6 Resipi Terbaik untuk Sea Buckthorn dan Apple Compote untuk Musim Sejuk

Pada musim sejuk, orang sering kekurangan vitamin. Sesetengah orang mengambil makanan tambahan untuk meningkatkan kesihatan mereka. Tetapi mereka dengan mudah boleh digantikan dengan kolak buckthorn laut ambar dan epal. Lagipun, buah-buahan ini adalah khazanah mikronutrien yang sebenar. Minuman ini akan menggembirakan semua orang dalam keluarga, tanpa mengira jantina atau umur. Seronok dapat berkhidmat di meja hari raya.

Apakah faedah kolak epal dan buckthorn laut?

Persediaan buah dan beri mempunyai sifat positif berikut:

• mengandungi banyak vitamin dan unsur mikro;
• ia rendah kalori;
• meningkatkan keupayaan badan untuk menahan selsema dan penyakit berjangkit.

Selain itu, minumannya enak dan beraroma.

Kehalusan menyediakan minuman untuk musim sejuk

Untuk memastikan bahawa pengawet itu lazat dan bertahan lama, seorang wanita perlu mengetahui dan mengikuti peraturan ini:

1. Hanya buah-buahan segar, tanpa tanda-tanda reput, dipilih.
2. Guna air botol.
3. Minuman itu dibancuh dalam periuk enamel dengan bahagian bawah tebal.
4. Buih yang timbul dikeluarkan.

Produk siap segera dituangkan ke dalam bekas dan ditutup dengan penutup timah menggunakan mesin khas. Balang kemudian disterilkan.

Menyediakan buah-buahan dan beri

Sea buckthorn, gula pasir, dan epal adalah bahan utama minuman. Buah-buahan disusun, daun dan batang dibuang, dibasuh, dan dikeringkan. Epal dikupas dan inti dikeluarkan. Ia digunakan serta-merta untuk mengelakkannya daripada menjadi coklat.

Sterilkan balang

Untuk penyimpanan, gunakan balang tiga liter. Mereka dibasuh dengan teliti, dikeringkan, dan kemudian disterilkan di dalam ketuhar.

Pelbagai resepi kompot yang lazat

Terdapat banyak resipi untuk membuat pengawet yang kaya dengan vitamin. Seorang tukang masak di rumah boleh memilih satu mengikut citarasanya.

Versi klasik

Bahan-bahan utama dituangkan dengan air dan direbus selama setengah jam.

Resipi yang luar biasa dengan labu

Pemeliharaan disediakan dengan cara yang sama mengikut resipi berikut, hanya labu ditambah.

Minuman dengan rasa pedas

Bahan-bahan utama dicampur dengan mana-mana madu asli, akar halia parut, jus lemon yang baru diperah, dan dipanaskan di atas api selama setengah jam.

Memasak dalam multicooker

Letakkan epal, gula dan air dalam mangkuk multicooker dan pilih program "Rebus". Biarkan penutupnya, jika tidak, cecair akan melimpah apabila mendidih. Selepas 15 minit, masukkan buah beri.

Resipi dengan pudina

Gula, beberapa tangkai pudina, dan air ditambah ke dalam campuran dan didihkan. Penyelesaian ini dituangkan ke atas pudina, yang diletakkan di dalam balang.

Cara cepat tanpa pensterilan

Isi bekas dengan buah dan masukkan air mendidih. Selepas 5 minit, toskan cecair dan tambah sirap gula.

Tempoh dan keadaan penyimpanan simpanan musim sejuk

Minuman semula jadi tidak boleh disimpan selama lebih daripada setahun, kerana bahan berfaedah semakin merosot selepas masa itu. Simpan minuman dalam tin di dalam bilik bawah tanah atau peti sejuk.

Produk yang dibuka hendaklah dimakan dalam masa 3-4 hari.