Masa penanaman dan garis panduan penjagaan lobak hitam di tanah terbuka

Lobak hitam adalah sayuran akar yang sihat dengan rasa pedas yang tersendiri. Ia digunakan sebagai sumber vitamin semasa musim sejuk dan musim bunga, dan juga digunakan dalam perubatan rakyat untuk resipi penyembuhan. Menanam dan menjaga lobak hitam di luar rumah adalah mudah; tukang kebun pemula pun boleh mengendalikannya. Maklumat lanjut mengenai topik ini berikut.

Penerangan dan ciri tumbuhan

Bergantung pada spesies dan varieti, lobak hitam boleh berbentuk bulat atau bujur. Daunnya berbentuk lirat dan kelabu-hijau, dan bunganya berkelompok dalam perbungaan ungu. Permukaan hitam lobak boleh licin atau sedikit kasar.

Pulpanya berwarna putih, berair, dan pahit. Akar mengandungi vitamin, mikroelemen, dan minyak pati. Ia digunakan dalam pelbagai hidangan, termasuk sebagai produk penyembuhan untuk rawatan selsema.

Jenis dan jenis

Lobak hitam tergolong dalam spesies Raphanus sativus L (lobak biasa atau lobak taman). Penternak telah mengembangkan pelbagai jenis, dengan nama berikut menjadi yang paling popular:

1. musim sejuk. Akarnya bulat dan besar, dengan berat sehingga 500 gram. Sayuran masak pertengahan lewat ini sesuai untuk simpanan musim sejuk.
2. Negryanka. Buah-buahan varieti musim sejuk ini sedikit memanjang, dengan daging berwarna krim. Purata berat akar ialah 300 gram.
3. Chernavka. Satu lagi jenis lobak musim sejuk yang masak lewat. Buahnya bulat dan hitam; dagingnya berwarna putih, dengan rasa yang tajam, sedikit manis.
4. Naga Hitam. Varieti pertengahan awal. Lobak sedia untuk dimakan 50-65 hari selepas percambahan. Akarnya berbentuk silinder, meruncing ke arah bawah.
5. Nochka. Varieti pertengahan musim ini menghasilkan bulat, akar hitam dalam. Dagingnya berwarna putih, berair, dan mempunyai rasa yang agak pedas.
6. Penyembuh. Sayuran elips ini matang dalam 75-85 hari. Dagingnya yang sederhana pedas berwarna putih dan garing.

Sila ambil perhatian: Varieti lobak hitam dan masa menyemai yang disyorkan ditunjukkan pada pembungkusan benih.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Disebabkan fakta bahawa, bahawa lobak hitam mengandungi banyak bahan berguna bahan, ia mempunyai kualiti penyembuhan berikut:

• memusnahkan mikroflora patogen dalam usus;
• Berkesan terhadap sembelit;
• jus digunakan untuk mencegah aterosklerosis;
• mengatasi percambahan tisu tumor;
• jus yang dicampur dengan madu menggalakkan pengeluaran air kencing sekiranya berlaku penyakit pernafasan;
• mempunyai kesan diuretik.

Sebagai tambahan kepada penggunaan dalaman, lobak hitam digunakan secara luaran: dalam bentuk tuam ia menggalakkan penyembuhan luka, dalam bentuk memampatkan ia menghilangkan lingkaran hitam di bawah mata, memutihkan bintik-bintik, dan membantu melicinkan kedutan.

Tumbuh lobak hitam

Tanaman akar mudah ditanam dengan amalan pertanian yang betul. Perkara utama ialah mencari tempat yang betul dan menanam benih pada masa yang sesuai.

Menanam kurma

Lobak hitam adalah tumbuhan hari pendek. Ia tumbuh subur pada 12 jam cahaya sengit setiap hari. Oleh itu, ia perlu ditanam pada akhir bulan Jun atau awal Julai. Jika disemai lebih awal, ia akan menghantar tangkai bunga, menumpukan seluruh tenaganya untuk pengeluaran benih. Satu lagi sebab mengapa benih tidak ditanam awal ialah semakin lambat lobak disemai, semakin lambat ia dituai. Ini memastikan bahawa akar akan disimpan dengan baik di dalam bilik bawah tanah sepanjang musim sejuk.

Bersedia untuk mendarat

Lobak hitam lebih suka tumbuh di kawasan yang cerah. Sebelum menanam, tanah ditaburkan dengan kompos dan abu kayu, digali hingga kedalaman 30-35 sentimeter, dan diratakan dengan rake. Kekacang, cucurbit, dan tanaman nightshade boleh digunakan sebagai pendahulu untuk sayuran ini. Ia tidak disyorkan untuk menyemai lobak selepas tumbuhan yang berkaitan dalam keluarga Cruciferae, kerana mereka berkongsi penyakit yang sama dan perosak boleh menyekat perkembangan lobak.

Menyemai di tanah terbuka

Sebelum menanam benih lobak hitam, susunkannya, buang mana-mana yang kecil atau kering, dan rendam selama 24 jam dalam larutan kalium permanganat yang lemah. Prosedur menyemai di tanah terbuka adalah seperti berikut:

1. Alur dibuat sedalam 1.5-2 sentimeter. Jarak antara baris ialah 35-40 sentimeter.
2. Benih harus ditanam di alur, meninggalkan jarak 25-30 sentimeter di antara mereka.
3. Penanaman ditutup dengan tanah dan dipadatkan sedikit.
4. Katil disiram. Untuk mempercepatkan percambahan, mereka boleh ditutup dengan plastik.

Sebaik sahaja pucuk muncul, mereka harus ditaburi dengan abu kayu. Ini dilakukan untuk mengelakkan daun daripada dimusnahkan oleh kumbang kutu, penyakit utama tumbuhan dalam keluarga cruciferous.

Petua! Menyapu daun lobak hitam dengan kerap dengan abu kayu bukan sahaja akan menghapuskan kumbang kutu tetapi juga perosak lain.

Arahan penjagaan

Untuk memastikan bahawa lobak hitam mengembangkan akar yang besar, mereka memerlukan penjagaan yang betul, terutamanya ketika tumbuhan masih muda. Pertama, mereka perlu menipis jika benih disemai dengan padat. Di samping itu, tumbuhan memerlukan penyiraman, melonggarkan, dan membaja.

Penyiraman dan penipisan

Lobak hitam adalah tumbuhan yang menyukai kelembapan, jadi ia memerlukan penyiraman yang banyak. Saiz dan rasa akar bergantung pada jumlah kelembapan. Siram tumbuhan sekurang-kurangnya sekali seminggu. Laraskan tahap kelembapan tanah mengikut taburan hujan.

Jika benih pada mulanya tidak dijarakkan dengan betul dan ditanam lebih daripada 25-30 sentimeter, ia perlu ditipis. Jika tidak, tumbuhan tidak akan mempunyai ruang yang cukup untuk berkembang dan tidak akan dapat menghasilkan akar yang besar. Prosedur ini dilakukan seminggu selepas benih muncul.

Melonggarkan

Selepas setiap penyiraman atau hujan, tanah harus digemburkan. Prosedur ini memecahkan kerak dan membolehkan udara mencapai sistem akar. Melonggarkan juga menghilangkan rumpai, yang sangat berbahaya apabila tumbuhan muda baru mula berkembang.

Pembalut atas

Apabila bahagian atas tanah lobak mencapai ketinggian 6-8 sentimeter, gunakan baja pertama. Untuk melakukan ini, sediakan penyelesaian komposisi berikut dalam baldi air:

• 20 gram urea;
• 16 gram kalium klorida;
• 60 gram superfosfat.

Selepas 30 hari, semak disenyawakan semula. Sebelum menyiram semak dengan baja, tanah dibasahi.

Perlindungan daripada penyakit dan perosak

Lebih mudah untuk mencegah penyakit dan serangan perosak daripada melawannya kemudian. Untuk melakukan ini, ikuti langkah pencegahan berikut:

1. Perhatikan putaran tanaman: jangan tanam benih lobak hitam selepas tumbuhan lain dari keluarga Cruciferous.
2. Buang rumpai dalam baris dan antara baris.
3. Sembur tumbuhan muda dengan persediaan yang menghalang pertumbuhan serangga berbahaya dan mikroflora patogen. Ubat-ubatan rakyat seperti wormwood dan infusi celandine boleh digunakan untuk tujuan ini.
4. Siram tanaman anda dengan betul: adalah lebih baik untuk menyiramnya dengan murah hati dan jarang daripada menyiramnya secara dangkal dan setiap hari.

Sebaik sahaja pucuk muda muncul, mereka boleh diserang oleh kumbang kutu, memusnahkan sepenuhnya tanaman. Untuk mengelakkan penyakit ini, taburkan tanaman dengan abu kayu sebaik sahaja ia muncul.

Penuaian dan penyimpanan tanaman

Untuk memastikan sayur-sayuran akar disimpan dengan baik pada musim sejuk, jangan tergesa-gesa untuk menggalinya. Tuai mereka sejurus sebelum fros pertama. Bersihkan akar, keluarkan bahagian atas, dan keringkan. Elakkan membasuh sayur-sayuran yang dimaksudkan untuk penyimpanan musim sejuk. Jika anda ingin menuai benih, biarkan lobak di dalam tanah sehingga tahun depan.

Lobak kering diletakkan di dalam kotak yang diisi dengan pasir. Jika anda hanya mempunyai sedikit, anda boleh menggunakan peti sejuk untuk penyimpanan. Sesetengah tukang kebun mengesyorkan mencelupkan lobak dalam buburan tanah liat. Ini mewujudkan lapisan pelindung pada permukaan sayur-sayuran, menghalang mikroorganisma daripada menembusi.

Penting! Jangan basuh akar lobak hitam yang dimaksudkan untuk penyimpanan musim sejuk.

Bagaimana untuk berkembang di Siberia dan Ural?

Di kawasan dengan iklim yang lebih keras, lobak hitam yang tumbuh tidak menimbulkan masalah. Satu-satunya perbezaan ialah di Siberia dan Ural, penyemaian berlaku dua minggu lebih awal. Ini adalah perlu kerana tumbuhan yang lewat ditanam tidak akan dapat mengembangkan akar besar sebelum bermulanya fros. Menjaga sayur-sayuran ini di Siberia dan Ural adalah sama seperti di kawasan lain.

Masalah yang mungkin

Apabila menanam lobak hitam, tukang kebun mungkin menghadapi beberapa masalah, seperti:

1. Kumbang kutu silang memusnahkan daun. Untuk menghapuskan masalah dan sebagai langkah pencegahan, taburkan daun dengan abu kayu beberapa kali setiap musim.
2. Bahagian atas tanah tumbuhan berkembang dengan pesat, tetapi bahagian bawah tanah tidak. Ini mungkin disebabkan oleh terlalu banyak makan dengan baja nitrogen. Kilang itu memerlukan baja mineral yang komprehensif.
3. Kilang itu melenting. Ini disebabkan oleh penyemaian awal benih.
4. Sayur akar tumbuh kecil. Ini boleh berlaku atas beberapa sebab: kekurangan kelembapan, penanaman padat, atau persenyawaan yang tidak mencukupi.

Dengan menghapuskan punca masalah, tukang kebun akan menuai hasil tanaman akar yang banyak pada musim gugur.

Ulasan daripada tukang kebun yang berpengalaman

Menurut tukang kebun yang menanam lobak hitam, sayuran ini mudah dijaga, jarang terdedah kepada penyakit, dan disimpan dengan baik sepanjang musim sejuk. Dagingnya yang berair digunakan sebagai sumber vitamin dan sebagai ubat untuk selsema.

Lyudmila, 32 tahun, wilayah Arkhangelsk.

"Saya telah menanam lobak hitam di taman saya untuk masa yang lama. Ia tidak memerlukan penjagaan khas. Pada musim sejuk, saya merawat seluruh keluarga saya seperti ini: Saya memotong bahagian atas, membuat lubang, dan menuangkan madu ke dalamnya. Keesokan harinya, cecair penyembuhan sudah siap. Saya memberikan satu sudu teh pada perut kosong, dan dalam masa tiga hari, penyakit itu hilang."

Olga Andreevna, 59 tahun, Moldova.

"Saya tinggal dalam iklim yang hangat, jadi saya menyemai lobak hitam pada pertengahan bulan Julai, selepas saya menggali bawang putih. Saya menggalinya sebelum fros, dan ia disimpan dengan baik sehingga pertengahan musim bunga. Saya membuat pelbagai salad dengannya, kerana lobak hitam adalah gudang nutrien yang penting semasa musim sejuk dan musim bunga."