Resipi langkah demi langkah untuk membuat jem plum dan aprikot untuk musim sejuk

Jem aprikot dan plum membuat pengawetan yang sangat halus, sama-sama sesuai untuk melayan tetamu dan menikmati teh di rumah. Terdapat pilihan untuk pengawetan dengan lubang dan hanya dengan hirisan, masing-masing dengan rasa uniknya sendiri. Anda juga boleh membuat jem yang sesuai untuk kolak dan pai, hidangan cair di mulut anda. Produk ini meningkatkan kualiti kedua-dua jem plum dan aprikot, menghasilkan pelbagai jenis buah-buahan, gabungan rasa yang luar biasa.

Ciri-ciri membuat jem daripada plum dan aprikot

Setiap tugas mempunyai spesifikasi tersendiri. Ini terpakai untuk membuat jem juga. Untuk pencuci mulut ini, pilih buah yang masak sederhana dan tidak rosak. Keluarkan lubang kecuali resipi memerlukannya secara khusus.

Aprikot dan plum yang terlalu lembut tidak sesuai. Pertama, sediakan sirap dan kemudian tuangkan ke atas buah yang telah disediakan.

Sediakan bahan-bahan yang diperlukan

Untuk membuat jem, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• plum, aprikot - 1 kilogram setiap satu;
• gula - 1.5 kilogram;
• air - 500 mililiter.

Setelah buah-buahan dibasuh, dikupas, dan disediakan, anda boleh mula memasak pencuci mulut.

Mensterilkan bekas

Basuh dan sterilkan balang dengan kapasiti tertentu, dari 0.5 hingga 1 liter. Stim, air panas, ketuhar atau ketuhar gelombang mikro semuanya sesuai untuk ini.

Cara Membuat Jem Apricot dan Plum – Resipi Musim Sejuk Yang Sedap

plum halus-aprikot atau jem Mudah untuk menyediakan jika anda tahu resipi dan bahan-bahannya.

1. Pertama, sediakan sirap. Panaskan 0.5 liter air dan tambah 1.5 kilogram gula dalam bahagian kecil, kacau dengan teliti. Campuran harus licin.
2. Kemudian, 1 kilogram plum yang telah dicuci, dikupas dan aprikot (hirisan) dicelup ke dalam sirap. Mereka harus duduk dalam sirap ini selama 6-10 jam. By the way, jumlah gula boleh diselaraskan atau dikurangkan mengikut citarasa anda.
3. Apabila buah telah direndam dengan teliti, toskan sirap, panaskan semula, dan tuangkan ke atas buah itu semula. Ini perlu dilakukan dua kali, dan akhirnya, perlahan-lahan reneh campuran aprikot-plum selama setengah jam.

Apa yang tinggal ialah tuangkan jem ke dalam balang. Pencuci mulut sudah siap.

Cadangan chef

Profesional mengesyorkan sedikit mencairkan rasa manis dengan lemon: masam akan mengimbangi kemanisan buah aprikot.

Dan jika anda menggunakan oren, jem hanya akan mendapat manfaat daripadanya.

Peraturan penyajian

Jem dihidangkan dalam mangkuk kristal. Pencuci mulut ini bagus dengan teh atau sebagai snek tersendiri untuk mereka yang suka manis.