5 Resipi Terbaik untuk Membuat Gooseberry dan Jem Lemon untuk Musim Sejuk Tanpa Memasak

Sediakan gooseberries dengan Resipi yang baik untuk lemon untuk musim sejuk akan membantuAnda boleh membuat jem tanpa memasak, "mentah." Kaedah mencipta pengawet yang lazat dan kaya dengan vitamin ini sesuai untuk suri rumah yang tidak mahu menghabiskan banyak masa di dapur. Apa yang anda perlu lakukan ialah memilih bahan-bahan yang betul, menyediakannya, dan menyusun jem yang terhasil dalam balang. Dalam cuaca sejuk, gooseberries, dilenyek dengan gula dan lemon, sangat diperlukan.

Rasa ciri kelazatannya

Apa yang dipanggil jem "mentah" adalah manis, tetapi bukan tanpa sedikit rasa masam. Kulit lemon memberikan aroma yang cerah dan kaya. Ini membezakannya daripada jem biasa, yang dibuat dengan memasak beri.

Memilih dan menyediakan bahan utama

Untuk menikmati jem yang lazat pada musim sejuk, anda perlu memilih dan menyediakan bahan-bahan.

1. Periksa buah beri untuk reput, acuan, kemasukan dan kerosakan.
2. Keluarkan batang, ranting, dan serpihan lain.
3. Adalah lebih baik untuk mencuci dan menyusun gooseberries.

Menyediakan bekas

Sebelum anda mula memasak, jangan lupa sediakan bekas, biasanya balang:

• basuh dan periksa untuk cip dan retak;
• tudung dibasuh dalam air suam menggunakan soda;
• kemudian keringkannya, bungkusnya terbalik, dan sterilkan di atas stim selama sekurang-kurangnya 5-7 minit;
• Tudung disterilkan secara berasingan; anda boleh meletakkannya dalam air mendidih dan tahan selama 3 minit.

Resipi terbaik untuk jem gooseberry dengan lemon tanpa memasak

Terdapat beberapa resipi yang akan membantu anda mencipta produk yang benar-benar lazat dan sihat tanpa banyak usaha.

Versi klasik

Tidak sukar untuk membuat jem sejuk menggunakan resipi ini; anda perlukan:

1. Basuh dan keluarkan batang dari 1.5 kilogram gooseberries.
2. Tutup beri dengan gula, anda memerlukan 6 cawan itu.
3. Pilih 2 biji limau bersaiz sederhana, jangan keluarkan kulitnya.

Menggunakan pengisar, beri dan buah-buahan bertukar menjadi jisim homogen, kemudian mereka dibenarkan berdiri untuk seketika dan kemudian mereka mula mengedarkannya ke dalam balang.

Kaedah penyediaan dengan oren

Satu lagi resipi menarik yang patut dicuba:

• potong oren menjadi kepingan, keluarkan kulitnya, anda memerlukan 1 buah besar;
• basuh gooseberries di bawah air yang mengalir dan biarkan ia kering;
• campurkan semua bahan dan tumbuk;
• Taburkan dengan gula dan biarkan selama beberapa minit, tidak lebih daripada setengah jam.

Jika anda ingin membuat penyediaan lebih aromatik, kemudian parut kulit oren dan masukkannya ke bahan-bahan lain.

Resipi dengan kulit lemon

Cara mudah untuk menyediakan penyediaan wangi; anda perlukan:

1. Keluarkan semangat dari satu buah; ia boleh digunakan dalam proses membuat jem.
2. Parut semangat dan campurkan gooseberries dan lemon. Tambah gula, tetapi jangan kedekut-lebih banyak gula, lebih baik.

Resipi hebat tanpa memasak

Satu lagi cara menarik untuk menyediakan hidangan lazat:

• parut kulit lemon dan tambah 2 sudu madu kepadanya;
• biarkan campuran duduk sebentar, sambil memotong 1 oren dan 1 lemon bersaiz sederhana menjadi kepingan dan mengeluarkan kulitnya;
• basuh dan keringkan beri, letakkannya dalam colander, bilas dengan air sejuk dan kemudian panas;
• gosok beri melalui penapis menggunakan sudu kayu;
• cincang lemon dan oren menggunakan pengisar;
• campurkan semua bahan, tambah semangat dengan madu dan gula;
• Biarkan jem sebentar, campurkan dengan teliti dan edarkan ke dalam bekas.

Resepi paling ringkas

Perlu mencuba untuk menyediakan makanan istimewa menggunakan resipi berikut:

1. Bilas gooseberries di bawah air yang mengalir, keluarkan batangnya.
2. Tuangkan air mendidih ke atas buah beri dan masukkan lemon cincang.
3. Menggunakan pengisar, haluskan bahan-bahan dan masukkan gula.
4. Biarkan jem duduk sebentar, kemudian kacau dengan sudu kayu dan tuangkan ke dalam balang.

Nota: Jika anda suka, anda boleh merebus beri dan buah-buahan selama tidak lebih daripada 5 minit.

Bagaimana untuk menyimpan kosong dengan betul?

Peraturan penyimpanan adalah mudah, dan mengikutinya membantu memanjangkan jangka hayat produk:

• Sekiranya jem tidak dirawat haba, ia harus disimpan di tempat yang sejuk;
• asid askorbik yang terkandung dalam lemon dianggap sebagai pengawet, memanjangkan jangka hayat penyediaan sehingga 2-3 bulan;
• Ia bernilai memantau kualiti produk; ia boleh dibekukan untuk memanjangkan jangka hayatnya.

Jem Gooseberry, walaupun mentah, tanpa rawatan haba, adalah hidangan musim sejuk sebenar yang bukan sahaja menggembirakan dengan rasanya tetapi juga memberikan manfaat kesihatan. Beri mengandungi banyak bahan berfaedah, dan apabila digabungkan dengan lemon, ia membantu meningkatkan imuniti dan ketahanan terhadap virus dan selsema.