10 resipi TOP untuk lingonberi jeruk untuk musim sejuk, di rumah, kaedah sejuk dan panas

Untuk menyelamatkan semuanya Ciri-ciri bermanfaat beri apabila menyediakan lingonberi yang direndam Terdapat banyak resipi mudah dan menarik untuk musim sejuk. Kaedah ini membolehkan anda mengekalkan sifat berfaedah produk kegemaran anda dan membuat yang luar biasa makanan ringan yang lazat untuk musim sejukTerdapat banyak resipi yang berbeza untuk memelihara buah beri. Kami akan melihat beberapa daripada mereka di bawah.

Ciri-ciri memasak lingonberi yang direndam

Rendam lingonberry adalah kaedah penyediaan yang membolehkan anda mengekalkan sifat bermanfaat buah untuk masa yang lama.

Untuk memanjakan keluarga anda sepanjang tahun, anda perlu mengetahui spesifikasi kaedah dan ikut cadangan asas:

1. Untuk diawetkan, buah-buahan mesti menjalani proses pemilihan yang ketat untuk memastikan ia bebas daripada kecacatan. Hanya beri berkualiti tinggi yang layak dimasak.
2. Kriteria penting ialah kematangan. Lingonberry mesti masak pada masa pemprosesan.
3. Pilih buah yang padat untuk direndam.
4. Sebelum bersiap untuk musim sejuk, beri dibasuh dengan teliti dan batangnya dikeluarkan.
5. Untuk memastikan lingonberi direndam berkualiti tinggi, anda perlu memilih alat memasak yang betul - elakkan aluminium. Lebih baik menggunakan periuk enamel.

Menyediakan lingonberi sebelum memulakan proses

Selepas memilih buah beri yang masak dan menarik, letakkannya dalam colander. Bilas beri di bawah air bersih yang mengalir selama beberapa minit. Kemudian biarkan cecair mengalir ke dalam sinki. Keluarkan batang. Ini melengkapkan kerja persediaan.

Untuk memanjangkan jangka hayat beri yang dituai, simpan di tempat yang sejuk dan gelap. Ini akan memastikan mereka segar dan cantik.

Resipi terbaik untuk merendam lingonberi

Lingonberry adalah produk yang sangat sihat dan lazat yang perlu dimakan sepanjang tahun, bukan hanya pada musim panas. Malangnya, tidak setiap suri rumah mampu membeli beri segar pada musim sejuk atau menyimpan peti sejuk beku mereka dengan mereka. Dalam kes ini, penyelesaian terbaik adalah pengetinan. Pengetinan mengekalkannya untuk masa yang lama, dan buah beri mengekalkan nilai pemakanannya.

Kami telah memilih resipi lingonberry yang paling popular dan mudah dibuat untuk anda.

Resipi mudah untuk musim sejuk

Lingonberi yang direndam menjadi tambahan yang menarik untuk hidangan daging. Beri, yang disediakan mengikut resipi ini, boleh digunakan dalam salad. Mula-mula, mari buat sirap. Isikan periuk yang sesuai dengan satu liter air dan masukkan rempah. Anda memerlukan dua sudu besar gula pasir, satu sudu teh garam dan beri lada sulah. Anda boleh perasakan dengan bunga cengkih dan kayu manis jika mahu.

Proses ini tidak mengambil masa yang lama dan mengambil masa kira-kira sepuluh minit.

Letakkan satu kilogram lingonberi yang telah disediakan sebelumnya dalam bekas enamel, tuangkan campuran yang disediakan, dan kacau, kemudian edarkan buah beri yang direndam di antara balang steril.

Kaedah sejuk

Mari lihat cara merendam lingonberi dengan betul menggunakan kaedah sejuk. Letakkan satu kilogram lingonberi yang telah masak dan terpilih dalam periuk enamel. Taburkan dengan gula pasir, separuh berat lingonberry. Perasakan dengan bunga cengkih. Berikan tekanan.

Isi bekas dengan air yang disucikan dan tutup dengan penutup. Balang akan siap selepas 30 hari.

Tanpa gula

Untuk satu kilogram beri anda memerlukan pengisian dua kali lebih banyak.

Buah-buahan yang telah disediakan diedarkan di antara balang kaca yang disterilkan. Isikan mereka dengan air yang ditapis. Tutup mereka dan simpan di tempat yang sejuk selama kira-kira 60 hari.

dengan garam

Jom sediakan adunan inti. Bahan-bahan dikira berdasarkan penggunaan satu liter air. Tambah:

• satu sudu garam (tidak perlu membentuk busut);
• secubit gula pasir;
• Jika mahu, masukkan setangkai bunga cengkih.

Isi balang dengan beri dan tutup dengan penyelesaian yang dihasilkan. Tutup dan sejukkan selama sepuluh hari.

Dengan madu

Resipi memerlukan madu dan lingonberi. Untuk rempah ratus, kami akan menggunakan kayu manis, garam dan bunga cengkih. Bahagikan bahan utama di antara balang, pastikan ia penuh. Tambah madu dan rempah secukup rasa, berdasarkan pilihan keluarga anda. Tuangkan air panas yang telah disediakan ke atas isinya dan biarkan seketika sehingga madu larut. Kemudian, toskan cecair.

Dengan gula

Seperti resipi sebelumnya, menyediakan lingonberi yang direndam dengan gula adalah mudah dan tidak mengambil banyak masa. Untuk setiap kilogram beri, anda memerlukan satu liter air minuman bersih. Jumlah gula bergantung pada pilihan peribadi keluarga anda dan boleh berbeza dari satu pertiga hingga segelas penuh. Tambah garam secukup rasa, tetapi tidak lebih daripada setengah sudu teh.

Untuk merendam bahan utama, satukan bahan kering dan masukkan air, masak sehingga mendidih. Teruskan memasak selama lima minit. Ketepikan kuali supaya sejuk. Kemudian, edarkan lingonberry di antara balang yang disediakan dan isi dengan sirap. Gunakan penutup dan simpan di tempat yang sejuk.

Lingonberry tanpa dimasak

Untuk menyediakan resipi ini tanpa memasak, kami hanya memerlukan buah masak. Gunakan bahan dalam nisbah satu dengan satu. Isikan balang yang disterilkan, beri berselang-seli dan gula. Tambah topping manis. Akhir sekali, tutup penutup dan sejukkan pengawet.

Cara menyimpan dengan betul

Beri yang direndam hendaklah disimpan dalam balang kaca di tempat yang sejuk. Ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah sesuai untuk tujuan ini. Jika anda tidak mempunyai satu, pantri akan ada.

Untuk keselamatan rumah anda Perkara yang paling penting dalam pemeliharaan ialah pensterilan yang betulDalam kes ini, ia akan disimpan untuk masa yang lama.