Tukang kebun memuji skuasy pattypan UFO kerana hasil yang tinggi dan rasa yang lazat. Walau bagaimanapun, kebanyakan penanam sayur Rusia tidak menanam sayur yang sihat ini, lebih suka timun dan zucchini yang lebih biasa.
Ciri-ciri umum tumbuhan
Varieti skuasy UFO terdiri daripada dua jenis. Kedai benih menjual jenis UFO putih dan oren. Masing-masing mempunyai ciri tersendiri, tetapi secara amnya menggambarkan rupa dan rasa buah.

Belukar varieti skuasy NLO tidak membentuk pokok anggur. Ini adalah kelebihan tersendiri berbanding labu atau timun, kerana ia memerlukan lebih sedikit ruang untuk menanam. Walau bagaimanapun, skuasy NLO mempunyai daun dengan bilah yang berkembang dengan baik dan tangkai daun yang panjang, membolehkan tumbuhan mencapai ketinggian keseluruhan 70-80 cm. Tidak lebih daripada 5-6 pokok boleh ditanam setiap meter persegi.
Varieti NLO ialah varieti masak awal. Buah pertama, mencapai kematangan teknikal, boleh dituai dalam masa 40-50 hari. Sayur-sayuran ini biasanya tidak dibenarkan untuk mencapai kematangan biologi, dimakan muda sebelum benih berkembang dan kulitnya bersumbat.

Tumbuhan itu tidak menuntut apabila ia berkaitan dengan keadaan yang semakin meningkat. Faktor utama yang boleh mempengaruhi hasil buah ialah jumlah cahaya di dalam katil taman. Adalah lebih baik untuk menanam labu di tempat yang menerima matahari penuh sepanjang hari. Skuasy tumbuh dengan baik di tanah yang gembur dan subur, tetapi penuaian UFO juga akan menguntungkan di tanah yang lebih mencabar dan padat. Hanya tanah masin dengan saliran semula jadi yang buruk tidak bertolak ansur dengan skuasy dengan baik.
Skuasy skuasy tahan terhadap banyak penyakit cucurbits. Varieti NLO hampir kebal terhadap reput akar dan tahan terhadap cendawan serbuk dan cendawan bulu halus. Semasa musim hujan, sesetengah labu yang dibiarkan matang (contohnya, untuk benih) mungkin rosak, tetapi labu muda tidak mempunyai masa untuk reput atau dirosakkan oleh kulat.
Berat purata skuasy tunggal pada kematangan biologi ialah 400-500 g, dan diameternya mencapai kira-kira 20 cm. Sayur-sayuran jarang ditanam dengan saiz ini. Timun dengan diameter 3-5 cm dan berat kira-kira 100 g sesuai untuk dimakan. Hasil sayur-sayuran sedemikian boleh menjadi kira-kira 6-7 kg setiap 1 m².
Kualiti pengguna buah-buahan
Buah skuasy NLO ialah labu kecil berbentuk cakera dengan tulang rusuk yang berbeza. Bahagian atas dan bawah adalah simetri. Warna buah berbeza-beza bergantung pada varieti:
- Dalam kematangan teknikal, UFO oren mempunyai kulit kuning, berwarna seragam; apabila ia masak, warnanya menjadi lebih tepu; pada masa ia mencapai kematangan biologi, buah-buahan memperoleh warna kuning oren;
- Buah UFO putih yang belum masak berwarna kehijauan dan berubah menjadi putih dari semasa ke semasa.
Kulit skuasy adalah halus dan hampir tidak ketara apabila dimakan dalam apa jua bentuk. Ia tidak melindungi buah daripada layu atau rosak semasa pengangkutan, jadi labu yang dituai harus digunakan dalam masa 3-4 hari. Apabila skuasy tumbuh, kulit mengeras, dan buah mengekalkan penampilannya yang boleh dipasarkan untuk masa yang lama. Sayuran matang boleh disimpan selama beberapa bulan di dalam pantri sejuk, walaupun jenis yang lebih kecil, termasuk UFO, jarang digunakan untuk penyimpanan musim sejuk. Kulit tidak menjadi terlalu tebal apabila masak.

Daging skuasy muda lembut dan berperisa menyenangkan; pelbagai UFO oren mengingatkan zucchini kuning. UFO putih lebih hambar dan berumput. Semasa mereka membesar, buahnya tetap berisi, walaupun bahagian dalamnya dipenuhi dengan biji yang besar dan keras.
Tujuan utama skuasy adalah untuk menyediakan hidangan sayur-sayuran. Daging skuasy muda boleh dimasukkan ke dalam salad dan segar, tetapi ia paling kerap dimasak sebelum dimakan. Bentuk buah yang eksotik memungkinkan untuk mencipta pembuka selera panas yang luar biasa; skuasy boleh disumbat dengan daging dan sayur-sayuran, dibakar dalam ketuhar atau panggang.
Labu yang lebih besar dibiji, dan dagingnya digunakan seperti zucchini atau labu: untuk rebusan, ratatouille, kaserol, dan telur dadar. Skuasy boleh digunakan untuk membuat kaviar sayuran, hirisan yang dilapisi tepung roti, dan penkek. Sayuran yang lazat, kaya dengan kalium dan vitamin ini disediakan dengan cara yang sama dengan zucchini.

Skuasy UFO dipelihara untuk musim sejuk. Labu hijau terkecil (sehingga 5 cm) digunakan untuk pengetinan. Buah-buahan yang kelihatan asli juga menghiasi balang dengan aneka sayur jeruk penuh, dan meja perayaan. Ovari yang terlalu masak digunakan untuk membuat perapan dan jeruk (dihiris), atau diproses menjadi kaviar dan pembuka selera. Skuasy sesuai dengan sos tomato dan boleh digunakan dalam lecho. Hirisan goreng dalam sos tomato dan pengawet lain adalah lazat.
Teknologi pertanian pelbagai
Sayuran yang masak awal boleh ditanam tanpa anak benih walaupun di tengah Rusia atau Siberia. Sediakan plot terlebih dahulu dengan menggali dalam satu baldi kompos setiap meter persegi dan menggunakan baja mineral kompleks seperti Agricola Vegeta, mengikut arahan. Di kawasan yang sangat padat, lembap dan masin, lebih baik membuat katil yang tinggi dan menambah 1-1.5 kg tepung dolomit, kapur atau gipsum setiap 1 m² ke tanah untuk penanaman.

Varieti skuasy UFO oren dan putih disemai terus ke dalam tanah selepas fros terakhir. Benihnya besar, jadi mereka harus ditanam sedalam 2-3 cm, 1-2 biji setiap lubang. Jika anda mempunyai sebarang keraguan tentang kualiti benih, anda boleh pra-percambahan benih dengan meletakkannya di dalam kain lembap.
Di tempat yang hangat (sekitar 30°C), benih baru akan menetas dalam 2-3 hari. Jangan tunggu sehingga akar terlalu besar; ia cukup untuk hujung runcing benih retak, mendedahkan hujung akar sepanjang 1-2 mm di retak.
Pada masa ini, tanah sudah cukup panas, dan anak benih muncul dalam masa 7-10 hari tanpa penutup tambahan. Dalam cuaca yang sangat kering dan panas, adalah penting untuk memastikan tanah di dalam lubang tidak kering atau berkerak. Siram pada waktu petang, menggunakan air suam dan suam.

Jika anda ingin mendapatkan penuaian skuasy yang lebih awal di tanah terbuka, anda boleh menggunakan kaedah berikut:
- Kaedah anak benih. Biji benih bercambah dan ditanam dalam pasu kertas 3-4 minggu sebelum ditanam. Transplantasi dengan berhati-hati, tanpa mengganggu bola akar.
- Menggunakan penutup sementara. Benih disemai sekitar pertengahan Mei, meletakkan gerbang dengan bahan penutup di atas katil. Anda boleh membuat katil hangat menggunakan baja, seperti yang anda lakukan untuk timun.
Sebelum bunga muncul, penjagaan utama terdiri daripada menyiram tumbuhan. Penjagaan harus diambil apabila melonggarkan tanah di bawah semak, kerana sistem akarnya cetek, dan skuasy, seperti semua labu, bertindak balas terhadap kerosakan dengan membantutkan pertumbuhan.

Sebaik sahaja semak mekar, beri makan dengan baja yang mengandungi kalium dan fosforus. Penyelesaian abu kayu (500 g setiap 10 liter air) adalah sesuai; sapukannya di bawah akar pada kadar 0.5-0.7 liter setiap belukar. Kedai berkebun juga menjual butiran monopotassium fosfat, kalium sulfat, superfosfat, dan lain-lain. Gunakan produk ini mengikut arahan. Ulangi pemberian selepas tiga minggu untuk memastikan semak terus berbuah dengan aktif.
Pucuk hijau dituai apabila ia tumbuh hingga 3-5 cm. Sekiranya dikehendaki, mereka boleh dibiarkan tumbuh lebih besar, tetapi kemudian belukar akan berbuah kurang kuat.











