20 resipi cepat untuk membuat jem strawberi untuk musim sejuk

Terdapat banyak cara untuk membuat jem strawberi. Anda boleh membuatnya dengan hanya beri, atau dengan buah, kacang, dan juga coklat. Mana-mana tukang masak boleh memilih resipi yang paling sesuai dengan citarasa mereka. Jem ini sesuai untuk meja percutian. Tetamu dan keluarga pasti menyukainya. Dan jika anda mempunyai lebihan sirap manis, anda boleh merendamnya dalam lapisan kek atau gerimis di atas syrniki (penkek goreng), wafel buatan sendiri, blini atau penkek.

Spesifikasi membuat jem strawberi untuk musim sejuk

Tidak sukar untuk menyediakan hidangan manis ini, tetapi anda perlu mengetahui dan mengikuti beberapa peraturan mudah:

1. Semasa memasak, kacau produk secara berkala dengan spatula kayu.
2. Buih yang kelihatan dikeluarkan.
3. Hidangan siap dituangkan panas ke dalam balang dan dimeteraikan.

Bekas diletakkan di atas lantai, ditutup dengan selimut kapas dan dibiarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Keanehan pemilihan bahan mentah

Pilih segar, tetapi tidak terlalu lembut, beri dan buah-buahan. Bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir sejuk dan letakkan di atas kain bersih. Strawberi adalah bahan utama dalam hidangan ini. Keluarkan sepal.

Berapa banyak gula yang anda perlukan untuk jem strawberi?

Jumlah gula pasir yang diambil adalah sama dengan berat komponen beri dan buah.

Apakah jenis alat memasak yang harus saya gunakan?

Untuk membuat hidangan manis ini, gunakan kuali enamel yang tinggi dan tidak dipotong. Jika anda menggunakan kuali yang lebih kecil, campuran beri mungkin bocor, kerana ia mengembang semasa memasak.

Berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak jem strawberi?

Masa memasak untuk hidangan manis ini bergantung pada resipi. Ia boleh mengambil masa dari satu minit untuk mematikan api, atau lebih daripada setengah jam.

Bagaimana untuk menyemak kesediaan?

Untuk memeriksa sama ada produk sudah siap, ambil beberapa titis hidangan siap dan biarkan di atas pinggan. Mereka tidak sepatutnya merebak terlalu banyak. Jika ini berlaku, masak produk selama 3-5 minit lagi.

Kaedah memasak

Terdapat banyak cara untuk membuat jem strawberi. Anda boleh menggunakan resipi yang diketahui oleh nenek kami. Atau anda boleh menggabungkan strawberi dengan bahan-bahan yang luar biasa.

Resipi klasik

Hidangan tebal ini disediakan mengikut resipi berikut. Lapiskan bahan utama dan gula dalam mangkuk tinggi dan biarkan semalaman. Pada waktu pagi, kacau campuran dengan teliti, biarkan ia mendidih, dan biarkan ia duduk pada suhu bilik selama 3-4 jam.

Prosedur pemanasan dan penyejukan diulang 3 kali lagi.

Lima Minit

Untuk membuat jem "cepat", tutup strawberi dengan gula pasir dan biarkan selama 4 jam. Kemudian, letakkannya di atas dapur. Setelah mendidih, teruskan memasak selama 5 minit.

Tanpa memasak beri

Membuat pencuci mulut tanpa masak adalah mudah. Tetapi perlu diingat bahawa ia tidak akan disimpan selama lebih daripada sebulan. Larutkan gula bit dalam air dan rebus selama 3-4 minit. Kemudian masukkan buah beri dan tutup api. Selepas 10 minit, tuangkan adunan ke dalam balang.

Dari strawberi beku

Anda boleh membuat hidangan ini daripada strawberi beku. Ia sama lazat seperti yang segar. Nyahbekukan strawberi, taburkannya dengan gula putih, dan reneh selama setengah jam.

Dalam jusnya sendiri

Hidangan yang dipanggil "Strawberi dalam Jus Sendiri" cepat disediakan. Letakkan bahan utama dalam balang, taburkan setiap lapisan dengan gula, dan tuangkan air mendidih ke atasnya.

Dengan beri keseluruhan dalam kuali

Wanita yang tidak mempunyai masa untuk menunggu strawberi mengeluarkan jus mereka sendiri boleh menggunakan resipi ini. Strawberi digoreng dalam kelompok kecil selama 2-3 minit dalam kuali Teflon. Letakkan beri dalam periuk, taburkan dengan gula, tambah jus lemon yang baru diperah, dan reneh selama setengah jam.

Dalam multicooker

Teknologi moden membolehkan wanita mencipta hidangan manis tanpa dikacau, menghalangnya daripada terbakar. Letakkan bahan utama dan gula tebu dalam mangkuk multicooker. Pilih fungsi "Stewing". Biarkan penutup terbuka untuk mengelakkan tumpahan. Selepas memasak, biarkan jem di dalam perkakas tertutup sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Anda boleh memasak jem strawberi dengan apa?

Resipi baru untuk makanan istimewa ini tersedia. Lagipun, suri rumah suka mencuba untuk mencipta hidangan yang unik.

Dengan badam dan minuman keras

Ini adalah cara menyediakan pencuci mulut dengan kacang langkah demi langkah.

• Langkah 1: Campurkan strawberi dan gula bit dan biarkan selama beberapa jam.
• Langkah 2: Kupas badam dan rendam dalam air mendidih selama 15-20 minit.
• Langkah 3. Satukan buah beri dan kacang dan reneh selama 40 minit.
• Langkah 4. Lima minit sebelum akhir memasak, tuangkan beberapa sudu besar mana-mana minuman keras.

Hidangan manis itu ternyata asli, dan anda tidak boleh merasai alkohol di dalamnya.

Dengan pisang

Ini adalah cara yang betul untuk membuat campuran beri dan buah. Kisar bahan utama, kemudian masukkan pisang, gula pasir, kayu manis kisar, dan asid sitrik. Masak adunan selama 40 minit.

Dengan coklat

Tumbuk strawberi dengan alu, tambah sebungkus jem, asid sitrik, dan gula. Masak adunan selama 15 minit, kemudian masukkan coklat putih yang telah dipecahkan. Sebaiknya jangan simpan pencuci mulut ini lebih lama daripada sebulan.

Dengan ceri

Ceri diadu dan dicampur. Bahan utama dihancurkan. Campuran digabungkan, gula ditambah, dan campuran dibawa ke mendidih.

Dengan aprikot

Resipi ini membuat hidangan yang lazat. Rendam strawberi dan gula selama 3 jam, biarkan mendidih, dan biarkan sejuk. Keluarkan lubang dari aprikot, gabungkan buah beri, dan reneh selama setengah jam. Tambah jus lemon 5 minit sebelum akhir memasak.

Dengan oren

Jeruk yang dikupas dan bahan utama dikisar. Gula pasir ditambah ke dalam adunan dan adunan direbus selama setengah jam.

Dengan rhubarb

Potong rhubarb menjadi kepingan, tambah gula, dan biarkan selama sejam. Lakukan perkara yang sama dengan strawberi. Satukan bahan-bahan, tambah jus lemon, dan reneh selama 20 minit.

Dengan vanila

Bahan utama dan gula tebu dibiarkan semalaman. Pada waktu pagi, gula vanila ditambah dan direbus selama 20 minit.

Dengan pudina dan selasih

Satukan strawberi, gula pasir, sedikit air, asid sitrik, daun pudina, dan selasih. Masak selama 40-45 minit. Keluarkan herba aromatik. Tuangkan jem ke dalam balang.

Dengan lemon

Lemon dengan kulit dan strawberi disalurkan melalui penggiling daging, gula ditambah, dan campuran dimasak selama 50 minit.

Dengan tangerin

Tangerines dikupas dan dibahagikan kepada beberapa bahagian. Bahan utama, segmen tangerine, diletakkan di dalam balang dan ditutup dengan sirap gula mendidih.

Dengan currant merah

Panaskan currant merah pada pokok anggur selama 5 minit, sejuk, dan tapis melalui penapis. Masukkan strawberi, puri dalam pengisar, dan gula, dan reneh selama 25 minit.

Dengan ceri

Masukkan gula tebu ke dalam air dan biarkan mendidih. Masukkan bahan utama, ceri pitted. Setelah mendidih, reneh selama 10 minit.

Peraturan penyimpanan

Simpan simpanan strawberi di rak bawah peti sejuk, di ruang bawah tanah, atau bilik bawah tanah. Jika resipi disediakan dengan betul, ia akan mengekalkan rasa selama 1.5 hingga 2 tahun. Perkara utama adalah untuk mengelakkan produk daripada membeku atau mendedahkannya kepada haba yang berpanjangan di bawah sinar matahari.

Membuat hidangan beri ini boleh memakan masa, tetapi hidangan manis yang telah siap adalah lazat. Dan gabungan dengan herba aromatik, pelbagai buah-buahan, dan kacang menjadikannya unik.