9 resipi cepat untuk membuat Jem Ceri Lima Minit dengan Pit untuk musim sejuk

Jem ceri dengan lubang, dikenali sebagai "Lima Minit," telah lama menjadi hidangan kegemaran dalam banyak keluarga. Ia cepat disediakan dan sama cepat untuk dimakan. Hanya dalam masa yang singkat, seorang wanita boleh menyediakan pencuci mulut manis yang pasti disukai oleh semua orang dalam isi rumah. Malah kehadiran pit tidak merosakkan rasa. Ia sesuai untuk minum pagi atau petang.

Kehalusan membuat jem ceri "Lima Minit".

Suri rumah yang berpengalaman mengetahui beberapa kehalusan mencipta makanan istimewa ceri yang lazat dan beraroma.

1. Untuk mengekalkan warna beri, pilih bekas enamel untuk memasak. Besen adalah yang terbaik untuk tujuan ini.
2. Setiap ceri ditusuk dengan teliti dengan garpu untuk membantu buah mengeluarkan jus dengan lebih cepat.
3. Gula pasir diambil dalam perkadaran yang sama dengan komponen beri.
4. Hanya air botol digunakan.
5. Jem dikacau secara berkala untuk mengelakkannya daripada terbakar.
6. Buih yang kelihatan dikeluarkan.

Hidangan siap diletakkan panas dalam bekas yang disediakan dan ditutup dengan penutup bersih. Selepas ia telah disejukkan sepenuhnya, ia disimpan secara kekal.

Keanehan pemilihan bahan mentah

Untuk membuat pencuci mulut ini, pilih ceri yang masak, tetapi tidak terlalu lembut, tanpa tanda-tanda rosak. Mereka disusun, daun dan batang dikeluarkan, dan ia dibasuh dengan teliti. Mereka kemudian dibentangkan untuk kering pada kain bersih. Ceri adalah bahan utama dalam hidangan lazat ini.

Cara menyediakan bekas dengan betul

Simpan bahan-bahan yang disediakan dalam balang kaca kecil. Bekas-bekas itu terlebih dahulu dibasuh dan kemudian disterilkan.

Cara membuat jem ceri "Lima Minit" untuk musim sejuk

Terdapat banyak variasi pencuci mulut ceri. Seorang wanita boleh memilih yang paling disukai oleh keluarganya.

Resipi yang ringkas dan cepat

Hidangan berperisa ceri ini agak cepat disediakan. Campurkan bahan utama dengan gula pasir, masukkan sedikit air, dan reneh selama 5 minit selepas mendidih.

Pilihan dengan tulang

Taburkan setiap lapisan beri dengan gula, dan biarkan bekas pada suhu bilik semalaman. Pada waktu pagi, biarkan campuran mendidih dan reneh selama 5 minit. Hentikan pemanasan, dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. Ulangi proses ini 3-4 kali.

Memasak 5 Minit dalam Multicooker

Satukan gula putih dan ceri dalam mangkuk multicooker dan biarkan selama 5 jam. Ingatlah untuk tidak mengisi mangkuk lebih daripada separuh, kerana adunan akan mengembang semasa memasak dan boleh tumpah. Pilih fungsi "Goreng". Selepas pemasa berbunyi, biarkan jem dalam multicooker sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Versi tebal dengan gelatin

Gelatin dicairkan dengan air mengikut arahan. Satukan bahan utama dengan gula dan air. Selepas mendidih, buah direbus selama 5 minit, kemudian gelatin yang bengkak dimasukkan.

Dengan asid sitrik

Campurkan buah beri dengan sedikit air, gula pasir, dan asid sitrik. Didihkan campuran, panaskan selama 5 minit, dan sejukkan. Ulangi proses ini 4-5 kali.

Dengan raspberi

Didihkan ceri dan gula putih, masukkan raspberi, dan reneh selama 5 minit lagi. Biarkan campuran beri duduk pada suhu bilik selama 6 jam. Kemudian kembalikan kepada api dan reneh selama 5 minit selepas ia mendidih.

Dari ceri beku

Ceri beku juga sesuai untuk membuat pencuci mulut ini. Ternyata sama baiknya dengan ceri biasa. Nyahbekukan ceri, masukkan gula pasir dan 2-3 batang kayu manis patah. Bawa adunan hingga mendidih dan reneh selama 5 minit lagi.

Dengan currants

Bahan utama dicampur dengan blackcurrant, beberapa helai daun ceri, gula putih, dan gula vanila. Selepas mendidih, campuran beri direbus selama 5 minit. Proses pemanasan ini diulang dua kali lagi.

Dengan pudina dan teh hitam

Bancuh teh hitam dan biarkan ia curam selama sejam. Satukan ceri, gula pasir, jus lemon yang baru diperah, dan teh dalam periuk. Biarkan adunan mendidih dan reneh selama 5 minit. Selepas sejuk, tambahkan beberapa helai daun pudina dan ulangi proses pemanasan. Keluarkan pudina, dan tuangkan jem ke dalam balang.

Keadaan penyimpanan untuk merawat

Simpan campuran manis di rak bawah peti sejuk, di pantri, atau di dalam bilik bawah tanah selama tidak lebih daripada setahun. Selepas masa ini, benih akan melepaskan bahan ke dalam sirap yang akan menimbulkan kepahitan.

Perkara yang paling penting yang perlu diketahui oleh suri rumah ialah dia tidak sepatutnya membenarkan balang membeku atau meninggalkannya di bawah cahaya matahari langsung.

Jem ceri adalah makanan istimewa yang tidak dapat ditolak oleh sesiapa pun. Malah lubang-lubang tidak akan merosakkan keseronokan minum teh pagi dengan pencuci mulut ini. Dan jika anda menggabungkan ceri dengan buah beri lain, konsistensi dan rasa pemeliharaan berubah. Ini bermakna anda akan sentiasa mempunyai pelbagai hidangan manis di atas meja.