3 resipi langkah demi langkah untuk blackcurrant dan pisang untuk musim sejuk

Ramai tukang kebun menanam blackcurrant. Orang ramai sering menanam buah beri ini untuk menikmati tuaian segar nanti. Walau bagaimanapun, kadang-kadang mereka menggunakannya untuk menyediakan pemeliharaan musim sejuk. Sebelum melakukan ini, anda harus membiasakan diri dengan resipi blackcurrant dan pisang untuk musim sejuk.

Kerumitan membuat currant dan jem pisang untuk musim sejuk

Sebelum anda mula memasak, anda perlu membiasakan diri dengan selok-belok membuat penyediaan sedemikian.

Memilih dan menyediakan bahan

Pertama, anda perlu memilih dan menyediakan bahan utama dari mana jem akan dibuat.

Bahan utama adalah currant. Adalah disyorkan untuk memilih buah beri masak. Kismis yang belum masak tidak sesuai untuk jem, kerana ia sangat masam.

Apabila memilih beri, perhatikan permukaannya. Seharusnya tidak ada tanda-tanda reput.

Bahan penting kedua ialah pisang. Mana-mana pisang akan berfungsi untuk jem, selagi ia tidak mempunyai sebarang bintik gelap. Bahan-bahan perlu disediakan terlebih dahulu. Kupas pisang dan bilas beri dalam air.

Cara menyediakan bekas untuk pengetinan

Jem mesti dimeteraikan dalam bekas yang disterilkan, jadi ia mesti disterilkan terlebih dahulu. Mendidih digunakan untuk mensterilkan bekas. Untuk melakukan ini, letakkan semua balang untuk disterilkan dalam periuk, tambah air, dan rebus selama kira-kira dua puluh minit.

Resepi sedap dan ringkas

Terdapat tiga resipi yang boleh digunakan untuk membuat jem currant yang lazat.

Jem blackcurrant klasik dengan pisang

Untuk menyediakan penyediaan manis mengikut resipi standard, anda perlu:

• setengah kilo beri currant;
• 450 gram gula pasir;
• tiga pisang.

Buah beri yang telah dibasuh dan dikeringkan dicampur dengan pisang dan gula. Campuran licin yang terhasil kemudian dipindahkan ke balang dan ditutup dengan penutup.

Makanan istimewa yang dimurnikan untuk musim sejuk

Untuk menyediakan penyediaan, anda memerlukan komponen berikut:

• kilogram gula;
• 550 gram currant;
• empat pisang.

Beri yang disediakan dikisar, kemudian dicampur dengan pisang yang dikisar. Gula kemudian ditambah ke dalam campuran, campuran itu dikacau lagi, dan kemudian dituangkan ke dalam balang.

Jem dengan kismis merah dan nota sitrus

Dalam kes ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 400 gram beri;
• dua oren;
• satu setengah kilo gula;
• empat pisang.

Beri dan oren yang dikupas dikisar dalam pengisar daging. Kemudian pisang dikisar, selepas itu bahan-bahan dicampur dengan gula pasir dan ditutup dalam bekas.

Bagaimana cara menyimpan makanan dalam tin dengan betul?

Untuk memastikan buah beri dalam tin anda kekal segar untuk masa yang lama, ia perlu disimpan dalam keadaan yang betul. Bekas hendaklah disimpan di dalam bilik bawah tanah di mana suhu tidak melebihi 15-16 darjah Celsius. Peti sejuk juga merupakan lokasi penyimpanan yang sesuai, kerana awetan boleh disimpan di sana sehingga satu setengah tahun.

Kesimpulan

Currants adalah buah beri lazat yang sering digunakan untuk membuat jem manis untuk musim sejuk. Sebelum membuatnya, penting untuk membiasakan diri dengan garis panduan asas untuk membuat pemeliharaan musim sejuk ini.