10 Resipi Kolak Mojito Gooseberry Terbaik untuk Musim Sejuk

Menyegarkan dan menyegarkan Kolak gooseberry untuk musim sejuk Mojito akan membantu menghilangkan dahaga anda semasa tempoh paling panas, mengembalikan rasa musim panas dalam cuaca sejuk dan buruk, dan menggalakkan kesihatan keseluruhan pada bila-bila masa sepanjang tahun. Minuman itu akan menggembirakan anda dengan warna yang jelas, hijau atau merah lembut, bergantung pada rasa. jenis gooseberry, rasa yang kaya, dan aroma yang halus dan halus.

Ciri-ciri membuat kolak Mojito gooseberry

Resipi Mojito tradisional termasuk bahan-bahan seperti gooseberry, pudina dan lemon. Variasi lain termasuk epal dan oren, yang menambah rasa yang menarik untuk minuman. Oleh kerana bahan-bahannya tidak direbus, kaedah rebus dua atau tiga kali ganda digunakan.

Memilih dan menyediakan bahan

Untuk kompot, pilih varieti hijau atau merah. Buah-buahan harus masak, lebih baik saiznya seragam, dan bebas daripada lebam dan reput. Sebelum memasak, keluarkan batang dari gooseberries, potong batang, bilas dengan air, dan kemudian keringkan.

Petua! Adalah disyorkan untuk menusuk setiap buah beri dengan jarum untuk mengelakkannya daripada pecah apabila dituangkan dengan air mendidih dan untuk memastikan ia meresap dengan sempurna.

Basuh pudina dengan air sejuk, buang sebarang serpihan atau bahagian kering. Lemon digunakan untuk keasidan, tetapi kapur boleh digantikan. Buah-buahan perlu dibasuh dengan teliti dan dipotong menjadi kepingan, termasuk kulit.

Pensterilan balang

Terdapat tiga cara untuk mensterilkan bekas pengetinan:

1. Di dalam ketuhar, panaskan hingga 180 darjah dan letakkan balang di sana selama kira-kira 10 minit.
2. Ketuhar gelombang mikro. Letakkan balang dalam ketuhar gelombang mikro dan tetapkan kuasa kepada 800 watt. Selepas 2-3 minit, keluarkannya menggunakan tuala kering.
3. Menggunakan mandi air dengan peranti khas dengan lubang untuk bekas kaca, rendam balang 0.5 liter di dalam tab mandi air selama sekurang-kurangnya 10 minit.

Semua kaedah ini akan menyelesaikan tugas di tangan, iaitu, membersihkan pinggan mangkuk daripada mikroorganisma.

Mengabaikan prosedur ini akan menyebabkan bahan ditapai dan penutupnya terbang.

Resipi lazat untuk kolak pudina dengan beri

Dengan begitu banyak cara untuk menyediakan minuman yang menyegarkan ini, setiap suri rumah boleh mencari hidangan musim sejuk yang sesuai dengan citarasa mereka. Mengikuti resipi ini dan mengikuti semua langkah proses yang menarik ini dengan teliti, anda boleh mencipta kompot gooseberry yang benar-benar akan menandingi produk yang dibeli di kedai.

Versi tradisional dengan daun pudina

Untuk mencipta minuman yang menyegarkan dengan rasa yang sangat menarik untuk balang 3 liter anda perlukan:

• 350 g gooseberry;
• 1 cawan gula;
• 2 sudu besar lemon;
• 3-5 tangkai pudina.

Langkah-langkah resipi:

1. Tuangkan gooseberries yang telah dibasuh ke dalam balang.
2. Sapukan pudina di atas dan masukkan lemon.
3. Isi balang dengan air mendidih dan tutup dengan penutup. Biarkan ia curam selama 20 minit.
4. Tuangkan cecair dari balang ke dalam periuk, tambah gula, dan letakkan di atas dapur. Setelah adunan mendidih, tuangkan semula dan tutup.
5. Sembunyikan kompot siap di bawah selimut selama 2 hari.

Kaedah penyediaan tanpa lemon

Pada musim sejuk, produk ini boleh digunakan untuk menyediakan koktel.

Set komponen:

• 1 kg gooseberry;
• 0.5 kg gula;
• 1 liter air.

Prosedur:

1. Blanch buah-buahan yang telah dibasuh, sejukkan dalam air sejuk dan keringkan.
2. Isi balang dengan gooseberries dan tuangkan sirap yang diperbuat daripada air dan gula.
3. Letakkan dalam tab mandi air untuk pensterilan. Masa prosedur untuk balang 0.5L ialah 8 minit, untuk balang 1L - 15 minit.
4. Tutup, tutup dan tunggu sehingga sejuk.

Kami menggunakan gooseberry yang belum masak

Set komponen:

• 1.5 kg gooseberry belum masak;
• 500 g gula.

Resipi langkah demi langkah:

1. Tusuk gooseberry yang telah dibasuh dengan pencungkil gigi dan letakkannya di dalam balang sehingga ke bahu.
2. Satukan air dengan gula dan reneh selama 10 minit.
3. Isi bekas dengan sirap dan hantar untuk disterilkan.
4. Tutup dan ketepikan untuk menyejukkan, terbalikkan bekas terlebih dahulu.

Resipi gooseberry merah

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 0.5 kg gooseberry merah;
• 150 g gula;
• 6 tangkai pudina;
• air.

Arahan langkah demi langkah untuk membuat minuman vitamin:

1. Bilas beri dan tangkai pudina dengan air sejuk dan letakkan dalam 2 balang 3 liter.
2. Tuangkan air mendidih, tutup dengan penutup dan biarkan selama 15 minit untuk direndam.
3. Toskan cecair yang diselitkan, tambah gula dan biarkan mendidih.
4. Isi balang dengan sirap dan gulungkannya. Tutup dengan selimut dan biarkan sejuk.

Daripada gooseberries beku

Beri beku sama bermanfaatnya dengan buah segar, jadi ia disyorkan untuk pemeliharaan musim sejuk. Walau bagaimanapun, menyahbekukannya terlebih dahulu tidak digalakkan, kerana mereka akan kehilangan banyak jusnya.

Komponen:

• 500 g gooseberry;
• 2 liter air;
• 1 cawan gula.

Resipi melibatkan proses berikut:

1. Satukan gula dengan air dan biarkan mendidih.
2. Satukan beri beku dengan sirap dan biarkan sehingga mendidih.
3. Tuangkan ke dalam balang, tutup dan penebat.

Dengan oren dan pudina

Komposisi komponen:

• 600 g gooseberry;
• 1 oren;
• 250 g gula;
• 3 tangkai pudina;
• 1 tangkai balsem lemon.

Panduan langkah demi langkah untuk membuat minuman ringan:

1. Rebus buah gooseberry. Kupas oren dan potong menjadi kepingan atau kepingan.
2. Letakkan gooseberries dan oren di bahagian bawah balang dan tambah pudina dan balsem lemon di atas.
3. Buat sirap daripada air dan gula dan tuangkan ke dalam balang.
4. Tutup dan terbalikkan, tutup dengan tuala. Biarkan selama sekurang-kurangnya 12 jam sehingga sejuk.

Daripada epal dan gooseberry

Anda boleh memanjakan keluarga anda pada musim sejuk kolak gooseberry dan epal aromatik, dibezakan oleh kematangan dan juiciness mereka. Ini memerlukan set bahan tertentu:

• 400 g gooseberry;
• 5 epal;
• ½ cawan gula;
• 1 secubit asid sitrik.

Panduan langkah demi langkah:

1. Kupas, inti, dan inti epal, potong menjadi kepingan. Tusuk gooseberries dengan jarum.
2. Masukkan bahan ke dalam balang. Taburkan asid sitrik di atas, yang akan menambah warna cerah pada kompot dan mengelakkan tudung daripada bengkak.
3. Buat sirap daripada air dan gula dan tuangkan ke dalam bekas yang berisi isinya. Ketepikan selama 10 minit.
4. Tuang semula larutan ke dalam kuali dan, selepas mendidih, tuangkan semula ke dalam balang.
5. Tutup, tutup dengan selimut dan biarkan selama beberapa hari sehingga sejuk.

Kolak Gooseberry Mojito dengan epal untuk musim sejuk

Resipi ini semestinya ada dalam koleksi setiap suri rumah yang prihatin.

Komponen:

• 500 g gooseberry;
• 2-3 epal;
• 250 ml gula;
• 3 tangkai pudina;
• 2 biji limau nipis.

Prosedur:

1. Letakkan buah-buahan, beri, dan cawangan pudina dalam balang 3 liter dan tutup kandungannya dengan air mendidih.
2. Biarkan selama 20 minit, kemudian toskan dan masukkan gula, letakkan di atas dapur hingga mendidih.
3. Isi bekas dengan campuran gula dan tutup. Balut adunan dalam selimut dan biarkan sejuk.

Resipi tanpa pensterilan

Senarai produk yang diperlukan:

• gooseberry;
• 400 g gula;
• 1 liter air.

Resipi langkah demi langkah:

1. Isi bekas dengan buah beri yang telah dibasuh, sehingga penuh.
2. Buat sirap daripada air dan gula dan gabungkan dengan gooseberries.
3. Biarkan selama 7 minit, kemudian toskan cecair dan biarkan mendidih, tuangkan semula ke dalam balang.
4. Kemudian tuangkan semula ke dalam kuali dan tunggu sehingga mendidih, isikan bekas dengan sirap dan tutup dengan segera.
5. Biarkan pengawet sejuk terbalik di bawah selimut.

Dari currant hitam

Anda boleh bereksperimen dan membuat kolak dengan menambah currant hitam, yang akan memberikan warna yang indah dan rasa yang indah.

bahan-bahan:

• 400 g gooseberry;
• 1 cawan currant hitam;
• ½ cawan gula;
• 2 liter air.

Kaedah penyediaan:

1. Susun currant yang dibasuh, keluarkan batangnya. Kemudian, tusuk setiap buah beri untuk mengelakkannya daripada kehilangan bentuk dan menjadi terlalu masak semasa pemprosesan.
2. Letakkan air di atas dapur dan masukkan gula, tunggu sehingga mendidih.
3. Letakkan beri di bahagian bawah balang dan tuangkan larutan.
4. Tutup balang, terbalikkan, dan balut dengan selimut. Simpan campuran selama 2 hari.

Di mana dan berapa lama untuk menyimpan makanan dalam tin

Jangka hayat kompot tidak lebih daripada 18 bulan.

Tempat yang sesuai untuk menyimpan makanan yang diawet ialah bilik bawah tanah, peti sejuk, ruang bawah tanah atau pantri. Suhu hendaklah antara 0 dan 15 darjah Celsius dan kelembapan antara 75 dan 85 peratus. Simpan makanan yang diawet di tempat yang gelap.