4 resipi cepat untuk membuat jem epal dari epal yang dihiris untuk musim sejuk

Jem kepingan epal akan menggembirakan anda dengan rasa dan aromanya. Ini adalah hidangan yang menarik yang boleh anda buat sendiri, mengikut resipi dan mengekalkan perkadaran yang betul. Jem epal berpasangan sempurna dengan teh dan sesuai untuk majlis khas. Potongan berwarna ambar akan menghiasi pencuci mulut, membawa sentuhan musim panas kepada musim sejuk yang sejuk, menambah vitamin dan membantu menaikkan semangat anda.

Kerumitan penyediaan jem ambar dari hirisan epal

Terdapat beberapa nuansa yang perlu diketahui oleh suri rumah yang merancang untuk mencipta jem aromatik dengan kepingan ambar di dapur.

Memilih dan menyediakan buah-buahan

Terdapat keperluan khas untuk buah-buahan; mereka mesti memenuhi ciri-ciri berikut:

1. Keutamaan diberikan kepada buah-buahan bersaiz sederhana, tanpa tanda-tanda reput atau acuan.
2. Epal yang kelihatan rosak, mempunyai kemasukan atau kerosakan tidak boleh digunakan.

Oleh kerana kami akan mengawet buah dalam bentuk kepingan, kami memilih buah yang sama saiz, mencucinya di bawah air yang mengalir dan memeriksanya untuk kerosakan.

Pemprosesan bekas untuk pemeliharaan

Bekas juga memerlukan beberapa penyediaan awal. Ini termasuk:

• balang perlu dibasuh dengan air suam menggunakan soda;
• kemudian keringkannya dengan meletakkannya terbalik pada tuala;
• periksa cip dan kerosakan.

Awas! Jangan gunakan bekas dengan kerepek atau kerosakan; ia akan pecah apabila terdedah kepada suhu tinggi.

Resipi dan penyediaan langkah demi langkah untuk merawat musim sejuk

Semasa cuaca sejuk, anda boleh menikmati jem epal dengan resipi yang betul, yang tidak terlalu rumit.

Resipi tradisional untuk epal Naliv Putih

Kami akan memasak mengikut resipi berikut:

1. Kami membasuh inti putih, menyusun dan potong ke dalam kepingan, mengeluarkan inti dan biji.
2. Taburkan dengan gula dan biarkan selama 20 minit untuk mengeluarkan jus.
3. Kemudian masukkan jus dan epal ke dalam kuali dan masak selama 10-15 minit selepas mendidih.
4. Kami akan memasak jem dengan api perlahan; bila dah mendidih, masukkan baki gula dan gaul semua sebati.
5. Keluarkan kuali dari api, sejukkan sedikit jem dan letakkan di dalam balang, tutup dengan penutup.

Jem cepat bersih dari hirisan epal

Jom ikut resepi:

• Kami membersihkan buah-buahan dari biji, mengeluarkan inti dan memotongnya menjadi kepingan;
• sediakan sirap, campurkan air dengan gula dan masak sehingga mendidih;
• apabila sirap mendidih, tambah epal dan jus;
• masak segala-galanya selama 10 minit dengan api sederhana, kemudian keluarkan jem dari dapur dan biarkan ia sejuk sedikit;
• Sekarang anda boleh meletakkan hidangan ke dalam balang dan menutupnya dengan penutup.

Memasak dalam multicooker

Sangat mudah untuk membuat pencuci mulut yang lazat dalam periuk perlahan. Begini caranya:

1. Kami memotong buah menjadi kepingan, keluarkan biji dan inti.
2. Taburkan epal dengan gula dan tambah segelas air ke dalam mangkuk.
3. Tetapkan mod "Memasak" dan pemasa kepada 60 minit.
4. Selepas masa yang ditetapkan, jem akan siap.

Aneka hirisan oren untuk musim sejuk

Pencuci mulut rasa yang menarik boleh disediakan seperti berikut:

• basuh epal, potong ke dalam kepingan, selepas mengeluarkan biji dan inti;
• Asingkan 2 oren, parut sedikit kulitnya;
• Tutup buah yang dihancurkan dengan gula pasir dalam nisbah 1: 1;
• letakkan dalam periuk dan biarkan mendidih, kemudian kurangkan api dan masak selama kira-kira setengah jam;
• Jem perlu dikacau dengan sudu, kemudian dikeluarkan dari api dan dimasukkan ke dalam balang yang disterilkan.

Terma dan syarat penyimpanan

Produk siap boleh disimpan di tempat yang sejuk dan gelap, jauh dari cahaya matahari langsung dan sumber haba. Ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah paling kerap digunakan untuk tujuan ini, tetapi peti sejuk juga akan berfungsi.

Anda boleh meletakkan jem di sepanjang balkoni, menutupnya dengan selimut atau tuala hangat. Dengan cara ini, jem akan bertahan lama tanpa mengubah rasa atau aromanya.

Jem epal ambar, dibuat menggunakan salah satu resipi di atas, adalah hidangan lazat yang mudah dibuat dengan usaha yang minimum. Hasilnya adalah pencuci mulut berperisa yang akan menggembirakan kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa.