4 resipi langkah demi langkah untuk menyediakan tomato dengan lada hitam tanah untuk musim sejuk

Sediakan Tomato dengan lada hitam tanah untuk musim sejuk Pelbagai resipi akan membantu. Terdapat beberapa kaedah yang boleh anda gunakan untuk membuat pembuka selera yang enak. Hidangan ini pasti menghiasi meja dan melengkapkan daging atau ikan. Ia boleh disimpan di dalam bilik bawah tanah atau pada suhu bilik, dengan mengingati bahawa ia tidak akan siap sekurang-kurangnya sebulan.

Tomato dengan lada tanah: ciri memasak

Mencipta makanan ringan mempunyai kehalusan dan nuansa tersendiri:

1. Tomato boleh ditinkan dalam kepingan, dipotong menjadi empat atau separuh.
2. Terdapat resipi yang melibatkan pengawetan keseluruhan buah.

Perhatian diberikan kepada kualiti tomato, dan balang disediakan untuk penyediaan.

Pemilihan dan penyediaan produk

Keutamaan diberikan kepada tomato yang memenuhi ciri-ciri berikut:

• kami memilih buah dari satu varieti, saiz sederhana, terlalu masak atau tidak masak tidak sesuai;
• Kami memeriksa mereka untuk reput dan acuan.

Tomato yang menunjukkan tanda-tanda rosak tidak sesuai untuk pengetinan; keluarkannya dan gunakannya untuk tujuan lain.

Pemprosesan tin

Jika resipi memerlukan pensterilan, maka anda tidak perlu memegang bekas di atas stim, anda harus:

1. Basuh mereka menggunakan soda, terbalikkan mereka untuk mengalirkan air yang tinggal.
2. Periksa bekas bersih dari retak, serpihan dan kerosakan.

Resipi terbaik untuk tomato dengan lada tanah untuk musim sejuk

Terdapat kaedah terbukti yang akan membantu anda membuat hidangan jeruk tanpa banyak usaha atau pengetahuan masakan yang luas.

Perap keseluruhan, dengan lada hitam yang dikisar

Resipi mudah yang akan membantu anda membuat pembuka selera yang enak. Inilah yang akan kami lakukan:

• basuh tomato tanpa memotongnya dan letakkannya dalam balang yang telah disediakan sebelumnya;
• Letakkan setangkai dill dan beberapa ulas bawang putih (anda boleh memotongnya menjadi empat bahagian dengan pisau) di bahagian bawah bekas, tambah 2 sudu besar minyak zaitun atau bunga matahari;
• Taburkan setiap tomato dengan lada atau celupkannya dalam perasa, dan letakkan sayur-sayuran dalam balang dalam bentuk ini;
• membuat pembalut dari garam, rempah dan air, anda boleh menambah: ulas, lada, currant dan daun ceri;
• Bawa perapan sehingga mendidih, tuangkan panas ke dalam bekas, dan kemudian letakkannya dalam periuk untuk pensterilan;
• Anda perlu mensterilkan pengawet selama 15 minit, kemudian tutup semuanya dengan penutup, balikkannya, dan biarkan dalam kedudukan ini untuk ketukan.

Hirisan tomato dengan lada hitam

1. Untuk menyediakan tomato mengikut resipi ini, anda perlu:
2. Potong sayur-sayuran menjadi kepingan, separuh, dan celupkan setiap kepingan dalam lada hitam.
3. Letakkan daun currant, setangkai dill, beberapa tangkai bunga cengkih dan kacang allspice di bahagian bawah balang.
4. Letakkan tomato yang dipotong ke bawah tanpa menekannya.
5. Sediakan perapan dengan menambah garam dan rempah secukup rasa ke dalam air mendidih.
6. Tuangkan air garam ke atas sayur-sayuran dalam balang dan sterilkan dalam periuk (15 minit).
7. Tutup penutup dengan ketat dan balikkan produk, balut dengan tuala, dan biarkan seperti ini untuk ketukan.

Penyediaan dengan lada tanah merah

Kami akan menyediakan pembuka selera ini dengan cara berikut:

• potong tomato kepada 2 bahagian, tanpa memotongnya sepanjang jalan;
• letakkan dalam bekas, pertama taburkan dengan lada merah;
• potong bawang ke dalam cincin, letakkan di dalam balang, hancurkan bawang putih dengan akhbar dan campurkan dengan mentega masin;
• Anda boleh memarut tomato dengan campuran bawang putih dan minyak atau menambahnya kepada snek;
• Taburkan pengawet dengan pasli dan mula menyediakan perapan;
• Kami akan menyediakannya mengikut resipi standard: menambah garam dan rempah ke dalam air mendidih;
• Tuangkan air garam ke atas pengawet, sterilkan selama 15 minit, tutup penutup dan simpan.

Nota: Pembuka selera ini akan menjadi pedas. Kalau nak tukar rasa, masukkan sedikit gula.

Tomato "Hebat" dalam Perapan Lada

Kami akan menyediakannya mengikut algoritma berikut:

1. Pilih tomato dengan saiz yang sama, potong menjadi dua, dan taburkannya dengan lada.
2. Letakkan ulas bawang putih, setangkai dill, pasli dan bawang, potong cincin, di bahagian bawah balang.
3. Isi bekas dengan air mendidih, kemudian toskan air selepas 10 minit.
4. Sediakan perapan dalam periuk, tambah garam, cuka 9%, dan sedikit gula ke dalam air mendidih.
5. Tuangkan air garam panas ke atas tomato, tutupnya dengan penutup, dan simpan pengawet.

Nota: Untuk rasa yang kaya dan bersemangat, tambahkan daun ceri dan kismis ke dalam perapan.

Bagaimana untuk menyimpan produk siap?

Balang boleh disimpan di tempat yang sejuk dan gelap, jauh dari cahaya matahari dan sumber haba. Penyejukan dibenarkan. Jangka hayat produk tidak melebihi 1 tahun.

Balang yang dibuka disimpan di dalam peti sejuk; jangka hayat tidak melebihi 10 hari.

Peraturan untuk menghidangkan pembuka selera pedas

Pembuka selera pedas ini digandingkan dengan indah dengan lauk dan akan melengkapkan mana-mana meja. Mengikut etika, ia dihidangkan secara berasingan, di atas pinggan bulat atau bujur yang besar, dihiasi dengan herba segar dan bawang. Ia juga boleh dihidangkan bersama daging atau ikan, disusun di atas pinggan bersama.

Membuat pengawet yang lazat adalah mudah. Resipi di atas akan membantu anda menyediakan tomato pedas dan mengejutkan tetamu anda apabila ada kesempatan.