- Spesifik membuat jem ceri
- Pemilihan dan penyediaan buah-buahan
- Pensterilan balang
- Resipi jem yang lazat untuk musim sejuk
- Kaedah memasak tradisional
- Resipi ringkas untuk "Lima Minit"
- Memasak jem tebal dalam periuk perlahan
- Hidangan ceri dalam sirap
- Resipi tanpa masak
- Memasak dengan ekor
- Penyediaan dengan asid sitrik
- Dengan gelatin tanpa biji
- Cara cepat membuat jem ceri supaya buah beri utuh dan padat
- Hidangan wangi dengan pudina
- Tempoh dan keadaan penyimpanan makanan dalam tin
Jem ceri berlubang, dikenali sebagai "Lima Minit," mudah dibuat, walaupun untuk tukang masak yang baru atau mereka yang tidak mempunyai masa untuk menghabiskan masa lama di dapur. Selain mudah dibuat, jem ini mempunyai sirap yang pekat dan jernih, buah beri utuh dan tidak pecah dan rasa yang lazat. Jem cepat ini sesuai untuk kedua-dua teh buatan sendiri dan sebagai pencuci mulut untuk meja percutian.
Spesifik membuat jem ceri
Ciri utama penyediaan ini ialah pendidihan dan rehat yang singkat (lima minit) bergantian. Prosedur ini diulang 2-3 kali.
Pemilihan dan penyediaan buah-buahan
Buah-buahan harus cantik, berair, masak, dan mempunyai kulit yang tegang dan anjal. Beri yang rosak, busuk, atau rosak dibuang serta-merta.

Pensterilan balang
Balang dibasuh dengan teliti di bawah air yang mengalir dan kemudian disterilkan dalam pengukus, ketuhar gelombang mikro, multicooker, dalam kuali air, atau dalam ketuhar.
Resipi jem yang lazat untuk musim sejuk
Dengan mengikuti resipi terbaik, paling lazat, mana-mana suri rumah boleh dengan mudah menyediakan jem aromatik yang sangat baik untuk musim sejuk.
Kaedah memasak tradisional
Malah seorang suri rumah yang baru boleh membuat jem yang lazat dengan mudah menggunakan resipi yang mudah dan dicuba dan benar ini. Untuk membuatnya, taburkan beri dengan banyak gula dan biarkan ia berendam selama sejam untuk mengeluarkan jusnya. Kemudian, letakkan kuali di atas api, biarkan mendidih, dan reneh selama 5 minit.

Sekarang biarkan campuran selama 30-40 minit dan kemudian masak lagi. Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- ceri (diadu) - 4 kilogram;
- gula - 4 kilogram.
Resipi ringkas untuk "Lima Minit"
Untuk menyediakan hidangan cepat ini, buah-buahan ditutup dengan gula, dan kemudian bergantian antara beberapa mendidih selama 5 minit dan rendam selama setengah jam.
Memasak jem tebal dalam periuk perlahan
Ia mudah dan cepat untuk membuat jem yang cantik dan tebal menggunakan multicooker yang dikasihi. Hanya tuangkan bahan-bahan ke dalam mangkuk dan tetapkan periuk kepada "Sup" atau "Rebus."

Anda memerlukan komponen berikut:
- beri (tanpa biji) - 2 kilogram;
- gula - 1 kilogram;
- air bersih dan masak - 1 gelas.
Hidangan ceri dalam sirap
Menurut resipi ini, yang dipanggil "5 minit," sirap gula pertama kali direbus, dan kemudian beri, dibersihkan daripada semua biji, direbus di dalamnya dalam beberapa peringkat.

Resipi tanpa masak
Letakkan ceri dalam mangkuk, taburkan dengan gula, dan biarkan mereka curam selama beberapa jam. Kemudian letakkan mangkuk di atas dapur dan biarkan mendidih. Keluarkan serta-merta dan biarkan ia curam semalaman. Ulangi proses ini beberapa kali lagi.

Memasak dengan ekor
Penyediaan ini mempunyai aroma yang unik, kaya dan rasa yang luar biasa. Ia harus dimasak dengan batang utuh, menambah daun ceri juga. Keluarkan daun dari adunan selepas masak.
Penyediaan dengan asid sitrik
Asid sitrik menjadikan rasa jem ceri lebih kaya, warna lebih cerah, meningkatkan aromanya dan memanjangkan jangka hayatnya.
Dengan gelatin tanpa biji
Penyediaan ini menjadi makanan istimewa sebenar, yang boleh dipaparkan dengan mudah di meja perayaan yang paling mewah.

Jem ini mempunyai aroma yang kaya, rasa yang kaya, warna yang cantik, dan konsistensi seperti jeli. Ia dibuat dengan menaburkan buah dengan gula yang dicampur dengan gelatin, kemudian dimasak.
Cara cepat membuat jem ceri supaya buah beri utuh dan padat
Pertama, anda perlu taburkan buah dengan gula, biarkan ia duduk sebentar, dan kemudian ganti beberapa kali antara mendidih selama lima minit dan rehat berikutnya.
Hidangan wangi dengan pudina
Jem ini mendapat aroma yang kaya, bersemangat dan rasa yang menyegarkan daripada penambahan setangkai pudina semasa proses memasak.

Tempoh dan keadaan penyimpanan makanan dalam tin
Simpanan sedemikian disimpan di tempat yang kering, agak gelap dan sejuk (seperti bilik bawah tanah, ruang bawah tanah atau peti sejuk rumah) sehingga dua tahun. Dalam pantri rumah dengan suhu tidak lebih tinggi daripada 25°C (77°F), bahan awet boleh disimpan sehingga satu tahun.










