8 Resipi Langkah demi Langkah Terbaik untuk Membuat Puree Peach untuk Musim Sejuk

Pic adalah buah yang sihat yang mengandungi banyak mikronutrien yang berharga. Ramai pakar pediatrik menasihati ibu bapa muda untuk memasukkannya ke dalam diet bayi mereka. Walau bagaimanapun, ia perlu diberikan sebagai puri lembik. Untuk memastikan hidangan ini sentiasa ada, adalah penting untuk membiasakan diri dengan ciri-cirinya. persediaan puri pic untuk musim sejuk.

Spesifik menyediakan puri pic untuk musim sejuk

Untuk menyediakan hidangan dengan betul, disyorkan untuk membiasakan diri dengan spesifik penciptaannya.

Menyediakan buah-buahan

Ia adalah perlu untuk memilih dengan betul dan menyediakan bahan-bahan dari mana hidangan akan dibuat.

Untuk memastikan hidangan yang disediakan benar-benar lazat, anda perlu memilih pic yang betul. Adalah penting untuk menggunakan buah-buahan yang masak dan beraroma.

Anda tidak boleh memilih pic yang terlalu lembut, kerana ia akan menjadi terlalu masak dan ini akan menjejaskan rasa puri yang disediakan.

Adalah disyorkan untuk menyediakan buah-buahan yang dipilih terlebih dahulu. Mereka dibersihkan dengan teliti daripada sebarang kotoran dan dibilas dengan air. Selepas itu, mereka dikeringkan dengan tuala dan dikeringkan. Jika perlu, keluarkan kulitnya untuk mengelakkan puri menjadi terlalu pahit.

Mensterilkan balang untuk pengetinan

Pure pic mesti dimeteraikan dalam bekas yang telah disterilkan, kerana ini akan menghalang pengawet daripada rosak. Terdapat pelbagai kaedah untuk mensterilkan balang, tetapi kaedah yang paling biasa ialah mendidih. Dalam kaedah ini, balang diletakkan di dalam periuk berisi air, diletakkan supaya ia tenggelam sepenuhnya.

Sebaik sahaja balang diletakkan di dalam kuali, biarkan cecair mendidih dan reneh selama 15-20 minit. Ulangi proses ini sehingga semua balang disterilkan.

Resipi Puree Peach Terbaik

Terdapat lapan resipi yang boleh digunakan untuk mencipta puri pic yang lazat.

Kaedah memasak klasik

Selalunya, suri rumah menggunakan kaedah klasik untuk membuat kentang tumbuk. Untuk menyediakan penyediaan musim sejuk ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• dua kilogram buah;
• 400 mililiter air;
• gula secukup rasa.

Pertama, setiap pic dibasuh dan direndam dalam air panas dan masak. Selepas sepuluh minit, mereka dikeluarkan dari air dan kulitnya dikupas. Kemudian buahnya dipotong, diletakkan dalam periuk air, dan direbus selama setengah jam. Buah pic yang dimasak ditulenkan dalam pengisar, dicampur dengan gula pasir, dan diletakkan di dalam balang.

Resipi ringkas untuk "Lima Minit"

Kadang-kadang orang tidak mahu menghabiskan banyak masa untuk membuat jem buah. Dalam kes sedemikian, mereka boleh menggunakan resipi yang dipanggil "Jam Lima Minit." Ciri utamanya ialah jem dibuat tanpa pra-memasak.

Untuk menyediakan puri mengikut resipi ini, anda perlu:

• satu setengah kilogram buah;
• kilogram gula pasir;
• air.

Buah pic hendaklah dicuci terlebih dahulu untuk menghilangkan sebarang kotoran dari permukaan. Selepas ini, mereka dikupas dengan teliti. Untuk memudahkan pengelupasan, rendam buah dalam air panas selama 5-10 minit. Selepas mengupas, kisar mereka dalam penggiling daging, campurkan dengan gula, dan pindahkan ke balang.

Menyediakan hidangan tanpa pensterilan

Kadangkala puri buah disediakan untuk penyimpanan musim sejuk tanpa pensterilan terlebih dahulu. Untuk membuat hidangan ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• satu kilogram pic;
• 650 gram gula;
• asid sitrik.

Penyediaan bermula dengan menyediakan buah, yang mesti dibasuh dan dikupas. Kemudian mereka direbus dan dicampur. Campuran direbus semula, selepas itu sedikit gula ditambah. Infusi buah dituangkan ke dalam bekas, ditutup dengan penutup, dan disimpan di dalam bilik bawah tanah.

Pure wangi dengan vanila

Kadang-kadang orang menambah vanillin ke dalam campuran untuk meningkatkan rasa. Untuk menyediakan, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• satu kilogram buah;
• 250 gram gula;
• satu pek vanillin.

Semua buah dikupas dan diadu. Buah pic yang telah dikupas kemudian dilenyek hingga menjadi pulpa dan diletakkan dalam periuk untuk memasak selanjutnya. Semasa proses memasak, ekstrak vanila, air, dan gula ditambah ke dalam kuali. Campuran direbus selama 15-20 minit dan kemudian dituangkan ke dalam bekas.

Resipi untuk penyediaan sihat untuk kanak-kanak

Pure pic sering disediakan untuk bayi. Untuk menyediakan puri ini untuk kanak-kanak kecil, anda perlu:

• 8-10 buah masak;
• 400 gram gula pasir;
• air.

Pertama, pic dilecurkan dengan air mendidih, dikupas, dan diadu. Kemudian mereka dipotong-potong dan dilenyek sehingga terbentuk campuran seperti pes. Pure yang dihasilkan dicampur dengan gula, direbus selama lima belas minit, dan dimasukkan ke dalam balang. Mereka kemudian dibiarkan curam selama 1-2 hari dan disimpan di dalam bilik bawah tanah.

Dalam multicooker

Untuk menyediakan puri pic dengan cepat, anda boleh menggunakan periuk perlahan. Untuk membuat puri dengan cara ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• setengah kilo pic;
• tiga mililiter sirap glukosa;
• 100-200 mililiter air.

Buah pic dipotong menjadi dua bahagian yang sama, diadu, dan dikupas. Buah-buahan kemudian dilenyek, dicampur dengan gula dan sirap, dan dimasukkan ke dalam periuk perlahan. Untuk memasak, pilih tetapan khas "Makanan Bayi", yang tersedia dalam kebanyakan periuk perlahan moden. Proses memasak mengambil masa 25-35 minit.

Pelbagai pic dan epal

Untuk menjadikan puri lebih berperisa dan lazat, tambahkan epal. Untuk membuat hidangan, anda memerlukan:

• setengah kilo gula pasir;
• sekilogram buah.

Buahnya dibasuh, dipotong menjadi kepingan, dan dicincang terlebih dahulu. Campuran buah dicampur dengan gula dan direbus selama setengah jam. Selepas penyejukan, ia dituangkan ke dalam balang dan ditutup dengan penutup.

Dalam ketuhar gelombang mikro

Orang yang ingin cepat menyediakan kentang tumbuk boleh melakukannya menggunakan microwave.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 450 gram pic;
• 400 gram gula.

Buah dibelah dua dan diletakkan di bahagian bawah di atas pinggan. Kemudian, ia dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro dan dimasak selama lima minit. Setelah buah masak, ia dikeluarkan, dikupas, dan dicampur dengan gula pasir. Pure siap dituangkan ke dalam balang dan ditutup dengan penutup.

Tempoh dan jangka hayat produk

Pure pic dalam tin mesti disimpan dengan betul untuk mengelakkannya daripada rosak terlalu cepat. Adalah disyorkan untuk menyimpannya di dalam bilik bawah tanah di mana suhu dikekalkan antara 50 dan 59 darjah Fahrenheit (10-15 darjah Celsius). Balang kecil puri juga boleh disimpan di dalam peti sejuk. Di bawah keadaan ini mereka boleh disimpan selama 3-4 tahun.

Kesimpulan

Sesetengah suri rumah lebih suka memelihara puri pic untuk musim sejuk. Sebelum anda mula menyediakan pengawet buah ini, pelajari cara menyediakannya dengan betul dan bahan-bahan yang mungkin anda perlukan.