23 resipi mudah untuk timun jeruk yang lazat untuk musim sejuk

Timun jeruk untuk musim sejuk tidak lagi menjadi makanan istimewa. Ramai orang suka dan memakannya. Malah kanak-kanak suka sayur rangup. Penyediaan ini dihidangkan dengan kentang rebus atau goreng, atau sebagai makanan ringan dengan bir atau alkohol yang kuat. Kadang-kadang timun dijeruk sahaja, manakala sayur-sayuran lain, herba aromatik, dan rempah ditambah. Tetapi tidak kira, hidangan itu lazat.

Resipi untuk timun jeruk yang lazat

Terdapat banyak resipi untuk berpakaian sayuran.

Timun jeruk dan rangup untuk musim sejuk dalam balang

Memetik sayur dengan betul tidak sukar sama sekali. Isikan balang dengan timun, atas dengan daun lobak pedas dan daun dill, dan tuangkan perapan mendidih (garam, gula, dan cuka yang dilarutkan dalam air).

Acar timun yang manis dan rangup

Hidangan disediakan dengan cara yang sama mengikut resipi berikut. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, perapan menggunakan lebih sedikit gula daripada garam.

Timun dengan sawi

Air masin dan manis, dan mustard meja yang disediakan ditambah. Penyelesaiannya dibawa ke mendidih dan dituangkan ke dalam bekas yang diisi dengan sayur-sayuran hijau.

Timun pedas dengan cili sos tomato untuk musim sejuk

Letakkan bawang putih dan kacang allspice di bahagian bawah balang, kemudian masukkan timun dan air mendidih. Selepas 10 minit, toskan, masukkan garam, pemanis, dan cili sos tomato. Biarkan adunan mendidih dan tuangkan ke dalam bekas yang telah diisi.

Resipi gaya Berlin

Isikan balang dengan bahan utama, tambah biji sawi dan campuran lada, dan tuangkan perapan mendidih.

Dalam bahasa Bulgaria

Letakkan sayur-sayuran hijau dalam air sejuk selama beberapa jam, kemudian letakkannya dalam bekas. Masukkan daun bay dan lada panas bersama biji. Tuangkan air mendidih dengan garam, gula, dan asid sitrik ke atas sayur-sayuran.

Dalam bahasa Poland

Balang diisi dengan bahan utama. Lapisan bawang diletakkan di atas, sedikit minyak sayuran dituangkan, dan kemudian air garam panas. Bahan perapan dibiarkan untuk diperap sekurang-kurangnya sebulan. Selepas tempoh ini, penyediaan sedia untuk dihidangkan.

Dalam bahasa Korea

Dalam periuk, satukan timun, lobak merah yang dicincang, perasa Korea, cuka dan minyak bunga matahari.

Biarkan jisim kurma berdiri selama 4-5 jam dan edarkan ke dalam bekas.

Dalam bahasa Hungary

Letakkan ketumbar, selasih ungu, tarragon, dan bawang putih di bahagian bawah. Muatkan balang dengan sayur-sayuran hijau dan tuangkan perapan mendidih.

Dengan asid sitrik

Membuat jeruk timun menggunakan resipi berikut adalah mudah. Letakkan sekumpulan dill, daun blackcurrant, dan timun dalam balang. Masukkan air mendidih dengan garam, gula, dan asid sitrik.

Resipi untuk timun rangup tanpa pensterilan

Bahan utama dilapisi dengan daun ceri dan batang dill. Air mendidih dituangkan ke dalam bekas, dan selepas 10 minit, airnya disalirkan. Proses ini diulang 3-4 kali. Akhir sekali, perapan panas dituang.

Penyediaan yang lazat dengan currant merah

Anda boleh menyediakan sayur-sayuran dengan buah beri. Makanan ringan akan mempunyai rasa yang unik. Isi balang dengan timun, dan isi mana-mana ruang kosong dengan currant merah. Didihkan air, maniskan, garam, dan tuang ke dalam bekas.

Penjerukan timun hijau dengan vodka

Letakkan tangkai dill di bahagian bawah balang, kemudian isi ruang dengan bahan utama. Tambah beberapa sudu vodka dan perapan panas.

Macam-macam tomato

Bekas diisi dengan timun, tomato, dan bawang, disusun berlapis-lapis. Air garam panas ditambah.

Resepinya sedap menjilat jari.

Sayuran hijau digabungkan dengan akar pasli, lada hitam tanah, minyak sayuran, cuka, dan garam. Campuran dibiarkan selama 3-5 jam dan kemudian dimasukkan ke dalam bekas.

Resipi mudah dengan cuka untuk balang 3 liter

Pertama, balang diisi dengan bawang putih, daun ceri, dan kemudian timun bersaiz sederhana.

Mereka dibentangkan secara memanjang dan bersilang, cuba memuatkan seberapa banyak sayur-sayuran yang mungkin. Air direbus, cuka, garam, dan gula ditambah (satu sudu setiap bahan setiap 1 liter cecair). Larutan mendidih dituangkan ke atas bahan utama.

Gherkin paling lazat tanpa cuka

Gooseberry yang belum masak diletakkan di bahagian bawah balang, dan gherkin kecil diletakkan di atas. Buah-buahan kemudian ditutup dengan air masin manis.

Resipi cepat untuk jeruk gherkin

Penyediaan seterusnya mudah dibuat. Satukan gherkin dan lada panas tanpa biji dalam bekas. Didihkan air, larutkan garam, gula, cuka, dan serbuk kayu manis. Tuangkan campuran ini ke dalam balang.

Timun jeruk ala desa

Masukkan garam, gula, daun oak, dan cuka ke dalam air dan biarkan mendidih. Air garam piquant ini kemudian dituangkan ke atas bahan utama.

Resipi dengan lobak merah

Hidangan ini disediakan dengan cara yang sama. Hanya lobak merah ditambah kepada timun.

Acar timun dalam beg

Letakkan sayur hijau cincang, bawang putih, dill, garam, dan gula dalam beg plastik yang tidak digunakan. Tutup beg dan goncang dengan kuat untuk menggabungkan semua bahan. Sejukkan campuran selama 3-5 jam, goncang beg setiap setengah jam.

Acar timun dengan labu

Balang diisi dengan kepingan timun, labu, pasli dan dituangkan dengan perapan panas.

Kaedah penyediaan dengan pati cuka

Pertama, sediakan air garam: campurkan 1 liter air dengan 1 sudu besar garam, 2 sudu besar gula, dan 1 sudu teh pati cuka. Bahagikan air garam di antara balang yang mengandungi bahan utama.

Peraturan dan syarat untuk menyimpan kosong

Makanan ringan boleh disimpan pada suhu bilik selama 1 tahun.