalaman 30-40 cm. Pada musim bunga, mereka menyuburkan kawasan dengan humus, menggalinya dengan teliti, dan meratakannya.

Tukang kebun mengatakan tanah yang paling sesuai untuk varieti bawang ini adalah berbatu, yang sedekat mungkin dengan tanah Crimean.

Tapak untuk katil hendaklah cerah dan berventilasi baik. Pendahulu yang baik untuk tanaman ini termasuk kentang, kubis, tomato, lada, pasli, dan dill, tetapi bukan bawang. Perlu diingat bahawa merah dan bawang putih Mereka tidak ditanam di katil yang sama.

Anak benih ditanam pada awal Mei. Untuk memastikan mentol berakar, satu pertiga daripada batang perlu dipotong. Sebelum menanam, mentol dicelup dalam larutan yang terdiri daripada mullein dan tanah liat.

Katil diletakkan pada jarak 30-35 cm antara satu sama lain. Lubang hendaklah sekurang-kurangnya 10-15 cm dalam supaya kepala benar-benar tertanam di dalam tanah, dan kehijauan kekal di luar.

Ciri-ciri umum dan perihalan varieti menunjukkan bahawa, walaupun permintaan tinggi sayuran terhadap kehangatan dan cahaya matahari, tumbuhan memerlukan penyiraman biasa. Pada masa yang sama, kelembapan di dalam tanah tidak boleh bertakung, mewujudkan keadaan yang kondusif untuk pertumbuhan kulat. Tanpa penanaman yang berterusan dan merumput yang kerap, hasil tuaian yang banyak akan menjadi mustahil.

Sekali sebulan, tumbuhan perlu disenyawakan. Ini boleh dilakukan dengan sama ada baja organik atau persediaan mineral kompleks.

Apabila mentol telah tumbuh, tanah harus digemburkan sedikit untuk membolehkan cahaya matahari menembusi. Tiga minggu sebelum menuai, hentikan penyiraman sepenuhnya. Apabila hujung hijau telah kering dan jatuh ke tanah, anda boleh mula menggali akarnya.

Cuba tengok Juga

Bila hendak menggali bawang di Ural, masa menuai dan tarikh

Baca

Penyimpanan

Tidak semua orang tahu, Cara menyimpan bawang Yalta dengan betulSebenarnya, menyimpan tanaman yang dituai anda harus dilakukan dengan penuh tanggungjawab, kerana sayur-sayuran akar tidak bertahan lama, hanya 4-5 bulan.

Penanam sayur Crimean menyimpan bawang mereka dalam tocang atau kotak kayu. Kawasan penyimpanan hendaklah kering dan berventilasi baik. Dalam keadaan lembap dan lembap, bawang akan cepat kehilangan potensi dan rosak.

Catatan berkaitan:

Bila hendak menuai daun bawang dari taman untuk penyimpanan, masa masak 50 jenis dan jenis bawang saka dengan penerangan, penanaman dan penjagaan Ciri-ciri bermanfaat bawang putih, perihalan varieti, penanaman dan penjagaan Penerangan mengenai varieti bawang Pameran, tumbuh dari anak benih, penanaman dan penjagaan Bagaimana dan bila menanam bawang untuk mendapatkan mentol besar Penerangan tentang varieti bawang ungu, sifat berfaedahnya, kaedah penyimpanan dan masa penuaian Penerangan tentang jenis dan kultivar bawang liar, kehalusan penanaman Jenis varieti bawang dengan nama dan keterangan, perbezaan dan penanamannya