Resipi langkah demi langkah mudah untuk membuat jem blueberry "Lima Minit" untuk musim sejuk

Membuat jem blueberry "Lima Minit" yang lazat ini tidak memerlukan banyak usaha atau ramuan. Penggunaan tetap produk ini meningkatkan penglihatan, menguatkan sistem imun dan, akibatnya, rintangan penyakit, dan menormalkan saluran pencernaan dan fungsi vaskular. Tidak ada yang luar biasa tentang penyediaan produk ini. Perkara utama ialah mengingati arahan yang diperlukan dan mengikutinya pada masa hadapan.

Keanehan membuat jem blueberry

Terdapat beberapa variasi pencuci mulut blueberry ini. Untuk meningkatkan dan memperhebat rasa, disyorkan untuk menambah madu, beri, buah sitrus atau rempah ke dalam jem semasa memasak.

Untuk mengekalkan produk untuk masa yang lama, sesetengah orang menyediakannya sebagai jeli, mengisar beri atau meninggalkan buah-buahan keseluruhan.

Ciri tersendiri jem blueberry lima minit ialah dalam kebanyakan kes, tidak perlu mengeluarkan batang atau serpihan kecil lain daripada beri. Hanya bilas dengan air, selepas itu anda boleh mula menyediakan pencuci mulut.

Banyak resipi memerlukan blueberry dan air sebagai bahan utama. Bahan tambahan tidak selalu disenaraikan. Walau bagaimanapun, tanpa mereka, jem blueberry tidak begitu lazat. Sesetengah tukang masak mengesyorkan menambah sedikit jus lemon atau air.

Pada awalnya, mereka membuat sirap, yang kemudiannya akan dituangkan ke atas beri biru. Untuk tujuan ini, lebih baik menggunakan bekas enamel (mereka tidak mengoksida).

Bagaimana untuk memilih blueberry yang betul untuk jem

Kepada jem blueberry Untuk memastikan buah beri sedap dan tahan lama, perhatikan penampilannya sebelum membeli atau memetiknya. Hanya beri segar dan masak sahaja yang boleh digunakan. Beri dengan lubang kecil atau kerosakan lain tidak sesuai untuk memasak.

Penyediaan bahan-bahan:

• menyusun bahan mentah (buah-buahan yang busuk dan rosak disyorkan untuk dibuang segera);
• penyingkiran serpihan (batang, daun, dll.);
• mencuci beri biru dan kemudian merendamnya;
• mengeringkan buah beri dan memindahkannya ke dalam bekas (periuk, contohnya).

Daripada pergi ke hutan untuk beri, anda boleh melawat pasar dan membeli beri biru di sana. Sebelum membeli, adalah disyorkan untuk mengetahui di mana buah beri dipetik. Buah-buahan, yang kaya dengan nutrien dan bebas toksin, biasanya ditanam di kawasan yang bersih dari segi ekologi. Beri biru beku atau tin dimakan pada musim sejuk dan musim panas.

Resipi "Lima Minit" mudah untuk musim sejuk

Orang ramai telah lama mengetahui sifat penyembuhan blueberry. Pengambilan tetap membantu meningkatkan penglihatan dan banyak lagi. Jem blueberry "Lima Minit" dengan beri keseluruhan cepat dan mudah disediakan. Perkara utama adalah mengikut arahan dan cadangan.

Untuk menyediakan resipi ini, anda memerlukan beri biru dan gula pasir. Bilas beri di bawah air yang mengalir, keringkan, dan letakkannya dalam mangkuk enamel. Taburkan dengan gula dan biarkan mereka curam selama 4-5 jam. Kemudian, letakkan kuali di atas dapur, kecilkan api, biarkan mendidih, dan reneh selama 5-7 minit, buang buih secara berkala.

Produk siap dituangkan ke dalam balang, dimeteraikan, dan dibiarkan sejuk. Kemudian, simpan di tempat yang terlindung dari cahaya matahari. Sesiapa sahaja boleh membuat jem ini.

Jeli Blueberry Lima Minit

Untuk menyediakan makanan istimewa yang indah ini, anda memerlukan buah beri, gula pasir dan gelatin.

Arahan langkah demi langkah:

1. Selepas penyediaan, bahan-bahan yang diperlukan (empat kilogram beri biru dan 2.5 kilogram gula) diletakkan dalam mangkuk enamel.
2. Taburkan dengan gula pasir dan biarkan curam selama beberapa jam (sebaik-baiknya 3-4 jam). Kacau bahan adalah pilihan.
3. Seterusnya, letakkan bekas enamel di atas dapur dan kecilkan api. Setelah keseluruhan beri telah mendap ke bahagian bawah, masukkan baki gula (1.25 kilogram) dan kacau perlahan-lahan dengan sudu (sebaik-baiknya yang kayu). Biarkan mendidih.
4. Untuk membuat jem dengan buah-buahan keseluruhan, jangan biarkan kuali di atas api selama lebih daripada 5-7 minit (mereka hanya akan mendidih).
5. Taburkan campuran siap dengan gelatin.
6. Kembalikan bekas ke dapur, biarkan mendidih, dan tutup api. Hidangan sudah siap. Apa yang tinggal ialah membahagikannya ke dalam balang.

Blueberry "Lima Minit" dengan Perisa Lemon

Tidak jarang orang ramai membeli beri biru yang terlalu masak (terlalu manis) di pasaran. Apabila membuat jem menggunakan buah beri seperti itu, produk akhir sering menjadi terlalu manis.Untuk memulihkan keadaan ini, ramai suri rumah menggunakan kurang gula pasir dan kulit limau atau jus.

Produk yang diperlukan:

• beri dalam jumlah satu kilogram;
• gula (650-810 gram);
• keseluruhan lemon;
• air (70-150 mililiter).

Tuangkan air ke dalam periuk enamel, kemudian masukkan gula pasir. Buat sirap daripada larutan ini (letakkan periuk di atas dapur, hidupkan api ke sederhana, dan biarkan mendidih).

Parut kulit limau dan perahkan jus lemon. Letakkan blueberry dalam sirap gula dan biarkan mendidih. Masukkan perahan, kacau sentiasa. Masak selama beberapa minit. Akhir sekali, tuangkan jus lemon dan tutup api.

Jus beri "lima minit" tanpa dimasak – beku dalam gelas

Untuk menyediakan hidangan beku ini, anda memerlukan satu kilogram beri biru dan 600 gram gula pasir.

Isih beri biru dengan teliti, bilas di bawah air mengalir dan keringkan. Kemudian, haluskan buah beri dalam pengisar. Masukkan gula dan gaul.

Tuangkan campuran blueberry ke dalam gelas plastik yang telah disediakan dan letakkan di dalam peti sejuk.

Jika hidangan itu berulang kali mengalami pembekuan dan penyahbekuan, beri biru akhirnya akan kehilangan rasa dan komponen bermanfaatnya.